Kycklinghjärta
Ica säljer förpackningar med kycklinghjärta, men jag undrar vad man kan göra mer än att steka dom? Älskade dessa hjärtan när jag var liten och skulle vilja kunna göra nåt gott med dom.
Har nog aldrig ens smakat det. Får jag ta o testa Hur steker du dom?
Jag steker i smör och kryddar. Äter tillsammans med ris. Som liten åt jag detta som godis.
Vad kryddar du med? Ska det steka länge på låg värme eller hur möra är kycklinghjärtan?
Jag brukar bara ha salt och peppar. Mellanvärme så att det inte blir för mycket stekyta för då kan dom lätt bli hårda och torra. Dom är hur möra som helst, när man får till dom.
#0, Hjärta kan användas i nästan alla situationer där man i vanliga fall använder halvsegt muskelkött.
Ha det i grytor, gör kalops av det, och så vidare.
Dom går säkert att grilla också om man marinerar dom. Kanske som del av ett grillspett?
Grilla har jag inte ens tänkt på.. Ska testa det och se hur dom blir.
Själv bakar jag hundkex på dem (fast oftast får jag byta ut hjärtana mot kycklinglever för det är inte alltid jag hittar kycklinghjärtan)
Dottern önskade sig kycklnggryta idag, jag har hjärtan hemma. Ska helt klart testa
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Willys här i Skövde har en enligt mig ansenlig mängd av både hjärta, mage och lever. Köper till katten men inte vågat mig på det själv trots jag älskade kycklinglever som liten.
Ska testa nu när sambon är borta att göra lite inälvsmat
Vi köper också våra inälvor till katterna på Willys, idag blev katternas hjärtan människomat Det uppskattades storligen av både maken och dottern. Jag fick kväljningar av lukten och kände mig glad över att vara vegan! Det känns som det passar mig bra eftersom jag anser att om man vill äta kött så bör man vara villig att äta alla delar, och inälvor verrkar jag inte kunna med- Hur bra de än är tillagade.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Jag smyger ner dem i grytor :) Men ssshhhhh, pojkvännen vet inte om det ;)
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade