Matprat

Vilka rotfrukter är GI ?

2008-10-08 17:01 #0 av: Skrutt

Jag skall göra ugnsrostade rotfrukter(eventuellt grönsaker) är morötter, sötpotatis, palsternacka okej GI mässigt? kan man rosta pumpa(är det gott till det?) med det också?? skall ha detta till fläskfilè med svampsås.

Anmäl
2008-10-08 19:41 #1 av: Anne

Du får kika på en GI-tabell i så fall, här till exempel:

http://www.gi-tabell.se/articles/view.asp?articleid=10

 

Vad som är "ok" och inte är ju upp till den som ska äta...

 

Pumpa blir väldigt mjukt när det rostas - det är så man gör pumpapuré...

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.