Matbröd, smörgåstårtor & kaffebröd

Namngivningskalas

2009-06-15 00:07 #0 av: idalotta

På jobbet har vi en tårt & kakbuffé bokad till en namngivningsfest.

Det är en flicka & har då tänkt göra lite tjejigt sådär

har spånat lite och hittills kommit fram till:

 

rosa sega maränger
rosa cupcakes
Kärleksmums med rosa kokos

jorsgubbstårta
rosa prinsesstårta

vi ska göra bakverken i lite mindre form eftersom det är en buffé

kom gärna med tips på saker som skulle passa bra.

 

/Ida

Ida

Medarbetare på Florist

Anmäl
2009-06-15 00:17 #1 av: Loucar

Kul tårta till barnens lilla saftkalas

Hitta ett kul recept man kan göra när barnen har tråkigt så kan de ha en liten mysstund ute i sommargräset

 

6 bitar

Botten: 2 ägg, 1 deciliter socker, ½ deciliter vetemjöl, ½ deciliter potatismjöl, 1 tesked bakpulver

Fyllning: 1 deciliter jordgubbsylt, 1 mosad banan, ½ deciliter vispad grädde

Garnering: 1½ deciliter vispgrädde, 1 liten påse gelehallon, 50 gram grön marsipan till små blad

Vispa ägg och socker pösigt, blanda i de torra ingredienserna. Häll smeten i en  mycket liten kakform cirka 18 centimeter tvärs över. Grädda 30 minuter i 175 grader. Stjälp upp och låt kallna under formen. Dela kakan med vass kniv i tunna bottnar. Blanda fyllningen och bred den på 2 av bottnarna och lägg ihop alla 3. Svep in i plast och låst stå nån timme. Bred eller spritsa på vispad grädde i rutmönster. Lägg ett gelehallon i varje ruta. Kavla ut marsipanan och skär ut små blad. Lägg bladen vid gelehallonen.

Anmäl
2009-06-15 00:26 #2 av: idalotta

tack för svaret =) kunde kanske vara nåt

mer mer mer =D

Ida

Medarbetare på Florist

Anmäl
2009-06-15 01:10 #3 av: Loucar

Mördegspritsar som du gör rosa i mitten.

Sen kan man göra längder av mördeg som man gör en fördjupning i mitten på där man lägger sylt o sen när man gräddat som har man på florsockerglasyr på sidorna om syltsträngen men inte ända ut på kakan.

 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.