Favoritrecept Nudlar med het sås
Idag har vi gjort en av våra återkommande favoriträtter.
Lite speciell smak men så underbar.
Nudlar med het sås
400 gram fläsk eller blandfärs
3 matskedar soya
2 teskedar färsk riven ingefära
4 vitlöksklyftor, pressade
1 matsked finhackad röd chili
1/2 deciliter jordnötssmör
1 tesked rostad sesamolja
1/2 tesked sichuanpeppar (eller krossade korianderkorn)
3 deciliter kycklingbuljong
1/2 matsked majsena eller potatismjöl
1 purjolök
1/2 deciliter grovhackade/krossade korianderkorn (det ska vara så mycket)
Äggnudlar, sockerärtor, gröna bönor.
Pressad lime till servering
Blanda färsen med soya, ingefära och vitlök. Marinera i cirka 1/2 timme. Bryn färsen och vänd ner chili och purjolök som får fräsa med.
Blanda i sichuanpeppar, jordnötssmör, sesamolja och buljong. Låt puttra i 10 minuter. Red med majsena. Smaka av.
Koka nudlar tillsammans med gröna bönor och sockerärtor i 3 minuter. Blanda med såsen och strö över den krossade koriandern och servera med limeklyftor som pressas över.
JÄTTEGOTT.
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Udda smaker men låter väldigt spännande.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Puttar detta recept för alla som jag delat ut det till har blivit så nöjda och gjort det om och om igen.
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Detta recept hamnar på önskelistan hemma här
Tackar Bumbleboo!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Låter gott, det ska vi testa!
Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar
Tror det är många som kommer testa detta.
Hälsningar
Louise
Man kan smaka på allt ~ åtminstone en gång
Vi gjorde detta för ett tag sedan och hela familjen tyckte det var jättegott!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Vad roligt
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Receptet låter gott (utan nudlar för mig) men jag har en fråga: 3 matsked soya? Är det soyasås eller soya grids eller soyamjöl? Om det är soyasås, är det den söta eller den osöta?
Vänliga hälsningar Stephan
Soyasås (muchroom)
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Storost när vi talar om soya här i Sverige så menar vi vanligen Soyasås av typen Mushroom Soy eller den Japanska motsvarigheten.
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
OK, tack.
Vänliga hälsningar Stephan
Snart dags för denna goda och lättlagade rätt igen 😉
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Detta recept vill jag prova! Receptet påminner sjukt mycket om en färdig matmix man kan köpa i holland och den var riktigt god.
Följ min och mammas matblogg på Instagram Frosserian
Bokmärker :D
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Haha, ska göra den rätten idag.
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.