Annons:
Etiketterfärskorv
Läst 3407 ggr
Maria
2010-01-17 15:07

Favoritrecept Nudlar med het sås

Idag har vi gjort en av våra återkommande favoriträtter.

Lite speciell smak men så underbar.

Nudlar med het sås

400 gram fläsk eller blandfärs

3 matskedar soya

2 teskedar färsk riven ingefära

4 vitlöksklyftor, pressade

1 matsked finhackad röd chili

1/2 deciliter jordnötssmör

1 tesked rostad sesamolja

1/2 tesked sichuanpeppar (eller krossade korianderkorn)

3 deciliter kycklingbuljong

1/2 matsked majsena eller potatismjöl

1 purjolök

1/2 deciliter grovhackade/krossade korianderkorn (det ska vara så mycket)

Äggnudlar, sockerärtor, gröna bönor.

Pressad lime till servering

Blanda färsen med soya, ingefära och vitlök. Marinera i cirka 1/2 timme. Bryn färsen och vänd ner chili och purjolök som får fräsa med.

Blanda i sichuanpeppar, jordnötssmör, sesamolja och buljong. Låt puttra i 10 minuter. Red med majsena. Smaka av.

Koka nudlar tillsammans med gröna bönor och sockerärtor i 3 minuter. Blanda med såsen och strö över den krossade koriandern och servera med limeklyftor som pressas över.

JÄTTEGOTT.

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

Annons:
Loucar
2010-01-17 19:09
#1

Udda smaker men låter väldigt spännande. Glad

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

Maria
2010-01-22 12:48
#2

Puttar detta recept för alla som jag delat ut det till har blivit så nöjda och gjort det om och om igen.

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

DesK
2010-01-23 20:12
#3

Detta recept hamnar på önskelistan hemma här Skrattande

Tackar Bumbleboo!

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

SaraC
2010-01-23 21:11
#4

Låter gott, det ska vi testa!

Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar

Loucar
2010-01-24 12:54
#5

Tror det är många som kommer testa detta. Glad

Hälsningar

Louise

 

Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång

 

DesK
2010-03-26 15:15
#6

Vi gjorde detta för ett tag sedan och hela familjen tyckte det var jättegott! Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Annons:
Maria
2010-03-26 17:31
#7

Vad roligtGlad

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

storost
2010-03-26 21:32
#8

Receptet låter gott (utan nudlar för mig) men jag har en fråga: 3 matsked soya? Är det soyasås eller soya grids eller soyamjöl? Om det är soyasås, är det den söta eller den osöta?

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Maria
2010-03-26 21:36
#9

Soyasås (muchroom)

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

DesK
2010-03-26 21:38
#10

Storost när vi talar om soya här i Sverige så menar vi vanligen Soyasås av typen Mushroom Soy eller den Japanska motsvarigheten.

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

storost
2010-03-26 21:38
#11

OK, tack.Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

DesK
2013-02-27 08:17
#12

Snart dags för denna goda och lättlagade rätt igen 😉

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Sofy
2013-02-27 11:37
#13

Detta recept vill jag prova! Receptet påminner sjukt mycket om en färdig matmix man kan köpa i holland och den var riktigt god.

Följ min och mammas matblogg på Instagram Frosserian

Annons:
Anterrabae
2013-03-02 10:06
#14

Bokmärker :D

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Maria
2013-03-02 12:42
#15

Haha, ska göra den rätten idag.

/Maria

Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.

Upp till toppen
Annons: