Mjölmat, gryn & ris

Pannkaka

2008-08-19 19:11 #0 av: jordnotssmor

Att steka pannkakor är kul och goda blir dom. Det här är ett vanligt recept på goda pannkakor.

Tid: 30 minuter

10-15 pannkakor

Du behöver:

 

  • 2,5 deciliter vetemjöl
  • 0,5 tesked salt
  • 6 deciliter mjölk
  • 3 ägg
  • 50 gram margarin eller smör
Anmäl
2008-08-19 19:43 #1 av: AnneN

Här uppe kallar vi dem för plättar (pannkaka gör vi i ugnen)

Vill man ha lite mer "plättar" så kan man göra på 1 liter mjölk.

Detta recept använder jag:

3 ägg

1 liter mjölk

5-6 deciliter vetemjöl

1 rejäl nypa salt

/Mvh Anne
~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!

Anmäl
2012-10-09 21:52 #2 av: JohannaEkroth

Mums! Foten i munnen

Jobbar på Anhöriga, BokstavsfolkHuvudvärk och Mag- & Tarmsjukdomar iFokus. 
Suicide doesn't take away the pain, it gives it to someone else -

Anmäl
2012-10-09 22:00 #3 av: Anterrabae

Jag fick lära mig ett 1-2-3- recept, som funkar bra 1 ägg 2 deciliter mjöl 3 deciliter mjölk Salt Lite olja /margarin /smör i smeten, eller till stekning. Eller 2-4-6, vill man ha tunnare pannkakor tar man 8 deciliter mjölk i stället. Pannkakor är jättegott!

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-10 06:14 #4 av: [sakring]

Nej det är inte lätt att steka pannkakor. Min man får göra det.

Pannkaka i ugnen kallar vi för ugnspannkaka, plättar är mindre och det går 5 stycken i ett järn.

Anmäl
2012-10-10 11:53 #5 av: Anterrabae

#4 i mitt järn går det 7 plättar ;)

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-10 12:56 #6 av: [sakring]

# 5 Ojdå, det var ett stort järnSkrattande

Anmäl
2012-10-10 14:10 #7 av: Anterrabae

Inte större än pannkakslaggen i gjutjärn. Lika stor som stora plattan på en sån gammal spis. Men plättarna är inte 10cm i diameter. De har samma storlek som en potatisbulle. (Jättepraktiskt att steka även dessa i plättlaggen, vilket dottern på 4 tycker är hysteriskt kul)

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-10 23:33 #8 av: [sakring]

Små plättar med andra ordSkrattande

Anmäl
2012-10-11 02:21 #9 av: Anterrabae

Ja, det verkar så ;)

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-11 12:23 #10 av: [Aquelegia]

Velat laga pannkakor jättelänge men sambon tycker inte det är mat (förutom när han är sugen på det) haha så åt 2 stycken på jobbet i förrgår med grädde och jordgubbssylt Cool SÅ GOTT!

Skall införskaffa mig ett plättjärn både till plättar och till amerikanska pannkakor mums!

Toppenbra med en tråd för bara pannkakor. En rätt som man gärna glömmer bort i "äldre dagar" ^^

Anmäl
2012-10-11 14:49 #11 av: Grodan

Jag tycker bara det finns en pannkaka och det är den man steker. Kör dock inte med vetemjöl eller mjölk. Ett tag gjorde jag även pannkisar utan ägg - tog sojamjöl istället. De var faktiskt jättegoda! Skrattande

__________________________________________________

Värd 4 mus-ifokus - Välkommen!   <:3 }~~~  arinella´s råttuppfödning

Anmäl
2012-10-11 17:45 #12 av: Emo

Det hörs på namnet att man steker en pannkaka i en panna - en stekpanna, helst en av gjutjärn, så denna är inte så bra till pannkakor:

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel  och Psykologi
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973

Anmäl
2012-10-11 23:56 #13 av: Anterrabae

#11 numer gör jag våra pannkakor utan mjölk och ägg, förr även utan vetemjöl Flört för att få upp proteinnivån mixar jag ibland någon form av ljusa bönor och smyger ner i smeten. Än är det ingen som sagt att de märkt något Skrattande

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2012-10-12 00:17 #14 av: Liss

Jag kör pannkakor utan vetemjöl och mjölk och ibland bara äggvitor. Har oftast kokosmjöl och mandelmjöl och ibland en skvätt mandelmjölk. Sen slinker det ner en banan eller bär då och då med. Så det är väl inte speciellt traditionella pannkakor här.

Fast ibland är det ruskigt gott med vanliga.

Anmäl
2012-10-12 09:14 #15 av: Andina

Smyger in o tackar för goda pannkaksrecept! Skrattande

Allting är möjligt tills det är bevisat som omöjligt - och till och med då är det omöjliga
kanske bara omöjligt än så länge."  /Pearl Buck · Medarbetare på Healing

Anmäl
2012-10-12 13:43 #16 av: beem

Kul att läsa lite olika recept.


Anmäl
2012-10-12 14:01 #17 av: anise

#14# Tack för tipset, när man är känslig för vetemjölGlad

Tag vara på ditt liv,det går inte i repris

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.