# kost med mycket järn Author: [Borttaget] Jag åkte på blodbrist i natt och trodde allvarligt jag skulle stryka med eftersom jag inte fick syre i blodet. Orsaken är på grund av för låga järnvärden i och med att jag är gravid och har 2 liter mer blod. Nu måste jag äta mat med mycket järn men det barnmorskan rekommenderade, blodpudding och blodbröd avskyr jag. Har ni tips på saker som innehåller mycket järn? Gärna också något man kan äta till frukost och mellanmål som är järnrikt till exempel något bröd eller dylikt? ## Comment 1 Author: Emo Stek alltid i en riktig gjutjärnsgryta eller gjutjärnsstekpanna. ## Comment 2 Author: [Borttaget] #1 Det gör vi redan. Men jag behöver tips på ätbart inte själva matlagningen. ![](/images/empty.gif) ## Comment 3 Author: ettlitetalias Lever är väl järnrikt? Gör en god gryta med lever, bacon, grädde och vitlök till exempel ![](/images/empty.gif) ## Comment 4 Author: keptak Dessa sidan brukar jag gå in och kolla på, och här har du om järn: http://www.halsosidorna.se/Jarn.htm  http://www.vitaminsidan.se/mineraler/jarn/ ## Comment 5 Author: [Borttaget] #3 jag har aldrig ätit lever tidigare annat än leverpastej och jag är svårt för bara leverpastej. #4 Tack. Första sidan funka däremot inte, inte via mobilen i alla fall (har inte tillgång till dator på ett tag just nu). ## Comment 6 Author: Intehärutandär Jag är vegetarian och jag fick tipset som gravid att starta dagen med ett grovt bröd, med messmör (tillsatt järn i) & klippt persilja. Gärna ett glas svartvinbärsnektar också.  Pumpafrön, sesam, nötter ( t ex pistage & cashew), linser, müsli, havregröt, torkad frukt (ex aprikos), kronärtskocka… och så kött förstås. Jag äter Quorn & sojaprotein och det innehåller järn, så enda gången jag haft järnbrist i mitt över 20-åriga veg-liv är då jag var gravid.  Att göra köttfärssås i en gjutjärnspanna är perfekt, för citronsyran i tomaterna gör att järnet släpper - och hamnar i såsen. ![](/images/empty.gif) ## Comment 7 Author: [Borttaget] #6 tack för tipsen. Gravid är ju precis det jag är. Har aldrig tidigare haft järnbrist men nu som gravid kom det som ett brev på posten. #3 Vill också tillägga, läste på livsmedelsverket och lever får man inte äta när man är gravid då det innehåller för mycket a vitamin som är direkt skadligt för barnet (leverpastej går dock bra). Sen tål inte jag vitlök heller. ;) ## Comment 8 Author: DesK Ursäkta #0 men det är något som inte stämmer! Man åker inte på akut blodbrist på det viset som du beskriver och om du mot förmodan verkligen skulle ha åkt på en så akut blodbrist, då borde du ligga på sjukhus! ## Comment 9 Author: [Borttaget] #8 jo det kan man. Väldigt vanligt bland gravida att åka på anemi som det heter det vill säga järnbrist i blodet också kallat blodbrist. ## Comment 10 Author: DesK #9 Att få järnbrist är vanligt bland fertila kvinnor och särsklit i samband med graviditet ja, men så som du beskriver det går det inte till och om det mot förmodan skulle vara som du beskriver det så skulle du ligga på en intensivvårdsavdelning på sjukhus! (Jag har själv 2 barn och när jag väntade dem behövde jag inget tillskott av järn, därför att jag åt så mycket järnrik mat, men det är rätt ovanligt, dessutom var båda mina barn stora när de väl föddes) ## Comment 11 Author: [Borttaget] #10 Nej man behöver inte ligga på någon intensivvårdsavdelning. Läs om anemi får du se för jag märker du inte är direkt insatt i det ämnet. Andnöd är ett av symptomen man får av anemi vilket gör att syresättningen inte blir som den ska och därmed kan man också få yrsel mm man kan också få andnöd om livmodern trycker ner mellangärdet mot lungorna men det har inget med anemi att göra. Dessutom står det ju att jag fått rekommendationer av barnmorskan, det är också barnmorskan som konstaterar anemi mao jag måste ha befunnit mig inom sjukhusets väggar då blodprov måste tas för att konstatera det. Jag kom inte hit för att bli kritiserad för något jag redan har kunskap om utan för att få råd om järnrik mat då jag gärna inte vill ha järntabletter då de inte är helt biverkningsfria. ## Comment 12 Author: [Borttaget] "jag åkte på blodbrist i natt", förlåt att jag fortsätter i samma spår, men det krävs ett ganska kraftigt trauma för det. Man får inte blodbrist över en natt ens som gravid. Om du var rädd att dö hoppas jag att du sökte akut så de fick sprutbehandla bristen (som man gör när det är så allvarligt som du beskriver). Tycker snarare att du behöver läsa på om anemi och inte ropa varg. Tips och råd får du också i tråden. Men som DesK säger låter detta lite väl konstigt. ## Comment 13 Author: [Borttaget] #12 Det står redan i #11, jag har liksom inte skrivit någonstans att jag inte varit inne så jag förstår inte varför man hetsar upp sig om det? Sen hade jag redan järnbrist sist jag var på vårdcentralen för koll (2 veckor sedan) men i natt slog det till rejält. Jag tycker inte jag ska behöva lägga fram hela scenariot från 2 veckor tillbaka punkt till pricka från a till ö bara för att få lite tips på järnrik kost utan ville förklara kort istället då eventuella sjukhusvistelser mm inte angår andra. Kan jag få ha mina privata saker för mig själv och enbart få tips och råd på det jag söker? Inte mycket begärt va?! ## Comment 14 Author: [Borttaget] Då antar jag att du redan har fått hjälp med både behandling och kostråd av läkare. Man får inte anemi konstaterat och blir hemskickad utan hjälp. (hoppas jag!) Se för övrigt till att kombinera med c-vitamin så du kan ta upp järnet. ## Comment 15 Author: [Borttaget] #14 står också jag fick rekommendationer och barnmorskan rekommendera skarpt blodpudding och blodbröd men jag avskyr båda. Försökte trycka i mig blodpudding idag men det kom upp (gravid illamående, också vanligt under graviditer precis som järnbrist). Men man kan väll få fråga om tips här ändå? C vitaminet vet jag och fick upplysningar om. ## Comment 16 Author: [Borttaget] Broccoli och mörkgröna grönsaker har jag för mig ska vara järnrikt. Jordgubbar och paprika ska vara bra c-vitaminkällor. Vet inte om mina tips redan har nämnts ovan. ## Comment 17 Author: [Borttaget] #16 Broccoli har jag knaprat på idag. Hur är det med älgkött? Det har jag hemma till överflöd. ## Comment 18 Author: DesK Allt rött kött är järnrikt, så älgkött är mycket bra, men glöm som sagt inte att också tillsätta c-vitamin, precis som Tassy säger! ## Comment 19 Author: [Borttaget] #18 Åh så bra! Har oxkött hemma också och det sades vara järnrikt också. ## Comment 20 Author: [Borttaget] Allt kött som kan lättstekas bör du göra det med. Nu reserverar jag mig för eventuella råd kring just gravidmat, kolla först. ## Comment 21 Author: [Borttaget] Justja, spenat är bra! ## Comment 22 Author: [Borttaget] #21 Haha, det visste jag redan men tänkte inte på det. Det har jag också hemma som tur är. :D Bra du sa det. ## Comment 23 Author: DesK Gravida ska absolut inte äta rått kött och rå fisk! Det kan i värsta fall ge missbildning hos fostret. ## Comment 24 Author: [Borttaget] #23 Jag föredrar genomstekt ändå. Men är älgköttet ändå järnrikt som genomstekt? ## Comment 25 Author: DesK Bra! Ja det är det! ## Comment 26 Author: [Borttaget] #23 Tack Dessan, där har jag noll koll. ## Comment 27 Author: DesK Tassy det fick jag lära mig av en gammal dam i Österrike för många år sedan ![](/images/empty.gif) Då var jag gravid med min lilltjej ![](/images/empty.gif) När jag sen kom hem hit till Sverige hade Dagens Nyheter en artikel om just faran av rått kött och rå fisk i samband med graviditet. ## Comment 28 Author: [Borttaget] Det känns som om det kommer nya rön hela tiden om vad gravida får/inte får äta, rena djungeln! ![](/images/empty.gif) inte orkar jag hålla rätt på allt, jag som inte behöver bry mig ![](/images/empty.gif) ## Comment 29 Author: fridaas Har man jättejärnbrist kanske det kan vara bra att äta järntillskott också? Så som järntabletter eller blutsaft + att äta järnrik mat. ## Comment 30 Author: Anterrabae Men jag skrev ju ett jätteinlägg här igår! Vart är det? Jahapp, får kolla upp det hemma vid datorn. ## Comment 31 Author: [Borttaget] #28 Ja, för plötsligt ÄR det okej att äta sushi då det anses vara fler fördelar än nackdelar. Men jag är väl av det tycke att man alltid skall kolla nogrannare på nackdelarna, det är ju nackdelarna som är livsavgörande för ett foster tänker jag då. Nåja, jag är inte forskare men visst attan är det märkligt vad råd och rönen ändras 24/7 Man blir ju precis tossig![](/images/empty.gif) ## Comment 32 Author: Anterrabae Jo det jag berättade i mitt förra inlägg som försvann, handlade om vad som händer när serumjärnet tar slut. Det hände min brors svärmor. Hon hade helt ok blodvärde vid koll, men så kort därefter så höll hon på att dö av akut anemi. Orsaken var att hennes kropp inte laddat in Serumjärn, så det fanns inga laget kvar att bygga röda blodkroppar av. Det luriga med detta är att HB är normalt ända tills s-järnet är slut. Då faller det fort till farligt låga nivåer. Så det som TS beskriver är inte alls omöjligt. Lyckades de dessutom upptäcka det innan det var för akut, så kan hon visst fått komma hem med rådet att äta extra järnrikt, även om det varit kritiskt under natten. Mitt råd är dock ett flytande järntillskott med B-vitaminer. Typ blutsaft eller järn som Life har. BioNektarin är ett annat bra. Hög dos första veckan, dvs 3-4 ggr rek och sen enl anvisning. Bvitaniner behövs också för att bygga blod, ffa b12, i kombo med järn. ## Comment 33 Author: [Borttaget] #32 Tack för infon. Tror jag ska prata med barnmorskan igen kring järntillskott för att vara på säkra sidan. Just nu är mina värden normala då jag hinka i mig järnrik mat och försöker äta även järnrik frukost men man vet ju aldrig. ## Comment 34 Author: [Borttaget] Men det tar tid att återuppbygga sitt järnvärde.. :s ## Comment 35 Author: [Borttaget] Kanske det gör men det känns normalt i kroppen i alla fall, är inte sådär trött, andfådd osv som jag var. Får se vad kommande blodprov om några veckor säger. ## Comment 36 Author: Anterrabae Det kan gå ganska fort om kroppen liksom står i givakt och väntar på "rätt" ämnen. Jag vände min i och för sig ganska lätta anemi på 1,5 dygn genom att leva på bland annat Nektarin och aprikos ![](/images/empty.gif)och spenat.. ## Comment 37 Author: [Borttaget] Jag menar inte att känna sig bättre, utan att få upp reservdepåerna till normalvärde (= frisk) ![](/images/empty.gif) ## Comment 38 Author: Aribigga Och undvik te och choklad i samband med måltiderna för det hämmar järnupptaget! ## Comment 39 Author: [Borttaget] Rödbeta: Innehåller höga värden av kalium, järn och folsyra! Vad kan vara bättre för den gravida? Ät helst rått riven i en sallad eller dippa i dip. All frukt och grönt är bättre rått så att man får ut så mycket som möjligt av nyttigheterna. ## Comment 40 Author: [Borttaget] #38 Det kanske var min bov då. Jag hade värsta chokladsuget för ett tag sedan, men det har nu avtagit och gått över till vindruvor.  #39 Tack för tipset. ![](/images/empty.gif) ## Comment 41 Author: Anterrabae Jo det är klart det tar tid att bygga sina depåer, det gör det alltid. Sen kan man få upp Hb ganska fort, även om de andra depåerna är låga. ## Comment 42 Author: [Borttaget] Blodproven hos bm visade att jag tidigare låg på 110 i hb (heter det hb?), 116 var gränsen för mig sade hon, så lågt med andra ord. Nu har det värdet stigit sakta men säkert till 125 iom järnrik kost. 👍 Hon fråga till och med om jag börjat äta järntabletter men sa bara att jag äter mer järnrik kost och det ville hon jag skulle fortsätta med. 🙂 ## Comment 43 Author: pyromanen Blåbär :-) Och att äta c-vitaminhaltig mat vid samma måltid som nåt järnhaltigt. Jag brukar ha bra järnvärde men sista månaden av alla mina tre graviditeter har jag hamnat under gränsen där barnmorskan ville jag skulle äta järntabletter. hemskt tycker jag, för jag blev så hååård i starckars magen av tabletterna, väldigt mycket bättre om man kan lyckas hålla uppe värdena själva med kost. ## Comment 44 Author: Anterrabae Härligt! Skönt att det går åt rätt håll :) ## Comment 45 Author: [Borttaget] Kan tillägga i denna tråden något jag lärde mig idag. Äter man näringsfattig mat såsom: Bikarbonat, majsstärkelse, tandkräm, kaffesump, lera eller sand (ofta börjar det i samband med graviditet) så tyder det på mineralbrist. Först genom att man börjar äta näringsfattig mat och sedan genom att dessa ting minskar upptaget av mineraler som i sin tur förvärrar järn/zink brist bland annat. ## Comment 46 Author: Sofy Skönt att det börjar bli bättre. Mycket bra information som tas upp i tråden också!