OT - Off Topic

Jobbar du med mat?

2010-02-19 23:46 #0 av: Hera

Jobbar du som kock, servitris eller något annat inom matindustrin?

Berätta gärna om din väg dit, och vad du tycker om ditt jobb.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2010-02-20 00:18 #1 av: Hera

Jag har jobbat i kök. Och det är det jag vill i framtiden.
Så just nu studerar jag restaurang på Lernia.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2010-02-20 00:25 #2 av: Loucar

Jag har också jobbat i kök men kan tyvärr inte göra det längre på grund av artros. Jag gick en utbildning som heter Matproduktion och Catering som var ett-årig tror inte den finns längre.

Sedan jobbade jag i många år i kök på servicehus vilket var både utmanande och roligt. Där lagar man ju många varianter på en och samma rätt, eftersom man måste göra ett flertal olika konsistenser. Nåt som var roligt med att jobba där var också den glädje man kände från de gamla när man tog sig nån minut o prata med dom vid matborden. För dom betyder det oerhört mycket att man minns deras namn och om de fyller år, bara att man säger hej till en människa som är ensam kan göra att de lever upp i flera dagar. Sedan hade vi ofta beställningar på bufféer och annat utöver det vanliga vilket gav en inspiration på många sätt.

Sen jobbade jag extra på vanliga restauranger ibland eller på privata tillställningar vilket också var roligt.

Anmäl
2010-02-20 00:31 #3 av: Hera

Det jag älskar med kundkontakt är just det att kunna ge ett leende, bry sig och bara finnas där. Man ser hur de lyser upp Glad

Ett leende kan göra så mycket, både för en själv och för den man ler åt Glad

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2010-02-20 00:53 #4 av: Loucar

Precis det jag menar att jag sedan kanske fick jobba 5 minuter längre den dagen, det tog jag bara för att det betyder så mycket att se den otroliga glädje man får tillbaka.

Anmäl
2010-02-20 12:28 #5 av: [Tassy]

Här jobbas det endast med smakprov till bords Tungan ute det vill säga vanlig besökare som äter ute ibland. Jag är nog tyvärr alldeles för långsam och omständig för att platsa inom restaurangbranchen. Klumpig och sölig är jag också, och definitivt inte bra på kundbemötande Cool


Anmäl
2010-02-20 14:00 #6 av: Basset1

Jobbar inte alls med mat det har blivit ett stort intresse därför att man jagar och vill kunna ta hand om råvaran själv.

Anmäl
2010-02-20 16:48 #7 av: Bergspuman

Har endast motvilligt närmat mig matlagning senaste åren, men till min glädje upptäckt att jag faktiskt är bra på det, trots min lite bohemiska glömska (musiker), som gör att jag inte har det där riktiga tålamodet att koncentrera mig helhjärtat på maten.

Däremot har jag flera gånger funderat på att på något sätt försöka sälja mina bakalster Glad.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.