# Recept-Smulpaj
Author: Marinas Mix

Nu gjorde jag en minipaj, så jag tog bara:  
  
0,5 deciliter kokos  
0,5 deciliter havregryn  
0,5 deciliter vetemjöl  
50 gram smör  
1 matsked strösocker  
ungefär 1 kryddmått kardemumma  
ungefär 1 kryddmått kanel

Bären jag använde var lite vad jag hade i frysen.  
ungefär 1 deciliter röda vinbär  
ungefär 4 deciliter hallon  
0,5 deciliter strösocker  
1 matsked potatismjöl

Blanda bären med potatismjöl och socker, man kan minska mängden potatismjöl om man använder färska bär.

Gör sedan smulpajen. Blanda först de torra ingredienserna och skär sedan smöret i mindre bitar och blanda ner till en grynig massa.

Bred ut bärfyllningen i en ugnsfast form och strö över smulpajen

Detta gräddas i mitten av ugnen i 225 grader i cirka 15 till 20 minuter

Serveras med fördel med vispad grädde eller glass

Tyvärr var den så god att jag glömde fotografera den![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

**Andra fyllningsförslag är:**

**Till en stor paj**( dubbla satsen med smuldeg)

**Rabarber:**  
Ta 500 gram (cirka 1 liter) rabarber och blandar med  
1 deciliter strösocker  
1 matsked potatismjöl

**Äpple:**  
7,5 deciliter tunna äppelklyftor  
1,5 deciliter strösocker  
1 tesked kanel

**Nektariner:**  
7,5 deciliter nektariner i tunna klyftor  
0,5 deciliter strösocker  
rivet skal av en citron  
saften av en halv citron

**Plommonfyllning:**  
7,5 deciliter tunna plommonklyftor  
0,5 deciliter strösocker  
0,5-1 tesked kanel

**Blåbär, krusbär, jordgubbar:  
**7,5- 10 deciliter bärrunt 0,5 till 1 deciliter socker, beroende på hur syrlig paj du vill ha

## Comment 1
Author: Anterrabae

vilken mumsig paj!

## Comment 2
Author: DesK

Detta låter riktigt smarrigt ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Ett bra sätt att bli av de bären som är kvar från förra sommaren innan det kommer nya ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Marinas Mix

Ja det var riktigt gott.  
På receptet jag fick nere på MAXI fanns där flera olika förslag på bärfyllningar. Ska jag plocka in dem också här?

## Comment 4
Author: DesK

Ja gör gärna det! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Marinas Mix

Lägger in det i första inlägget, så allt finns samlat ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")