# Skära lök - tips!
Author: [Borttaget]

Jag tål verkligen inte lök!! Att skära den alltså.

Mina ögon svider och tårar upp så jag knappt kan se, kinderna blir helt blöta och jag lutar mig tillbaka så mycket jag kan medan jag hackar löken. Vad fasiken kan man göra? Är det dags att skaffa skyddsglasögon? ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

När jag är hos min sambons mamma i hennes stoooora kök kan jag känna från andra sidan rummet om hon skär/hackar lök! Ögonen svider som bara den!

Är det fler än jag som har det problemet? Vad kan man göra åt saken?

## Comment 1
Author: deleteduser

Jag brukar ha simglasögon ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

simglasögon och kyl ner löken! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Vass kniv och fläkt vid sidan (eller utsugsfläkt ovanför).

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Alternativt: Låt någon annan skära löken. ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")

Alternativt 2: Mixa och torka ett gäng lök.  
(När det är torrt är det lätt att dosera och man slipper skära och slipper svidande ögon.)

## Comment 5
Author: DesK

Skaffa kontaktlinser! ;-)

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Ta tjuren vid hornen och skala samt hacka så många du orkar, sen kan du frysa (dubbla påsar). Bara att ta fram. Bättre att stå där och grina en gång än fler i alla fall :)

Och vass kniv, då krossar man inte allt det där som får en att lipa.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Kanske får be sambon att hacka lök medan jag är i Sverige och frysa in :D så slipper jag allt som har med det att göra, haha!

## Comment 8
Author: Martin

Eller köpa fryst färdighackad lök, jag har inte gjort det själv men vet många som gör det och är nöjda med det.

Annars brukar jag tycka att lite rinnande kallt vatten underlättar, men det är ju inte miljötänk å andra sidan. :o)

## Comment 9
Author: [Borttaget]

När Uppfinnarna gick på TV4 var det två tjejer som hade listat ut att om man oljar in kniven (lite lagom) så sker det någon slags kemisk reaktion så att det gråtiga i löken försvinner. Inte provat själv då jag inte har problemet, men kanske kan vara någonting?

## Comment 10
Author: [Borttaget]

[Alligator Lökskärare](http://www.cervera.se/Till-Koket/Redskap/Vitlok--lokredskap/alligator-lokskarare), ett måste i varje hem. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 11
Author: [Borttaget]

#10 En sån är jag så himla sugen på, kikade på den innan jul men det var ju inte mig själv jag skulle köpa julklappar till. Trodde dock att den skulle vara dyrare :)

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Tack för alla tips, ska testa några av dem! :)

## Comment 13
Author: RobinEH

Har aldrig detta problem så länge jag låter roten sitta kvar och kniven e vass.

## Comment 14
Author: CelsiusT

Förr hade jag det problemet. Men nu har jag vass kniv och hackar effektivt så nu går det så fort så jag hinner inte gråta och då har jag liksom vant mig av med det.

## Comment 15
Author: Maja

Matberedare! :) Gör mycket lök åt gången och frys sedan in i plastpåsar, burkar eller liknande.

## Comment 16
Author: [Borttaget]

#14 Jag har en supervass och fin kniv! Så det hjälper inte direkt :P Har dock väldigt känsliga ögon... kan till exempel känna av cigarettrök från några meters håll bara på ögonen (även om man inte känner lukten).

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Man ska också tänka på att ju färskare löken är dessto mer gråter man.

## Comment 18
Author: [Borttaget]

Ett tips jag såg på tv för länge sen är att bara andas med munnen, och inte luta sig över löken när man skär. Har funkat hyfsat ok för mig. På programmet sa de att om man andas med näsan når de irriterande ämnena ögonen lättare.

[Lite fakta om gråtig lök!](http://matmolekyler.taffel.se/2010/02/25/krig-och-karlek-konsten-att-hacka-lok/) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 19
Author: [Borttaget]

#18 Jag lutar mig tillbaka väldigt mycket, kan vara flera meter ifrån löken som skärs, men ögonen svider ändå och blir tårfyllda. :( Kan testa att andas med munnen och se om det gör någon skillnad. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 20
Author: [Borttaget]

Jag har nog fällt många tårar under min tid som kock när jag skär lök, en mycket vass kniv och man är snabb är mitt tips.

## Comment 21
Author: DesK

Om löken ska ätas rå, så måste den skäras för hand, lök skuren i matberedare eller mixer tenderar att bli besk.

## Comment 22
Author: Jalking

Ni glömmer det mest grundläggande tipset:

Ha köksfläkten igång och se till att stå så att löken är mellan dig och fläkten, dvs så att ångorna går bort från dig.

## Comment 23
Author: Anterrabae

Har kompisar som hackar lök med cyklop ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") det funkar!

## Comment 24
Author: [Borttaget]

#23 - Pst. Ta en bild på dem, in action! ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")

## Comment 25
Author: Anterrabae

#24 Ska försöka komma ihåg detta, står oftast och fnissar ;) eller så får jag hacka, som inte gråter. :D