# Lördagsmiddag?
Author: ThereseW

Ja, vad blir det för gott hos er ikväll?

## Comment 1
Author: Anne

Vi är bortbjudna, så det blir väl en överraskning :) Det blir garanterat gott - det är härligt med matlagningsintresserade vänner!

## Comment 2
Author: Anne

Fast jag kan ju berätta om fredagsmiddagen istället - ugnsbakad lax på saltbädd, kokt potatis, rostad sparris och en rejäl klick allioli (den spanska varianten av aïoli). Till dessert en äppelkaka med lite vaniljrörd mascarpone. Mmm. (Bifogar foto.)

## Comment 3
Author: johan

Jag är i Riksgränsen och på Lapplandia har dom idag lördagstradition att ha oxfilébuffé. Till det brukar det finnas olika sallader, sill och andra godsaker. Riiiiktigt smarrigt!

## Comment 4
Author: AndersE

Jag och töserna är ensamma. Det blir bakpotatis med stekt bacon, vitlöksstekta champinjoner och gräddfil. Några grönsaker hamnar väl på bordet också...

## Comment 5
Author: Lise-Lotte

Här blir det friterade tigerräkor med ris och någon god sås som jag ännu inte tänkt färdigt med samt inlagd ingefära och wasabi.

Efterrätt ananas och maräng i ugn med glass.

## Comment 6
Author: Chrihanna

För mig blev det klassisk toast skagen till förrätt, kalvfilé med dragonsås och potatisskivor och till efterrätt beställde jag en frozen margarita... Gott att äta ute mellanåt! =)

## Comment 7
Author: Anne

Nu kan jag rapportera att det blev porterstek på dovhjort OCH älg, stekta kantareller, smarrig sås, pressad potatis och gele. Riktigt härligt!! Till efterrätt paj med hemplockade blåbär.. Mmm..

## Comment 8
Author: Chrihanna

#7: Det lät riktigt smarrigt! Ovanligt det låter med både dovhjort och älg..!

## Comment 9
Author: AndersE

#7 Oj, söndagsmiddag på en lördag. Tur det var 1:a April!

## Comment 10
Author: Anne

Chrihanna - ja, det var väl lite frys-rensning sådär :) Och Anders, precis! Det var lite extra roligt :)

## Comment 11
Author: ThereseW

Vad flott & gott ni har ätit :)

## Comment 12
Author: Oskar

Crepes och sallad med varmrökt lax blev det för min del. Inte alls illa.

Oskar