Matprat

Tips på vad man kan göra med julmatsresterna

2009-12-25 20:51 #0 av: Loucar

När julhelgen är över står man ofta där med mycket rester och trytande fantasi tänkte vi kunde ge varandra tips i denna tråd om olika "resträtter". Glad

Anmäl
2009-12-25 20:52 #1 av: Loucar

Här kommer några av mina tips.

Julskinka; pizza, piroger, ärtsoppa, skinklåda, rispytt, pasta med ost och skinksås.

Rökt lax: Laxpudding, pasta med lax och spenatsås, laxpaj

 

Anmäl
2009-12-26 14:08 #2 av: Hera

Hade vi fårr över en massa hade vi skänkt det till behövande. Finns ett ställe här i HBG där man kan lämna in mat.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2009-12-26 20:48 #3 av: Basset1

Det verkar vara en jättebra idea !har inte hört talas om det här där jag bor .

Anmäl
2009-12-27 15:01 #4 av: Loucar

Det är en god idé Hera men jag tror inte vi har nåt sådant här där vi bor. Däremot ordnar en nation julmiddag 2 dagar i rad för hemlösa och ensamma det är väldigt uppskattat. De har hållt på i 40 år med detta de räknar med att 2500 personer kommer och äter och lyssnar på musik.

Anmäl
2009-12-27 21:33 #5 av: DesK

Vi har i många år haft en surkålslåda som favorit.
Fräs finstrimlad gul lök och surkål i lite smör i en gryta, krydda med salt och peppar, häll på lite vatten och låt puttra medan du förbereder resten av lådan.
Koka potatis till potatismos och gör mos med creme fraiche och smaksätt med senap, salt och peppar. Moset ska bli ganska löst. 
Skiva och strimla julskinka.
Smörj en ugnsfast form lätt. Bottna med den brässerade surkålen, lägg på den strimlade julskinkan och sist moset.
Gratinera i ugn 225 grader tills moset fått lite färg.

Kall öl eller vatten är bästa drycken till.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.