Kycklingfärsbiffar
Idag gjorde jag sonens goda kycklingfärsbiffar
3 kycklingfiléer
1 gul lök
några kvistar bladpersilja
10-15 färska basilikablad
några kvistar oregano (eller andra färska örter)
1 ägg
1-1/2 teskedar salt
1 tesked chiliflingor
Gör allt i småbitar och kör till en jämn smet i matberedaren. Forma biffar och stek i ganska mycket olja så att de nästan blir halvfriterade.
Servera med kryddigt ris och tomatsås + sallad.
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Låter också jättegott Har aldrig tänkt på att man kan göra så med kycklingfiléer. Detta ska jag snarast pröva att laga för min sambo är lite trött på stekta eller grillade kycklingfiléer om han inte får jordnötssås till 
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Jag hade heller aldrig tänkt på att man faktiskt kan göra färs på mer än kött och fisk
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Jag köper hellre färdig färs då, känns inte som jag kan få rent matberedaren nog om där varit kyckling ;)
Va!! Det är ju bara att köra bunkarna i diskmaskinen
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Mm, har man den lyxen så
#5
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.