# Dagens middag 50 Author: DesK Då är det dags för ny tråd, [den förra hittar ni här](http://matlust.ifokus.se/discussions/50d1aa43d3b4fd79ba3fdb7c-dagens-middag-49?discussions-1)! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: [Borttaget] Idag blir det något färdigköpt. Stog på öronen utför trappen så köket får vara ifred idag. ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 2 Author: [Borttaget] #1 Oj, hoppas att du inte skadade dig allvarligt! Här blir det tacos, fast glömde köpa ostdip :/ ## Comment 3 Author: [Borttaget] #2 Tack för omtanken, ingen allvarlig skada uppstod nej. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 4 Author: Anterrabae Lite tacoinspirerade rester tror jag det blir. ## Comment 5 Author: Portie Här blir det tomatsås med chili och vitlök med pasta och en sallad till ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: Karmatarerskanise Idag blir det laxpastasås. ## Comment 7 Author: Chestnut Rätt lyxiga tapas gjorda på rester och "småslattar" ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Dubbelpanerad cajunkyckling (på bilden) ostgratinerade vitlöksbrödsticks  baconlindade haricot verts fetaost fyllda babyplommontomater "skålar" av romansallad med garam masala köttfärsröra i gazpacho vitlökssås Till blev det ramlösa att dricka och äppelcidersorbet (hemgjord) till efterrätt. ## Comment 8 Author: Chestnut Tillägg till #7: fanns apelsinglaserad bacon också. Mumsigt värre! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 9 Author: jagga-ewe Köttfärsröra och hjul-makaroner med grönsallad. Bjöd svärisarna på middag. Till efterrätt en banan- och kiwikaka med grädde. ## Comment 10 Author: Karmatarerskanise Rester av revbensgrytan. ## Comment 11 Author: Anterrabae Semihembakad pizza. Köpte degen på pizzeria och lite pizzasallad lika så. Fyllde på pizzasalladen med surkål och dressade och bakade av piazzorna hemma. Tomat, champinjoner och lök på den ena och samma med ett tillägg av salami på den andra. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Makaroner och tomatsås. Det var lite konstigt att använda burktomater. De var till och med skalade. Vet inte hur de hanterats. Det blev gott, men jag vill gärna ha skalet med. Trots det "ogourmetiska" med skal. De flesta nyttigheterna sitter ju i skalet, och om det ska skalas vill jag skala själv. (Det var inte jag som köpte burktomaterna.) ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 13 Author: ettlitetalias carbonara blev det idag. Igår blev det lax, sparris, broccoli och mos med ört-philadelphia :) ## Comment 14 Author: Karmatarerskanise Imorgon ska killen göra torsklåda :) Fångade ju massor av torsk idag så nu blir det till att äta! ## Comment 15 Author: [Borttaget] Chefens paradrätt potatisgratäng och currykryddad fläskytterfilé, serverad med paprika-och champinjonsås. Älskar denna rätt, dansar tango i munnen för att använda ett finare uttryck :) ## Comment 16 Author: Anterrabae #15 Då får du gärna berätta om den rätten i "[dansvarning](http://matlust.ifokus.se/discussions/50572802d3b4fd768c000d37-dansvarning?discussions-1)"-tråden ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") och hur det känns när maten dansar tango i munnen. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Biff á la lindström idag med stekt potatis. ## Comment 18 Author: Portie Idag blir det pasta med skinksås, måste göra åt skinkan som går ut snart. ## Comment 19 Author: [Borttaget] #16 Will do :) Idag blir det fläskytterfilé som jag ugnsbakar i tomatsås, blomkålsmos till det. Har aldrig ätit något av det förut så det blir ju spännande :) ## Comment 20 Author: DesK Vi har just käkat stekt kycklingfilé, sås, båtpotatis och sallad ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 21 Author: Anterrabae Här är veggopasta beställt av dottern. tomatbaserad grönsakssås. Lök, broccoli, paprika och champinjoner. Kanske hitter jag lite bönor i frysen att lägga i. ## Comment 22 Author: [Borttaget] Hittade lammytterfilé för halva priset idag, såklart jag inte kunde motstå att slå till då! Smörstekte den, kokade ur stekpannan med sherry och en skvätt grädde. Bulgur med aubergine, zuccini, paprika och mynta till. Märkligt nog gick allt galet bra ihop ^^ Sherry och mynta? Vem kunde ana det ^^ Sambon åt utan paprika och blodigt stekt. Såsen är ej med på bilden den var inte klar då![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 23 Author: [Borttaget] Idag ska jag laga kyckling i jordnötssås med ris! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Gör det hela på lite jordnötssmör, kokosmjölk (kanske blandar i lite grädde då sambon är kräsen mot vissa smaker), lite chili och lime! Ser fram emot det! ## Comment 24 Author: Karmatarerskanise Det sista av revbensgrytan blir det ikväll. ## Comment 25 Author: [Borttaget] Jag plockade fram jordärtskocksoppa från frysen. Den var len och fin i smak och konsistens. (Jag har troligen silat den.) ## Comment 26 Author: Anterrabae Ris grönsaksstroganoff och korv på sidan till de som ville. Surkål tomater och gurka. ## Comment 27 Author: Anterrabae Ris grönsaksstroganoff och korv på sidan till de som ville. Surkål tomater och gurka. ## Comment 28 Author: [Borttaget] Dillkött med kokt potatis. ## Comment 29 Author: Karmatarerskanise Dolfen; kan man få receptet på det? Blev sugen :) ## Comment 30 Author: [Borttaget] Potatisgratäng och panerat fläsk, rakt ur frysen :P ## Comment 31 Author: [Borttaget] Persiljesallad med rårivna morötter, paprika och en dressing på mixade tomater, cashenötter, olivolja, ingefära, chili och vitlök. 2 Finncrisp till ## Comment 32 Author: [Borttaget] Pizza ## Comment 33 Author: ettlitetalias Igår blev det wok med kalkon och massor av grönsaker. Risnudlar till. ## Comment 34 Author: Karmatarerskanise Idag blir det krorvsoppa. ## Comment 35 Author: [Borttaget] Potatisplättar på rester av moset jag åt igår, lingon till det. ## Comment 36 Author: [Borttaget] Någonting med rödspätta, ingen aning om vad jag ska göra med filéerna. Har tillagat spätta en gång i mitt liv tror jag. ## Comment 37 Author: [Borttaget] Idag ska jag nog göra en wokrätt med fläskkött och teriyakisås :) Blir nog nudlar till det. ## Comment 38 Author: Karmatarerskanise #36 Panerade spättafileér är himl gott :) Eller fiskgratäng där du rullar fileérna, gör en god sås och har potatismor runt. ## Comment 39 Author: [Borttaget] #38 Tackar, fiskgratäng får det nog bli :) ## Comment 40 Author: Karmatarerskanise #39 Så sugen jag blev på det nu :P Hoppas det smakar! ## Comment 41 Author: ettlitetalias Idag blir det gron thai-curry ## Comment 42 Author: [Borttaget] Oxjärpar med svampsås och pressad potatis blev det idag. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Gravad lax, potatis och dill/citronsås. I morgon blir det grattäng på rotfrukter med kassler och ägg till. Blir spännande för rotfrukter har jag aldrig ätit utom morot. Men försöker äta nyttigt och varrierande på grund av bebisen i magen. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 44 Author: Anterrabae Sesam- och soyawokade grönsaker, ris och div småplock. Thaibuffe i farten! ## Comment 45 Author: [Borttaget] Fiskgratäng blev det, första gången jag gör på annat än torsk och nu kommer nog inte torsk komma i närheten av min gratäng igen ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Lade ett lager broccoli under fisken också, rekommenderas för det gav förvånansvärt mycket smak. ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise #45 Ja gratäng med spätta går inte av för hackor ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 47 Author: [Borttaget] Chili con carne, misstänker att de andra är dödligt trötta på det nu, men jag skulle kunna äta det varje dag tror jag. ## Comment 48 Author: [Borttaget] Igår blev det äggmackor med Kalles kaviar. Idag blev det tidigt käk i form av ångkokta gula lökar, vitlöksklyftor och skårade tomater. Till detta: Smör, smaksatt med mitt stjälksellerisalt. #29 - Jag skulle också vilja veta hur jag gjorde just den gången. När jag gör rotsaks-/grönsaks-soppor brukar jag inte gå efter recept, utan det blir lite olika varianter varje gång. Ibland åker sådant som "måste tas om hand om" med i någon soppa eller röra. (Tror att jag mixade några tomater som höll på att förfalla och lät köra med i soppan.)  Ibland får jag för mig att anteckna när jag gör något. Så om jag hittar ett recept på jordärtskocksoppa daterad "19/12 -12" så... ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 49 Author: Karmatarerskanise Idag blir det resten av min korvsoppa/gryta _Bildstöld anmäles alltid!_ ## Comment 50 Author: jagga-ewe Idag blir det nybakat rödbetsbröd med smör o ost och kanske marmite. ## Comment 51 Author: Karmatarerskanise Oh, det verkar gott med rödbetbröd! Synd jag alltid dödar bröd. ## Comment 52 Author: [Borttaget] Kalops blev det idag med inlagda rödbetor, kokt potatis. ## Comment 53 Author: [Borttaget] #49 Det såg gott ut, kan man få recept i separat tråd? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag blev det kåldolmar, sås och potatis. ## Comment 54 Author: Anterrabae Åh, kåldolmar! Min favvorit! Jag tror jag ska ge mig på det imorrn! Här blev det rester, grönsaksgryta med pasta. ## Comment 55 Author: fridaas Igår blev det nötbit och tzatziki. Idag grekiskt lantbröd med tomater, roccula, lufttorkad skinka och några droppar balsamvinäger. ## Comment 56 Author: ettlitetalias kryddiga fläskstekar med pommes, majskolv och rödbetor. ## Comment 57 Author: Karmatarerskanise Idag blir det något med kyckling och coleslaw på rödkål. ## Comment 58 Author: [Borttaget] Idag skall sambon laga Karré med pommes och någon sås. ## Comment 59 Author: [Borttaget] Inte så vanligt att jag är ledig fredagar men idag är det så, jag lagar trerättersmiddag. Förrätt toast skagen, till huvudrätt blir det kalvfilé oskar och till efterrätt äppelpaj med vaniljsås. ## Comment 60 Author: [Borttaget] #59 när ska jag komma? ;) Idag blir det nog en sallad ute, deadline på en uppsats så hinner/orka inte laga mat ## Comment 61 Author: Silent_Hill Här blir det fjärilskotletter med färsk pasta och baconsås. ## Comment 62 Author: ettlitetalias Ikväll blir det kyckling i pecorino- och tomatsås med basilika. Pasta och vitlöksbröd till. ## Comment 63 Author: [Borttaget] Jag blev bjuden på fläskpannkaka och Marzemino. Det var längesedan men det var gott. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #51 - Aha! Hera. Du är som [denna apparat](http://matlust.ifokus.se/discussions/50c375c7d4ebea11fe3e31c4-brod-som-inte-moglar-pa-upp-till-60-dagar?discussions-1). (!?) (Som vissa redan har kasserat innan de vet all fakta.) ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 64 Author: [Borttaget] Karré med machesallat och chilibearnaise. ## Comment 65 Author: Chestnut Idag blir det en variant på pytt i panna med prinskorvslantar, potatis, lite lök, kyckling, bacon, tomat, paprika och champinjoner. Dvs, rester ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 66 Author: Karmatarerskanise Idag blir det nog köttgryta. ## Comment 67 Author: Anterrabae Det blev pyttipanna igår, rödbetor, smörgåsgurka, surcoleslaw, avokado till. ## Comment 68 Author: fridaas Helstekt vildsvinsfilé, potatis och skysås ## Comment 69 Author: Anterrabae Häntiveckansoppa ## Comment 70 Author: [Borttaget] Ekologiska fläskkotleter, lätta och råstekta potatistärningar samt creme fraiche-sås med inblandning av bland annat min goa indikryddspasta. ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Och till, dracks det Lagrein. #69 - Alltså "lite vad som blev över i veckansoppa" !? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 71 Author: [Borttaget] Karré med rå broccoli och tandooribearnaise. ## Comment 72 Author: [Borttaget] I förrgår blev det lammytterfile, honungsrostade rotsaker och rödvinssky. Igår blev det spaghetti och köttfärssås, idag ugnsgratinerad falukorv med äpplen, potatis och senapssås. ## Comment 73 Author: Anterrabae #70 ja, eller kanske det som blev över i veckan, omformat till soppa ;) ## Comment 74 Author: [Borttaget] Långsamt (+95C i ugnen) i 4 timmar. Ytterlår och baconinvirad kyckling. Sås på safterna. Sallad till. Brödet? Det tas på matbröd(Ida's recept). Har'e ## Comment 75 Author: Karmatarerskanise Karre och coleslaw ## Comment 76 Author: ettlitetalias Idag blir det piri-piri-kyckling med pommes, majskolv och coleslaw ## Comment 77 Author: [Borttaget] Idag blir det av ren lathet inkokt lax/morötter, persilje/fänkålstzatziki och avokado. En sorts "varm sallad" Nu i efterhand hade det ju varit galet gott med kokt potatis till. Bra att man kommer på det i efterhand! ## Comment 78 Author: Anterrabae Idag hade vi gäster, som tog med sig maten :) indisk linssoppa med oliv-foccacia. Hur gott som helst! Jordgubbspaj med havreknäck på toppen till kaffet. ## Comment 79 Author: [Borttaget] Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås. gröna ärtor, äppelmos, potatis idag. ## Comment 80 Author: Karmatarerskanise Idag blir det fläskfärsbiffar, tzatziki och sommargrönsaker. ## Comment 81 Author: ettlitetalias Tonfiskpasta idag ## Comment 82 Author: [Borttaget] Pyttipanna på sidfläsk, stoppade i en burk majs och lite broccoli också :) ## Comment 83 Author: [Borttaget] Helstekt kotlettrad med ben dijon/örttäcke, kokt potatis. Saltmarinerade tomatklyftor, mörkgröna småblad, smörstekt ostronskivling och en varm persiljesås. Just det råa broccolibuketter hade jag med. En salig blandning![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Hann inte fota för vi var så utsvultna![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 84 Author: [Borttaget] Tunt skivade kotletter, råstekt potatis med vitlökskross, kantarellsås och sallad. ## Comment 85 Author: Anterrabae Hembakt pizza hos vänner :) ## Comment 86 Author: fridaas Igår: Stekt fläskkarré, ris, sås och ruccola eller hur det nu stavas. Idag: helstekt kyckling, tillbehör är inte bestämt än men troligtvis potatis ## Comment 87 Author: [Borttaget] Har gjort miniköttbullar som ska få puttra i tomatsås, brukar låta det stå och småputtra i tre-fyra timmar. Serveras nog med pasta av något slag :) ## Comment 88 Author: fridaas Blir tacos idag istället då kycklingen inte behagade att tina tillräckligt snabbt, förhoppningsvis har den tinat tills imorgon. ## Comment 89 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det korvsoppa med broccoli. ## Comment 90 Author: Anterrabae Potatis och purjolökssoppa, hembakat bröd. ## Comment 91 Author: [Borttaget] Idag blir det en "tager vad man haver" gryta. Grytbitar av nöt och varsin oxrullad fylld med ädelost som går ut imorgon. Såsen är en del av persiljesåsen från gårdagen. En del egenkokt grönsaksbuljong av rotsaksrens och en del av resterande ädelosten som går ut. Kommer dock bli fantastiskt gott tror jag. Vad till? Hum bra fråga. Det får ni se på kortet som tas ikväll ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Imorgon blir det Souvlakimarinerade kycklingben, baconlindade, en marsalasås och frågetecken till! ## Comment 92 Author: DesK #91 Hur smakar frågetecken? ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")![Tyst](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst") Här blev det spaghetti med köttfärssås + sallad och massor av direktimporterad parmesanost. ## Comment 93 Author: Spanaren Tjoho så gott detta var ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ... Texmex-soppa med chorizo. /kram ## Comment 94 Author: DesK Spanis får vi se ett recept i egen tråd? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") \*Sitter fint och räcker vacker tass\* ## Comment 95 Author: [Borttaget] Ångbåtsbiff med sås lök och potatis och kokta grönsaker. ## Comment 96 Author: [Borttaget] #92 med frågetecknet syftade jag på att jag då inte visste vad det skulle bli till![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Blev ris, blomkål och brytbönor så frågetecken smakade VÄLDIGT gott![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 97 Author: Karmatarerskanise Idag blev det blodig biff med coleslaw. ## Comment 98 Author: [Borttaget] Baconlindade kycklingben som fick möra till sig länge i ugnen så det föll av benen. Hasselbackspotatis, sparris, råriven morot/rotselleri och en marsalavinsås till. ## Comment 99 Author: Karmatarerskanise #98 ser riktigt gott ut :D ## Comment 100 Author: [Borttaget] #99 Kycklingen belv precis som jag önskade ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Kryddade mig halvt fördärvad igår men det var tydligen det som krävdes ^^ Sparris har jag inte ätit på över 3 år så det var väldigt gott![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 101 Author: Anterrabae Oxsvansgryta med ris, ångad broccoli och brysselkål, sallad och stuvade champinjoner. Jag åt inte grytan ;) ## Comment 102 Author: [Borttaget] [Dags för ny tråd igen!](http://matlust.ifokus.se/discussions/50f7c9b0d3b4fd63f9000772-dagens-middag-51) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")