Annons:
Etiketterkonserveratinlagtsyltmarmelad
Läst 7842 ggr
fibro
2010-09-16 12:14

Torka lingon

Jag fick en massa lingon och vill inte bara sylta och frysa dem, tänkte prova att torka, om det gå?

Någon som torkat lingon?

Hur gör ni, hur blev resultatet?

Om man gör det i varmluftsugn, ska man ha värme då också?

Hoppas på svar Skrattande

Annons:
DesK
2010-09-16 12:31
#1

Saltå kvarnbloggen står att man kan torka, lingon, blåbär och tranbär på samma sätt.
Bred ut de rensade bären på plåt och låt dem lufttorka några dagar. Sätt ugnen på cirka 50 grader och torka dem, torktiden varierar med bärens vätskehalt. Har man varmluftugn går det något fortare.

Själv har jag inte torkat några bär utan jag brukar frysa ned dem. Om du torkar lingonen berätta gärna hur det gick Glad

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

fibro
2010-09-16 13:03
#2

#1 Tack så jättemycket!!!

Har nu 2 plåtar i ugnen, berättar om resultatet sen Skrattande

fibro
2010-09-17 12:41
#3

Sådärja Jag hade lingona i varmluftsugn på 50 grader i 8 timmar! Sen fick de stå kvar i ugnen till i morse, och de är nästan helt torra nu. Jag ska låta dem stå i rumstemperatur några dagar, sen är det nog bara att förpacka och börja använda.

Skrattande

Upp till toppen
Annons: