Annons:
Etikettfågel
Läst 1603 ggr
Geilie
2008-11-02 17:02

Kycklingrecept från veckotidning?

Det är så att jag har tappat bort ett recept. Det fanns i någon av veckotidningarna som finns ute på marknaden. Typ Hemmets Journal eller Allers. Det var ett recept med kycklingbitar, hela med ben och allt. Andra ingredienser var provencalska örter, champinjoner, fransk senap, charlottenlök, vitt vin, och grädde tror jag. Men det var mycket mer och jag tyckte detta recept var så gott och sörjer verkligen att det är borta. Vet någon vilket jag menar? Har letat överallt på nätet, men där verkar det inte finnas.

Hoppas på tur.

Annons:
siberlina
2008-11-12 23:08
#1

Vet du ungefär vilket nummer av tidningen det var, var  det nu i höstas eller?

ophelia
2008-11-19 10:32
#2

Tycker nästan det låter som Kyckling Marengo

1 kyckling
8-10 gula lökar, små
cirka 200 gram champinjoner, färska eller på burk
2-3 matskedar smör
2-3 matskedar vetemjöl
1 deciliter vatten
½ hönsbuljongtärning
2 deciliter vitt vin, torrt
1-2 burkar tomater , helst hela (cirka 400 gram)
1 tesked salt
1 kryddmått svartpeppar eller vitpeppar
1-2 vitlöksklyftor

Upp till toppen
Annons: