Råd & tips

Hjälp, kidneybönor!!

2010-12-09 15:59 #0 av: nyfikentjej

Jag har 15 burkar kidneybönor som jag fick av en vän men nu vet jag inte vad jag ska göra av dom.
behöver platsen i skafferiet så de vore toppen att göra nått gott på dom. jag funderade på lasagne, men det lär bli torrt som attan och sen funderade jag på biffar men även det lär ju bli torrt..

Lite hjälp!
nån som har ett recept på nått som innehåller mycke av bönorna så jag blir av med dom?? Glad

Anmäl
2010-12-09 16:51 #1 av: DesK

Oj det var mycket bönor på en gång Glad

Du kan säkert göra lasagne och biffar av dem. Lasagnen får du bara ha lite extra mycket burktomat i så blir den inte torr och till biffarna gör du en god sås. Du kan också göra god vegetarisk gryta med bönorna.

Anmäl
2010-12-09 19:19 #2 av: MaMaMade

Bönor är gott i en blandad sallad...protein på kort tid om man har bråttom. Jag gjorde en sallad med quinoa, avocado, kidneybönor, mango o rödlök till min brukare i onsdags. Den är inspirerad av ett recet från en bok av Paulun, finns på nätet men jag hittar inte igen den då jag inte kommer ihåg det exakta namnet.

Anmäl
2010-12-09 19:27 #3 av: Maria

Kidneybönor brukar jag visserligen koka själv men de är goda i t.ec Chili con Carne, ibland när jag gör Falafel så blandar jag hälften kikärtor och hälften kidneybönor. Det blir god smak och fin färg.

/Maria

 

Anmäl
2010-12-09 20:11 #4 av: MonisN

Det går utmärkt att frysa dom. Spola av burkvattnet och låt dem rinna av och lägg dom sedan i fryspåsar eller plastburkar.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2010-12-09 21:00 #5 av: storost

Jag skulle också förreslå falaffel. Eller sallad. Eller pålägg (blanda mosade kikärtor med färskost och olika kryddor efter smak).

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Anmäl
2010-12-09 21:04 #6 av: Hera

Chili con carne är det perfekt till.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2010-12-11 20:38 #7 av: dolfen

Kanske göra någon sorts pesto på en del av bönorna!?

 

Själv misslyckade jag (något) när jag försökte improvisera fram något pestoliknande av lite överblivna vita bönor.

 

Men andra kanske lyckas!? Glad

 

Anmäl
2010-12-14 17:34 #8 av: Åsa

Jag brukar mosa dem med balsamvinäger, olja, svartpeppar och pressad lime så att det blir en kräm som vi äter till kött, hamburgare eller på bröd. Eller också marinerar jag dem hela i balsamvinäger, svartpeppar och olja.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.