Konserverat, inlagt, sylt & marmelad

Värma burkar i ugnen

2009-07-13 15:41 #0 av: [Norum]

Jag ska göra gelé i dag och har köpt små burkar med gummiring. Men de ska ju värmas innan man häller i gelén.. Har fått fullständigt hjärnsläpp.. Visst är det ca 150 grader man har ugnen på?

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-07-13 15:46 #1 av: [Asta]

Jag brukar inte ha ugnen på mer än 100 grader.

Anmäl
2009-07-13 16:35 #2 av: [Norum]

Då hade jag nästan rätt.. Glad

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-07-14 15:35 #3 av: AnneN

det jag hört är att det ska vara minst 75 grader

/Mvh Anne
~Sajtvärd på Blandrashundar ~Medarbetare på Support
Hundägare i Norrbotten? Välkommen till oss på Hundhuset!

Anmäl
2009-07-14 16:00 #4 av: [Norum]

Jag körde på ca 75 och då blev dom faktiskt lite för varma..

 

// Skruttis

Godmanskap & Gmfinfo

Anmäl
2009-07-15 18:16 #5 av: rifla

100 grader annrs dör bakterirna tyvärr inte, och häll i omedelbart och skruva på locket och ställ burken uppoch ner med locket nedåt då boldas det vacum i burken och det blir konserverande i sig. mkt gammalt knep,,

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.