# Riktig surmjölk
Author: Bjornen

Jag har sedan länge saknat riktig surmjölk som har lite smak i motsats till den köpta filmjölken.

Nu har jag lyckats hitta den. Jag köper vanlig filmjölk och låter den stå i kylskåpet oöppnad en dryg månad efter bäst före datumet. Då smakar den som riktig surmjölk.

## Comment 1
Author: DesK

Smart idé! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Dessutom visar det ju också att även filmjölk och övriga syrade mjölkprodukter håller långe efter att bäst-före-datumet har passerat.

## Comment 2
Author: Anterrabae

Synd att jag nte tål mjölk, annars hade jag absolut testat :)

## Comment 3
Author: TjockaBerta

Det är vad jag alltid hävdat: fil kan inte bli gammal.

Synd att folk är så snabba på att kasta mat.

I Finland dricker man surmjölk till maten, Pimää, är det det du menar?