# Vitkålsgryta
Author: Sofy

Det här receptet är en vegetarisk variant av en supergod [Kasslergryta](http://matlust.ifokus.se/discussions/5125c4bece12c41b8d000b7d-kasslergryta-recept?discussions-1).  
  
**Ingredienser**  
1 msk olja  
1 gul och 1 grön tärnad paprika  
2 vitlöksklyftor  
1 gul lök  
1 msk soja  
2 msk tomatpuré  
2 msk chilisås  
2 tsk chilipulver  
5 dl crème fraiche  
ca 1 dl vatten  
1 strimlad purjolök  
300 g strimlad vitkål  
Lite salt

**Tillagning  
**1\. Hetta upp oljan i en stor kastrull. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa i någon minut.  
2\. Tillsätt soja, tomatpuré, chilisås, vatten, crème fraiche och chilipulver och salt efter tycke. Rör om och låt puttra i ca 15 - 20 minuter.  
3\. Servera gärna med ris och en god sallad.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Tack! Har inte kommit mig för att leta recept men vitkål har jag hemma och vart så sugen på en vitkålsgryta😃

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Så, då jag ändå stod ett bra tag i köket idag så slängde jag äntligen ihop vitkålsgryta. Blev bara inspiration från detta recept då jag körde en variant av det som behövde göras åt med.  
Trodde det skulle smaka just massa vitkål men icke!  
  
Vitkål brynt i en klick smör.  
Salt  
Ananas  
finmalen svartpeppar  
En skvätt grädde  
En näve röda linser  
En halv paprika  
Lite överbliven tomatkross  
Mängder med vitlök och curry.  
Till kokade jag en blandning på ris och matvete. Nu är veckans matlådor fixade😃

## Comment 3
Author: chilisalsa

jag testade denna idag och jösses vad jag saknade kasslern....

Men den var god som fan !

Men jag hade i lite sambal olek oxå....

## Comment 4
Author: Sofy

Kasslervarianten är verkligen megagod😍