För-& smårätter & tillbehör

vill ha tips på grilltillbehör..

2009-04-18 17:01 #0 av: gizz

idag ska vi grilla kotletter, men vet inte vad vi ska ha till, har du nåt bra tips på tillbehör?

 

inte potatisgratäng det hade vi igår..Flört

Anmäl
2009-04-18 17:15 #1 av: Strumpa

rotsaker i ugn kanske? palsternacka, morötter, lök, potatis plus vad man vill in i ugnen med olja, salt och peppar ca 15-20 min (skulle jag gissa på, beror på tjockleken).

 

/Sanna

medarbetare på Nattsudd och TV

Anmäl
2009-04-18 17:21 #2 av: sissie

Här är ett tips på smarrig grillsås som tycks passa till det mesta. Även chips!

 

1 burk creme fraish

Bongs hummerfond

citronpeppar

torkad dill

 

Rör ned kryddorna efter behag i creme fraishen. Jag brukar ta cirka två tsk hummerfond. Låt stå i kylen någon timme eller två så den tjocknar igen.

Konstigt nog passar den till både grillat kött och fisk. Likaså till grönsaker att dippa och chips. Har inte provat till ostbåge men det passar nog också.

Nystartad sajt om jänkare! CoolWrooom!

Amerikanska Bilar

Pontiacsgirls blogg

Anmäl
2009-04-18 17:29 #3 av: dolfen

Potatissallad...

 

Anmäl
2009-04-18 17:36 #4 av: Strumpa

#3 haha det är såå vidrigt tycker jag Oskyldig iaf den köpta varianten ;)

det finns säkert goda recept på hemmagjord kom jag på.

/Sanna

medarbetare på Nattsudd och TV

Anmäl
2009-04-18 17:44 #5 av: dolfen

#4 - Själv har jag alltid gillat potatissallad. *smask*

Det var längesedan jag gjorde det själv, men jag har för mig att jag använde gräddfil bl.a.

Nu blev jag sugen på det. Ska se om jag inte har klottrat ner hur jag gjorde, någonstans...

 

Anmäl
2009-04-18 17:46 #6 av: Strumpa

#5 kan vara kul med ett recept :)

/Sanna

medarbetare på Nattsudd och TV

Anmäl
2009-04-19 02:06 #7 av: AndreasS

Tzatziki, melitzanosalata (auberginröra).

Kan nog komma med en del tillberhör till, jobbar i en kolgrillsbar.

Anmäl
2009-04-19 02:07 #8 av: Strumpa

tapenade är ju supergott med! (oliv-sardin-vitlöksröra)

/Sanna

medarbetare på Nattsudd och TV

Anmäl
2009-04-19 02:12 #9 av: AndreasS

Det finns massor, det är bara fantasin som sätter gränsen.

Anmäl
2009-04-19 16:38 #10 av: gizz

tack alla!...det blev hem gjorda klyft potatis...Majziki & Morotziki  Flört

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.