# Matbilder 5 Author: DesK [Den förra tråden är nu lång](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fa0d4edd4ebea66fc003cf2-matbilder-4), så vi fortsätter här med att visa matbilder ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: Anterrabae Som jag utan bild trampar runt lite i, så den följer med mig! Här ska inte missas ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 2 Author: Portie Detta var min middag idag! Gott! ## Comment 3 Author: monstermash #2 - Ser riktigt gott ut :) ## Comment 4 Author: Portie #3 Det var det! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 5 Author: [Borttaget] "Klampar" ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") med mig tråden. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: Karmatarerskanise Riktigt färsk mat ;) _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 7 Author: Portie Makaroner med skinksås fick det bli idag, och såklart lite sallad till det ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 8 Author: [Borttaget] Machésallat med apelsinklyftor, färskostbollar (färskost rullad i hasselnötter) selleri och en vinegrettdressing på olivolja, vitvinsvinäger, salt, peppar och saften från resterna efter dom skinnfira apsleinklyftorna. ## Comment 9 Author: Portie Spaghetti med egengjord champinjonsås, enkelt och gott! ## Comment 10 Author: fridaas Nyårsmaten Förrätt: kantarellsoppa med vitlökskrutonger ## Comment 11 Author: fridaas Nyårsmiddagen Varmrätt: Parmainlindad helstekt nötbit med potatismos (rödvinssås och ugnstomat blev det också, men det hamnade på tallriken lite senare) ## Comment 12 Author: fridaas Nyårsmiddagen Desserten: chokladmousse och hallon ## Comment 13 Author: monstermash #12 - Mums! ## Comment 14 Author: skogstossan Tänkte bidra med en liten tårta eller vad man ska kalla det. :) En Zucotto helt enkelt. Recept och sjukt många bilder finns på min blogg: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/01/zucotto.html ## Comment 15 Author: DesK Vilken läcker tårtbild! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 16 Author: [Borttaget] 14# Jag måste frångå min regel (som jag vanligtvis brukar använda) att  inte kommentera utan att själv sätta in en matbild. Verkligen läcker bild! Hmm. Jag har sett ett liknande fat hos någon släkting. \*grubbel\* Som sagt, men tåls att sägas igen. #14 - skogstossan har verkligen lyckats med bilden. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 17 Author: [Borttaget] En silikonmuffinsform kan användas till annat än muffins. (Att frysa in tomatsås.) Oj. Glömde visst att sätta in bilden också, först. ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 18 Author: [Borttaget] Sallatsdippning är gott. Varför inte pilla in en fetaoststav också!? ## Comment 19 Author: [Borttaget] Ångkoktgottis har jag döpt denna bilden till. Smöret är kryddat med mitt stjälksellerisalt. Yummie! (Oliverna och minibabybelosten är inte ångkokta, typ.) ## Comment 20 Author: Karmatarerskanise Kycklingytterfile, bacon, blomkål, rödkålscoleslaw och tzatziki. Blev vad vi hade hemma :) Bildstöld anmäles alltid ## Comment 21 Author: skogstossan #15 och #16. Tack så mycker för dom fina kommentarerna.  Menar du tårtfatet eller fatet i nysilver? Har sett många sådana fat hemma hos äldre människor då jag jobbat i hemtjänsten. Så dom är nog inte så ovanliga i äldre hushåll. ## Comment 22 Author: Portie Soppa med morot, potatis och chili fick det bli idag. Den var stark men god! ## Comment 23 Author: [Borttaget] Pytt i panna in the making. Godaste pytt i pannan jag hittills lyckats med. Falukorv, chorizo, bacon och potatis som kokades lite snabbt först inann den stektes på. Kryddorna blev: Lökpulver, paprikapulver, salt, vit-och svartpeppar, timjan och vitlökspulver. Pulvrigt värre![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Stekt ägg, inlagda rödbetor och smörgåsgurka till. ## Comment 24 Author: Karmatarerskanise Coleslaw på rödkål. _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 25 Author: [Borttaget] Idag testade jag äntligen melon/fetaostsalladen det pratades om förra sommaren tror jag. Melonen i sig vart en smärre besvikelse så precis som emd jordgubbar gäller smaksättning vintertid. Tog en rökt fetaost (VÄLDIGT god) grön chili, salt, grovmalen svartpeppar, vitvinsvinäger och en riktigt fin olivolja. Kan riktigt känna smaken av sommarens kommande fikor på balkongen eller en picknick![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 26 Author: [Borttaget] Morgondagens kycklingben ligger i rejält med kryddor. Blivit besviken på smakerna av mina kryddningar sista tiden då jag kryddat försiktigt. Undra om det dock är för mycket när det är mer kryddor än kyckling? Svaret kommer imorgon![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 27 Author: [Borttaget] Gårdagens middag, min variant av pyttipanna :) ## Comment 28 Author: [Borttaget] #27 Riktig vardagslyx med egengjord pyttipanna![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 29 Author: [Borttaget] #28 Ja verkligen, äts mycket här hemma :) ## Comment 30 Author: [Borttaget] Tiramisutårta till morgondagen. ## Comment 31 Author: DesK #30 Åh himmel så fin den är! Önskar att det var jag som skulle få den! ![Kyss](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 32 Author: [Borttaget] #31 Oj, tack![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Földje recept och dekorationsidén ifrån bakministreriet. Finns en tråd på bakverk ifokus där det länkas till recept. Körde på köpebotten idag helt enkelt för att jag planerat dåligt och inte hann handla förän vid 17tiden idag![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Tyckte en köpebotten var värd stresslättnaden![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Imorgon väntar en rejäl brakmiddag. 4 rätters ^^ ## Comment 33 Author: [Borttaget] #30 Åh vad fin :) Har letat mig fördärvad efter sånna kex, hittar icke. ## Comment 34 Author: [Borttaget] #33 Tack, höll på att leta sönder mig idag med för att hitta kexen. Dom var helt dolda i sin förpackning och dessutom har dom flyttat från sin hylla![Förvånad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Borde meddelas om ändringar gjort i butiken. Idag sprang vi runt som yra höns! ## Comment 35 Author: [Borttaget] #34 Tokigt! Vad är det för färg på förpackningen? Tänkte att jag kunde ha något att gå efter :) ## Comment 36 Author: [Borttaget] Ska försöka beskriva : SÅHÄR \*se bild\* ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 37 Author: [Borttaget] Haha, bra beskrivning :D Tack! ## Comment 38 Author: [Borttaget] #37 Gjorde så gott jag kunde ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Hoppas du fick en "bild" i huvudet ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Kan inte prata nog väl om blåmusslor. Åh, herremin! Har man väl lärt sig uppskatta dessa havets små underverk så gråter man av smärre lycka vid varje tugga! Absoluta favoritmaten! ## Comment 39 Author: [Borttaget] Dagens middag; stekt ris med strimlad lövbiff, ärtor och stekt ägg. Och alltför mycket kryddor men efter några tuggor så var smaklökarna med på noterna :) ## Comment 40 Author: [Borttaget] Och gårdagens. Skulle nog kunna leva på salladskål :) ## Comment 41 Author: Sophey Och så är man vrålhungrig efter att ha tittat på alla dessa bilder som vanligt. Delar med mig av en matbild då, kyckling med potatissallad, sallad, sås och vitlöksbaguette! ## Comment 42 Author: Sophey Wokad biff med blandade grönsaker och ris, mums! ## Comment 43 Author: Karmatarerskanise Vinkokta musslor med oopsiebröd Bildstöld anmäles alltid! ## Comment 44 Author: [Borttaget] Caponata ## Comment 45 Author: Anterrabae Ser jättegott ut dolfen! ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise Oopsiebröd _Bildstöld anmäles alltid_! ## Comment 47 Author: Karmatarerskanise Hjortfärsbiffar, blomkålsmos och kantarellsås på egenplockade kantareller och lingon. _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 48 Author: OneSound #46 Blev väldigt nyfiken på Oopsiebröden! Vad är de för något? Ser mycket gott ut ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 49 Author: Karmatarerskanise #48 Fick själv precis nys om dom, och jag blev glatt överraskad :) [Oopsiebröd](http://www.lchf-recept.se/oopsie-brod/) ## Comment 50 Author: OneSound #49 På de viset! Tack, ska testa göra dom ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 51 Author: skogstossan Tänkte bidra med en ny tårta till den här tråden. Det är ingen bild som kanske gör att man blir jättesugen på tårta då den är klädd i marsipan och en massa handgjorda blommor. Men allt på tårtan går att äta. Det finns massa mer bilder på min blogg: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/01/blomstertarta.html ## Comment 52 Author: Karmatarerskanise 51 för fin för att ätas ju :) ## Comment 53 Author: skogstossan #52. Äsch, inte om man lyckas dokumentera den på ett fint foto.:-) ## Comment 54 Author: DesK #52 Ja det är ju i alla fall figurbefrämjande! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") #53 Nej, fotot har man ju kvar! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Måste bara säga att dina tårtor och bakverk är så fina! Tack för att du delar med här också! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 55 Author: skogstossan #54. Tack och jag kommer med all säkerhet lägga ut fler tårtor i den här tråden.:-) ## Comment 56 Author: Sofy "Tre små rätter" ## Comment 57 Author: Sofy Kyckling i sötsursås ## Comment 58 Author: Sofy Pasta med någonting som jag inte kommerihåg vad det var. ## Comment 59 Author: Sofy Hamburgare![](/images/empty.gif) ## Comment 60 Author: Sofy Kycklingsoppa! ## Comment 61 Author: Sofy Kyckling i paprika och chilisås med ris ## Comment 62 Author: [Borttaget] Nyårsmiddagen (betydligt godare än det såg ut) potatiskaka, rödvinsreducering, persiljestekta kantareller, entrecote och grädd/vinstuvad spetskål. Till förrätt (skymtas i hörnet) är parmaskinksrullar med kronärtskockscremre. ## Comment 63 Author: [Borttaget] Morbergs supergoda revbenspjäll in progress ![](/images/empty.gif) ## Comment 64 Author: [Borttaget] Och så var dom ätklara! ![](/images/empty.gif) ## Comment 65 Author: [Borttaget] Nötrullader med philadelphia, vitlök och färska kryddor ## Comment 66 Author: [Borttaget] Bakad sötpotatis med gratinerad fetaost ## Comment 67 Author: skogstossan En cupcakesbild bjuder jag på idag. För fler bilder och recept så hittar man det på bloggen: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/02/vanilj-lakrits-och-citroncupcakes.html#.URVCsaWZRH8 ## Comment 68 Author: bamse6311 Här en gammal favorit för min del. [**Fläskfilé Bombay**](http://www.recept.nu/monika_ahlberg/varmratter/flask/flaskfile_bombay/ "Fläskfile Bombay") vilket är en rätt som varit en av mina favvos ända sedan 70-talet. Dock så tillagar jag den inte så där väldigt ofta. Jag vill ju inte tröttna på den som man kan göra med en rätt som man ofta tillagar. Inte följer jag heller receptet jag här länkat till så noga utan gör den mer som jag gjorde redan under 70-talet. Ofta så steker jag också på bananskivorna men gjorde det inte vid det här tillfället jag tog den här bilden. Bilden är tagen lördagen den 26 Januari i år. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 69 Author: fridaas Svärfar sköt ett vildsvin åt oss igår så vi kan fylla upp frysen igen nu när det börjar tryta, bara hoppas på att det inte är trikiner i den, svaret kommer imorgon. ## Comment 70 Author: [Borttaget] En liten dolfen-undring: Jag har noterat att flera har lagt in stående bilder, liggande. Är det en iFokusbugg? ![](/images/empty.gif) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #68 - Det ser mumzigt ut! Får mig att minnas en sorts gryta (jättegod) som innehåller bananer. Kommer bara inte på vad den heter. ![](/images/empty.gif) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 71 Author: [Borttaget] #70 Det är bara att det inte vänts innan det lagts upp![](/images/empty.gif) Det är inte flygande jakob du menar med banangrytan? ## Comment 72 Author: bamse6311 #71 Aha, det kan det ju vara. Kunde inte riktigt komma på vilken rätt/gryta det var som #70 menade. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 73 Author: skogstossan Här kommer en till tårta som jag gjorde för ett par veckor sedan. Tårtan har jag täckt med rosa- och guld strössel. Mer bilder finns på här: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/01/vaningstarta-tackt-i-strossel.html#.URkRKaWZRH8 ## Comment 74 Author: bamse6311 #73 Underbara tårtor du gör skogstossan. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 75 Author: skogstossan Tack Bertil! ## Comment 76 Author: bamse6311 Den här bilden är någon vecka gammal. Var sugen på potatisgratäng så då fick det bli så och med ett par köttbitar samt broccoli. Väldigt enkelt och väldigt gott, gratängen tar ju lite tid att förbereda men klarar sig ju själv när den sedan står i ugnen och ett par köttbitar är ju snabbt att steka precis som broccolin går snabbt att sjuda. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 77 Author: fridaas #71 Fast jag tror att det är någon bugg, för vart jag än lägger upp min bild på vildsvinet är det rättvänt, förutom här inne på ifokus. Facebook, instagram, bilddagboken och min blogg är den rättvänd ![](/images/empty.gif) ## Comment 78 Author: [Borttaget] Jag ser bilderna rättvänt i chrome. ## Comment 79 Author: [Borttaget] Färsbiffar med basilika och ost, tomat-och grönsaksröra och tzatziki. Tre ledsna sparrisar också. ## Comment 80 Author: skogstossan Nu kommer jag med en tårtbild till. Det är en choklad- och kaffelikörtårta som är galet god. Jag har lagt ut recept och fler bilder på: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/02/alla-hjartansdag-tarta.html#.UR0w0aVg9H8 ## Comment 81 Author: bamse6311 Den här bilden är sedan i söndags då jag gjorde en kycklingsallad. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 82 Author: Karmatarerskanise Igår var vi ute på en [engelsk pub](http://charlesdickens.nu/) och åt. Det blev planka med ryggbiff och bearnaisesås. _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 83 Author: Karmatarerskanise Tunna revben som vi först kokte i ett par timmar med olika grönsaker och kryddor. Sedan gjorde vi en glace som vi penslade på dom och grillade dom i ugnen. Underbart gott!' Gjorde en egen potatissallad till. _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 84 Author: bamse6311 Jag är en sådan där som gillar fläskkotlett och här tillsammans med ris, hemlagad bea samt för att få lite hetta en rejäl klick sambal eoelek. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 85 Author: fridaas Örtkryddad fläsksida av vildsvin innan det åkte in i ugnen. ## Comment 86 Author: [Borttaget] Jag visste inte att Stålmannen hette Jacob. \*skojar\* ☝️ [Fredagsfavorit](http://http://www.kokaihop.se/recept/fredagsfavorit) (kokaihop.se) hette rätten. (Vet inte vad Jacobsrätten är, då jag inte hunnit goggla.) Nu när jag nu, i efterhand upptäckte blodet, ångrar jag att jag "bra inläggade" #82. Jag gillade potatismosets "form". #83 ångrar jag dock inte. 🙂 ## Comment 87 Author: Anterrabae Dolfen: Har du hunnit kolla upp? Flygande Jacob, kyckling, banan, jordnötter och bacon. Gratinerat i ugnen i gräddsås med chilisås/ketchup i. Vissa har även curry. Serveras med ris. Gör man med curryvarianten tillhör jag och min familj kategorin som älskar det. men det är något av en "älska eller hata rätt" ## Comment 88 Author: bamse6311 En av mina bästa vänner heter Jakob och han gillar när man bjuder honom på [**det här**](http://www.recept.nu/pelle-johansson/gratanger/kyckling-och-fagel/pelle-johanssons-flygande-jakob/ "det här"). Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 89 Author: skogstossan Igår bakade jag lite goda White chocolate chip cookies kryddade med lavendel. Det var förvånansvärt gott med lavendel i kakorna. Receptet finns här: http://bakministeriet.blogspot.se/2013/02/white-chocolate-chip-cookies-med.html#.USAKQKVg9H8 ## Comment 90 Author: bamse6311 #90 skogstossan. Kommer på stört, flygplanet står och väntar \*s\*. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 91 Author: skogstossan #91. Bertil, du kan köra in flygplanet i garaget igen. Ledsen att göra dig besviken med kakorna är redan slut. Här har vi glufsat kakor hela dagen.😃  Men som sagt dom är väldigt enkla att göra och recept finns på bloggen! ## Comment 92 Author: bamse6311 #92 skogstossan. Planet är parkerat \*s\*, skall koll ditt recept. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 93 Author: [Borttaget] Fredagensmiddag. Grönpepparbiffar med grönpepparsås och så hade jag klyftpotatis i ugns med sallad. ## Comment 94 Author: [Borttaget] (Edit: Jo. Jag har råkat skriva dagens middag i matbildertråden. Men eftersom jag skrivit relativt mycket, låter jag detta stå kvar här.) ☺️ Från frysen plockades en färdigtillagad lammstek fram. Denna värmdes och skivades. Sedan lades det parmiggiano reggiano (lagrad 20 månader) på hälften av skivorna, och på andra hälften lades pecorino romano (lagrad 8 månader). Parmiggianon hade ingen tydlig smak. Vilket kanske kan förklaras av att den lagrats längre och då fått bort "färsk"smaken. Troligen av samma orsak utmärkte sig pecorinon med sin "färsk"-smak. Till detta drack det Montecillo crianza. Ur boken "Munskänkarnas vinbok" under rubriken "Kvalitetsklasser": _**"Sin crianza** är beteckningen för en rioja som inte lagrats på ek. Hit räknas alla moderna kalljästa vita viner och roséviner och även en del röda. **Con crianza** (eller bara_ crianza_) betyder att de röda vinerna måste lagras minst ett år på ekfat, vita och rosé i ett halvår, följt av ytterligare en tid på flaska."_ #88 - Det verkar ju som "flax"versionen av fredagsfavoriten. 🙂 ## Comment 95 Author: bamse6311 Fredagens kvällsmåltid blev panerad schnitzel  med en liten hög av grovriven pepparot. Till detta ris samt (färdigköpt) beasås och naturligvis lite grönsaker. Väldigt gott i all sin enkelhet och rekommenderas gärna. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 96 Author: Anterrabae Det ser jättegott ut! Schnitzel är fantastiskt :) ## Comment 97 Author: bamse6311 #97 Anterrabae Tack. Jo, det blev väldigt gott i all sin enkelhet. Bästa hälsningar, Bertil ## Comment 98 Author: Sofy Nu börjar den här tråden bli lite lång, [vi fortsätter i denna!](http://matlust.ifokus.se/discussions/5124b457ce12c44d3e005e85-matbilder-6)