EUROPA - Italien
Känner ni till italienska rätter? Har ni ätit sådana? Vilka?
De flesta känner väl till pizza. Sen finns det canneloni, ravioli, gnocchi di patate. Känner ni till fler rätter?
Vänliga hälsningar Stephan
Åh. Saltimbocca är en frestelse. Samt alla de goda ostar och korvar som finns i Italien. Den vitlöksspäckade salamin är en höjdare.
Pasta vongole är en av mina förtjusningar, fast jag blev rejält magsjuk av den en gång i Venedig!
Och en fin tiramisú går inte av för hackor!
Ja, italienska efterrätter - de är så himla goda.
Vänliga hälsningar Stephan
Är inte särskilt bra på att komma ihåg namn Men det finns ju hur många italienska pastarätter som helst som är supergoda!
Mvh, Sara. Värd på Spetsar & urhundar
Jag är också dålig på namn men jag har fantastiska matupplevelser från Florens
/Maria
Det är bara med hjärtat som man kan se ordentligt. Det viktigaste är osynligt för ögonen"
Ur Lille Prinsen.
Meny på P1 idag handlade om italiensk matkultur och hur den utvecklats. Programmet finns att höra på webben.
I samband med inspelningen togs en film som finns att beskåda på YouTube.
Åt de godaste pastorn när jag semestrade vid gardasjön. Äkta pasta carbonara (äggulor och INTE grädde) pasta med vitt vin, musslor och persilja och så tiramisu. . Mumms!