Annons:
Etiketterförrättersmårättertillbehör
Läst 1380 ggr
Honestyisdead
2010-01-19 22:45

Min nya marinad

Heras balsammarinad

½ deciliter Lagrad Balsamvinäger 2 matskedar vit tryffelolja ½ matsked sesamolja 3 matskedar soja 2 kryddmått chilipulver 1 kryddmått cayennepeppar (kan uteslutas) 1 kryddmått grovmalen svartpeppar 1 matsked flytande honung 1 stor solovitlök, finhackad 1 röd chili, finhackad

Rör det ordentligt så honungen blandas ut. Pensla på valfritt kött under grillning eller koka marinaden ett par minuter, låt svalna och blanda sedan i räkor.

Låter kanske konstigt, men det ÄR gott Glad

Annons:
Loucar
2010-01-20 00:04
#1

Det här låter väl inte konstigt varför tror du det skulle göra det Hera?

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Maria
2010-01-20 11:28
#2

Det låter riktigt gott

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

Honestyisdead
2010-01-20 18:33
#3

Loucar; det var ett par vänner som rynkade på näsan åt receptet ;)

Loucar
2010-01-20 21:10
#4

Aha själv gillar jag inte tryffelolja men det är ju bara att byta ut mot nån annan olja man gillar inte behöver man rynka näsan för det heller. Glad

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Tom-B
2010-01-21 10:14
#5

Lagrad Balsamvinäger? Har jag aldrig sett eller hört talas om.

Men jag är ju också den genuina "Novisen vid spisen".

Och vad är en "solovitlök"?

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.

Loucar
2010-01-21 10:34
#6

En solovitlök är en vitlök som inte har några klyftor.

All balsamvinäger är ju lagrad men Hera kanske menar en som är extra lagrad här kan ni läsa mer om de olika varianterna

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Annons:
Tom-B
2010-01-21 11:32
#7

Skall man då behöva ha Balsamvinäger för flera hundratals kronor hemma bara för att göra denna marinad?

Det kan jag inte tänka mig att vare sig jag kommer att ha, eller att Hera menar.

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.

Loucar
2010-01-21 12:32
#8

Tom jag tror den blir lika god även med balsamvinäger för en billig penning.

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Tom-B
2010-01-21 12:34
#9

Det tror jag med. Men vi får väl höra vad Hera säger så småningom.

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.

Honestyisdead
2010-01-21 17:46
#10

Jag köper ingen dyr. Tror jag köpte druvans. Ska kolla när jag kommer hem.

Upp till toppen
Annons: