Tips på gryta
Är det någon som har recept på köttgryta med fläskfilé. Det ska vara till 16 personer, barn och vuxna, så det kan ju inte vara för starkt.
Beroende lite på hur många barn och vuxna det är så föreslår jag följande:
2,5-3 kilo fläskfilé
1 stor purjolök
500 g färska champinjoner
2 gula paprikor
2 röda paprikor
1 par burkar Creme fraiche franska örter
Salt och peppar
Strimla fläskfilén, stek den klar och ta sedan upp den. Strimla purjolök, skiva champinjoner och grovhacka paprikan. Stek även dessa och ha sedan i fläskfilén och häll på creme fraichen. Hur mycket creme fraiche som används beror ju på mängd sås man vill ha. Till detta är det gott med ris, en sallad och ett gott bröd.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Det låter ju gott. :d
MVH Agnes