Nöt, vilt & gris

Tips på gryta

2009-09-15 19:08 #0 av: Kriss

Är det någon som har recept på köttgryta med fläskfilé. Det ska vara till 16 personer, barn och vuxna, så det kan ju inte vara för starkt.

Anmäl
2009-09-15 19:50 #1 av: Loucar

Beroende lite på hur många barn och vuxna det är så föreslår jag följande:

2,5-3 kilo fläskfilé

1 stor purjolök

500 g färska champinjoner

2 gula paprikor

2 röda paprikor

1 par burkar Creme fraiche franska örter

Salt och peppar

 

Strimla fläskfilén, stek den klar och ta sedan upp den. Strimla purjolök, skiva champinjoner och grovhacka paprikan. Stek även dessa och ha sedan i fläskfilén och häll på creme fraichen. Hur mycket creme fraiche som används beror ju på mängd sås man vill ha. Till detta är det gott med ris, en sallad och ett gott bröd.

 

 

Anmäl
2009-09-15 21:55 #2 av: Chrome

Det låter ju gott. :d

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.