Hur smakar kräftorna 2009
Här vore det kul om vi alla la in våra erfarenheter av olika märken när vi köper våra kräftor.
Ni som fiskar egna kan väl bidra med om era kräftor blev bra efter eget kok.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Här säljer de faktiskt frusna svenska kräftor. Har jag inte sett förut. Vet inte om det blir några i år, vi är inga kräftfantaster, men det händer emellanåt. Vi får se.
Vi åt kräftor förra helgen men minns inte vilket märke det var. Tog en kartong på Hemköp bara.. Gott var det!
Vi åt Jumbo kräftor, Fishermans. Kinesiska. Faktiskt riktigt goda.
// Anders...f.d. 890-3 .....och fortfarande batteridriven!
Jag har provsmakat mina nu när jag öppnade paketet och de var okej kunde vart lite mer dillsmak och sälta på kräftstjärtarna, de hela kräftorna var mer bättre i smaken men var lite väl hårda i skalet.
Kräftkungens special var det jag provade
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Jag köpte havskräftor bara för att smaka, har aldrig ätit dom förr. Men det var ingen succé. Hädanefter blir det vanliga kräftor..
där tycker vi lika skruttis jag äter dom, men vanliga kräftor är mycket godare
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Hur kan det vara så stor skillnad i smaken? Är det för att det är olika vatten?
Kan vara finns lite olika tips på denna sida http://hem.passagen.se/kent.andersson/Havskrafta.htm
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Tom sida…
hm jag gjorde som du sa förra gången men det verkar inte funka får prova igen då…..
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Nu fungerar det men jag var tvungen att häva blockeringen för popup fönster..
Mysko jag har blockering på o jag kom dit utan problem
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
ICAS kinesiska jumbokräftor var faktiskt alldeles utmärkta. Lagom sälta, något svag dillsmak, välmatade. Fast jumbokräfter? Nog var det väl någon som nästan snuddade vid minimimåttet.
//Tom
//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.
Har fiskat i helgen, men har inga bilder. Jag äter inte kräftor, men de andra hävdade att det var riktigt mumsigt.
Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar
På 1960-, 70- 80-talet hade jag ett lantbruk med en sjö inom ägorna. Där tog vi årligen 5 tjog svenska kräftor. Och min hustru (på den tiden) var suverän att få rätt smak på dom. Sedan köpte grannen en grannfastighet, också med fiskerätt. Han tyckte han fick så dåligt, så han, utan någon annans vetskap, släpte i signalkräftor. Det tog tre år innan den svenska var borta. Och då hade grannen också tröttnat och flyttat.
Det var ju inte så roligt. Och det tog flera år innan signalkräftan vuxit till sig och var fiskbar. Men det blev aldrig som tidigare. USCH!
//Tom
//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.
Den grannen skulle ha ett kok stryk.. Så gör man ju bara inte. Vicken rackarns man alltså!
Jag vill också fiska kräftor.. buhu
Jag med skruttis ska vi åka o hälsa på Tom kanske
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Ja, det gör vi.. jag har en stor combi så vi får plats med många, många kräftor…
Bra men vi kan väl stanna o äta med han så han får lite sällskap jag hitta ju ett bra vin till kräftorna också då kan vi ju inte köra bil tillbaka
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Klart det, vi kan ju inte bara överge honom när vi har käkat upp alla kräftor, lite hyfs måste vi ju ha, eller hur?
Han kanske har en och annan aborre och bjuda på i sjön också vi får se om han nappar på vårt förslag.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Abborre? Är inte det bara en massa ben? Fast att röka den vore ju inte dumt.. mums!
Stekt abborrfilé med kantareller o färskpotatis det är mums det
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
svamp och potatisarna har jag och du har vinet… hm…
måste bara vara hundvakt klart först sen kan vi åka
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Ja, nu var det ju bara så att det tog slut på 80-talet. Då flyttade jag till en gård i Skåne.
Men ni är välkomna till Sälen. Glöm inte kräftorna bara.
//Tom
//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.
Lillen? Min lilla mellanpudel Kurre är ju pygme jämfört med denna, han är så gammal att han inte orkar långa bilfärder längre.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Glädjedödare! *asg*
Och vi som hade planerat så fint… haha
Ja men han ska bara vara här tills på tisdag o sen ska jag till stockholm på onsdag men torsdag kan vi åka.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Vi åt kräftor inhandlade på Lidl. Pandalus jumbokräftor. Dom var riktigt goda.
Havskräftor älskar jag, men dom är lite väl dyra
Ullmos spanska jumbo var goda var en som käka dom på min kräftis
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Jag äter bara havskräftor som jag kokar själv men har inte ätit några ännu i år. (Mer än i vintras.)
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
#33 Vad mysigt
#34 Fördelen med att bo på Västkusten
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.