Annons:
Etikettfågel
Läst 1863 ggr
AktieTrader
11/23/08, 9:10 PM

Ankbröst

Jag såg annons på ankbröst idag och funderar på om man skulle servera det på nyårsafton. Jag har aldrig lagat det innan och jag har brist på recept.

Är det någon som lagat ankbröst och har något bra recept?

Annons:
Honestyisdead
11/23/08, 10:45 PM
Honestyisdead
11/23/08, 10:45 PM
Wassago
11/26/08, 5:57 AM
#3

Rökt ankbröst med sallad, gurka, tomat ch lite lök. Lägg det på nybakt tunnbröd med en liten klick creme fraiche och salsa, rulla ihop detta, mycket gott!

fridaas
12/2/08, 12:50 AM
#4

Parmesan och solrosfrömarinerat ankbröst med pommes du chesse och soyasås är mumma Skrattande

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Martin
12/2/08, 6:27 PM
#5

Under Fågel på http://www.kott-viltspecialisten.se/index-recept.htm hittar du ett gäng recept på anka. Jag har inte testat något av dem, men testat många andra recept från sidan med gott resultat.

mvh Martin

Johan-
12/15/08, 1:37 PM
#6

Du behöver inte göra det så avancerat om du inte vill, är det ankbröst med fett på så är det väldigt gott om man ristar (gör ett rut-nätt i fettet) på så vis så smälter fettet in i själva bröstet och gör det väldigt mört, plus att du får men väldigt knaprig och god sida.

Lycka till

Johan, Kökschef

Annons:
Upp till toppen
Annons: