potatisgratäng utan grädd?
Hej!
Jag skulle vilja ha recept på potatisgratäng men utan grädde.
Besök gärna min FB:sida:http://www.facebook.com/RosaliesDesign och min hemsida http://www.rosaliessmycken.n.nu/
Medarbetare på återbruk , trädgård och Feminism
Farsan gör en urgod krämig gratäng genom att koka potatisen i mjölk (3%) så det blir mera åt stuvad potatishållet (mjölig potatis är att föredra). När den krämat till sig i kastrullen slår han den bara i en smord gratängform, strösslar ost över och gratinerar den på lite högre värme (potatisen är ju klar så den måste inte stå i ugnen så länge).
Det där ält mumsigt! Måste prova någon av de närmaste dagarna. Snöbollspotatis måste ju vara perfekt att använda.
Nystartad sajt om jänkare! Wrooom!
#2 jag gjorde den igår och den blev väldigt god och uppskattad här
Besök gärna min FB:sida:http://www.facebook.com/RosaliesDesign och min hemsida http://www.rosaliessmycken.n.nu/
Medarbetare på återbruk , trädgård och Feminism
#4 - vad kul - vi gillar den också.
#3 - vad är snöbollspotatis?
testa att varva in hackade gröna oliver (med pimiento, det röda alltså) mellan potatislagren i gratängen för att variera. Det är sanslöst gott!