Sallader

Sås till sallad?

2011-03-02 11:12 #0 av: [Ratass]

Har aldrig gjort egen pastasallad nån gång men de jag har sett/smakat så är det ju alltid som nån sås tillsatt, antar att det är turkisk yoghurt?Om så är fallet, kan man smaksätta den? Med vad i så fall. Salsa?

Behöver lite tips :)

Anmäl
2011-03-02 11:37 #1 av: [Wera]

Jag brukar ha basilika! :)
Fast annars funkar det ju med en slags tzatziki eller med vitlök. Jag brukar även kunna köra med vinäger, balsamvinäger, olja, salt och någon ört - så som basilika eller oregano. (Det ska jag käka idag) - vanligtvis körjag bara med gräddfil.

Gott med soltorkadetomater som smaksättning också.

Anmäl
2011-03-02 12:32 #2 av: [Ratass]

så gräddfil med nå, vitlöks..pulveR? det enda ja får fram i huvet är de där olw grejset :P

Anmäl
2011-03-02 13:29 #3 av: Hera

HA i chilisås så har du gjort en rhode island sås.

Sugen på att köpa eller sälja något? Klicka här!      
Relationer * HundarBodyart * Kvinna * Fiske * Viktminskning 
Har du frågor som rör iFokus och dess funktioner? -> Support!

Anmäl
2011-03-02 15:49 #4 av: Vosjes

Till sallad brukar jag faktist göra någon sorts tzatsiki eller liknande.

Med vänliga hälsningar, Sophia
Medarbetare på Matlust och Exotiska djur

Anmäl
2011-03-02 15:59 #5 av: DesK

Du kan smaksätta yoghurt med mera med de kryddor du tycker är goda på sallad - delvis beror ju kryddningen av vad du har i salladen för övrigt. När jag gör pastasallad så gör jag en rätt stark vinaigrette under tiden som pastan kokar och häller dressingen över den varma pastan och låter det hela svalna. På detta viset tar pastan åt sig mer smak av dressingen. Så här går det dock inte att göra när man använder yoghurt, fil med mera till salladsdressingen.

Anmäl
2011-03-02 19:28 #6 av: ettlitetalias

Jag brukar använda gräddfil som jag blandar med lite chilisås/ketchup så att den blir sådär lagomt rosa, och så i med lite kryddning i form av vitlökspulver (lite), peppar och en sån där pasta-kryddblandning som man kan köpa.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.