# Dagens middag 49 Author: DesK Dags för ny tråd, [den förra hittar du här](http://matlust.ifokus.se/discussions/50bdb6ded4ebea68da003c63-dagens-middag-48?discussions-1) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: jagga-ewe Ikväll blir det mackor o te som vanligt. Kanske tar vi av brödkakan jag fick av mor igår. Brödkakebröd är ju ändå godast nybakat. Så impad av alla som äter lagad mat på vardagarna, hur hinner man laga middag när man jobbar till 17 o har mer än en halvtimmes resa hem? Får man nåt annat gjort hemma? Jag tycker det bara är hem, byta om, äta kvällsmat o sen kanske få nåt vettigt gjort... ## Comment 2 Author: Chestnut #1 Oftast är det så för oss också, laga mat hinns inte med om båda jobbar/är i skolan till 16... Idag blev det hämtpizza med extra sallad ## Comment 3 Author: Karmatarerskanise Idag blev det grillade kycklingklubbor. ## Comment 4 Author: [Borttaget] #1 Man behöver ju inte äta så avancerad mat, är alla upptagna här så äter vi rätt ofta spagetti och köttfärssås, falukorv i olika former, klyftpotatis och en köttbit. Tar max 30 minuter att göra oftast. Skulle inte klara mig på bara mackor på eftermiddagen. Jag är hemma halv åtta de dagar jag jobbar. Idag har jag ätit ett fröknäcke till middag, vinterkräksjukan släpper inte taget om mig :( ## Comment 5 Author: [Borttaget] Kantarellsoppa med svampcreme fraiche iklickat. Durumfrallor till och rotfruktschips med olivolja och flingsalt med fetaostcreme som småplock brevid. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Jag lagar abborrfilé med pressad potatis, vittvinsås, och en trevlig sallad till ikväll. ## Comment 7 Author: fridaas Igår blev det pasta med rostade pumpakärnor i vitlök och saltflingor, kyckling och parmaskinka. ## Comment 8 Author: Spruca Är så sugen på risgrynsgröt så jag får väl hoppas att mamma också är det xD ## Comment 9 Author: Anterrabae Är vi ute och flänger blir det något väldans enkelt, hämtmat eller typ revben/kyckling från Ica :P något som inte tar nämnvärd tid och kraft. Annars är jag ju hemma ganska mycket, Pensionär sim jag är (sjukvaeianten) Idag äter vi rester av gårdagens lasagne. Med sallad, och kött till den som vill. ## Comment 10 Author: [Borttaget] rester av rödbetsoppan ## Comment 11 Author: [Borttaget] Igår gjorde jag en god, mixad soppa med jordärtskockor. Åt soppan ur mugg, vilket gjorde att jag kände det "gryniga", så jag silade soppan. (Första gången jag passerat soppa.) ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") Idag idag gjorde jag omelett med sopp-"grejset" som blev kvar i silen. Placerade omeletten i smörade tunnbröd och doftade på lite stjälksellerisalt. ## Comment 12 Author: Spruca Blev makaroner med köttbullar istället xD ## Comment 13 Author: Karmatarerskanise Idag blev det korvsoppa. ## Comment 14 Author: [Borttaget] Idag blir det biff rydberg. ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kinamat. ## Comment 16 Author: Smullis Igår vart det tonfiskpizza. Idag är jag inte säker på vad det blir. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Ikväll blir det en gryta på fläskfilé och bacon! Hade tänkt göra ris till, men å andra sidan kanske det är ännu godare med poptatisklyftor...? :) ## Comment 18 Author: [Borttaget] Jordärtskocksoppa och sesamoljestekt vitlök och brödkrutonger. Hade först tänkt ha soppan som förrätt, men den blev huvudrätt. ## Comment 19 Author: Karmatarerskanise Idag bjuder svärmor på rengryta med pressad mandelpotatis och egna rårörda lingon och hemgjord glass. ## Comment 20 Author: [Borttaget] Ikväll blir det basilikakryddad kyckling med hasselbackspotatis! :) Kanske slänger ihop en god sås till det också. ## Comment 21 Author: fridaas I förrgår blev det parmaskinksinlindad nötbit rullad i egengjort chilisalt och citronpeppar, potatismos och hemmagjord rödvinssås. Igår bjöd pappa på hemmagjord schnitzel, klyftpotatis, tzatziki, lök- och tomatsallad och vanlig sallad. Muffins, hallon och vaniljsås till efterrätt. Idag har jag ingen aning då vi är på väg till svärföräldrarna. ## Comment 22 Author: [Borttaget] idag blir det fläskytterfilé i kantarellgryta, serveras med pasta. ## Comment 23 Author: [Borttaget] Moules marinés lagar jag idag. ## Comment 24 Author: [Borttaget] Köttfärssås och spaghetti. ## Comment 25 Author: DesK Julbord vid Falu gruva ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 26 Author: fridaas Tacos blev det ## Comment 27 Author: jagga-ewe Idag blev det ugnstekt falukorv med pasta. Snabbt o enkelt i julstädningskaoset. ## Comment 28 Author: [Borttaget] Lammsteken är uppe i 60 grader. Råsteker potatis till. ## Comment 29 Author: Anterrabae Ingen än, funderar på vad jag kan göra för gott med vitlök i ;) ## Comment 30 Author: [Borttaget] Rester blev det idag, har haft fullt upp inför julen. ## Comment 31 Author: Chestnut Igår blev det familjens julbord och idag fortsätter jultemat... ## Comment 32 Author: fridaas Köttbullar, prinskorv, skinka och hemmagjord senap för min del. Fanns finsk potatislåda med fläskkarré, rökt lax, sill, rödbetsallad, Janson, sillsallad, ägg med kaviar, hemost, brieost, kex, dopp i grytan, sylta gjord på älgben också. ## Comment 33 Author: Karmatarerskanise Igår vart det julmat, blöte och lutfisk. Idag bli det julmat. ## Comment 34 Author: Smullis Julbord :) ## Comment 35 Author: DesK Helstekt kalkon à la Chestnut, båtpotatis, sås och grönkål på farmors vis. Ostbricka med vin till efterrätt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 36 Author: [Borttaget] Mexikansk soppa. Behövde något lätt efter julbordet (äter det alltid 14.00) Till sambon blev det tzatziki med ostgrantinerade vitlöksbröd. Imorgon får det bli något med ris. Kanske någon biff stroganoff. ## Comment 37 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kyckling balti ## Comment 38 Author: [Borttaget] Rester från igår, smakar alltid bäst dagen efter :) ## Comment 39 Author: jagga-ewe Igår blev det julbord hos svärisarna. Idag blir det antagligen råmjölkspannkaka eller ostkaka. ## Comment 40 Author: [Borttaget] Igår blev det julbord, idag julbordsrester. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 41 Author: [Borttaget] Stekta kanderade kaneläpplen med citron och vaniljglass till dessert ## Comment 42 Author: [Borttaget] Lutfisk. Ni vet... den där fisken som det gått lite snett för. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 43 Author: Liss Igår blev det middag hos pappa; potatisgratäng med kantareller och hjort i rödvinssky. Idag blev det middag hos mamma; hennes hemliga kycklingrätt. ## Comment 44 Author: Anterrabae Blomkål, potatis och skinksås med persilja var det som serverades idag :D ## Comment 45 Author: fridaas Hemmagjord pizza ## Comment 46 Author: [Borttaget] Vi käkar fortfarande rester från julbordet här, gjorde på tok för mycket köttbullar och prinskorv i år igen. Men idag har vi gått över till att äta med stekt ägg och stekpotatis bredvid :) ## Comment 47 Author: [Borttaget] En burk vinbladsdolmar och några chokladpraliner. Ja, ibland är det riktigt illa med maten![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 48 Author: Chestnut Jag mosade ihop ett par köttbullar från julbordet med skysåsen från kalkonen och en kokt potatis. Helt okej smakmässigt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 49 Author: jagga-ewe Tacosrester från 23e. En röra av allt som var med på tacosbordet, serverat med antingen tortillas eller makaroner, eftersom trollen inte var överens. Imorrn blir det pastagratäng på resterna från idag. Tacoröra i botten, sen ett lager pasta, ett par tortillas och så riven ost överst. ## Comment 50 Author: [Borttaget] Helstekt högrev med hemgjord potatisgratäng. ## Comment 51 Author: [Borttaget] Currykryddade fiskpinnar i pitabröd med citronsaft, sallat, tomat och gräddfilssås. ## Comment 52 Author: [Borttaget] Chili con carne. ## Comment 53 Author: DesK Omelett à la Micki + sallad och vitt vin ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 54 Author: fridaas Blåbärssoppa, avslagen cola och en halv macka blev det igår. Idag blir det något som är snällt mot magen så magsjukan inte blir värre. ## Comment 55 Author: [Borttaget] Idag blir det potatisgratäng med utomhusgrillade fläskkotletter. Bifogar en bild på site-värden i snygg stass och brottandes med parmesanosten![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande"). ## Comment 56 Author: [Borttaget] Rökt lammstek, potatisgratäng och haricots verts. Till detta dracks Cigarra. ## Comment 57 Author: [Borttaget] Idag blir det nog lite plockmat/rester. ## Comment 58 Author: [Borttaget] Smörgåstårta. Fyllingarna är som följer: Färskoströra med rökt lax på tub. Ägg och gurkröra och Böcklingpastejmousse. Bottnarna är egenbakta av tekakdeg som trots viss problematik i bakandet funkade toppen i slutändan! ## Comment 59 Author: [Borttaget] Blev även tårta för veggisarna. Äggröra med gurka och tartexröra. En av väninnorna hade inte fått smörgåstårta senaste 6-8 åren så hon vart allt bra glad över att få vara med i smörgåstårtekomat![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 60 Author: monstermash Köttfärsås och spagetti :) ## Comment 61 Author: Karmatarerskanise Igår bjöd päronen på thailändska vårrullar till förrätt, fiskgratäng till huvudrätt och körsbärskaka med glass till efterrätt. Idag ska vi nog göra burgare med rödbetor och pepparrot. Imorgon blir det smörräkor till förrätt, baconlindad fläskfile med potatisgratäng till huvudrätt och hemgjort daimglass med varma bär till efterrätt. ## Comment 62 Author: [Borttaget] Idag blir det färsk tagliatelle (hemgjord) med en vit gräddsås baserad på räk/fiskfond smaksatt med dill, körvel coh fänkålsfrön. Smörstekt kolja och varsin rödspättafilérulle (citron/körvelsmör) toppad med ugnsbakade körsbärstomater och ångade sockerärtor. Till efterätt blir det hallonmousseägg med vit chokladfluff, hallonsåsspegel och chokladmarängstavar. Hinner inte tillaga finmiddag på nyår imorgon så vi kör det idag istället. Imorgon blir det rostbiff, duchessemos med tryffelolja (om jag hittar idag) och en skysås. För vegtarianerna ostfyllda portabellosvampar istället för rostbiff och såsen blir från skyn av svamparna istället. ## Comment 63 Author: [Borttaget] Halstrad rödingfilé med potatis. vittvinsås. ## Comment 64 Author: [Borttaget] Panerat fläsk, hemlagat potatismos, brunsås och ärtor till det. Något av det bästa jag vet ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 65 Author: DesK Noorirullar M & D-style ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 66 Author: [Borttaget] Fläskkarré, makaroner, två tomatsåsvarianter och oljestekt vitlök och indipasta. Fast, ska kanske inte steka med indipastan hädanefter, då den innehåller kryddpeppar. Heston sa nämligen att man ska salta men inte peppra inför stekningen eftersom pepparn blir bränd. Det vart gott i alla fall. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #65 - Inte [Gangnam style](http://www.dailymotion.com/video/xu5jq6_psy-gangnam-style-official-video_music) då!? (dailymotion.com) ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 67 Author: Karmatarerskanise Det blev biff a la lindström med ciabatta, fetsostsallad, klyftpotatis och en senapsdressing. ## Comment 68 Author: jagga-ewe Idag blev det hemmagjord pizza till middag. Den var god men ingen sensation. ## Comment 69 Author: Smullis Idag var det jag som stod för maten. Blev pasta med tomat-och tonfisksås! Jättegott verkligen ## Comment 70 Author: Anterrabae Svamprisotto sallad och grillad lax. :) ## Comment 71 Author: [Borttaget] Rätt och slätt korvsoppa! Nyårstraditoner skola icke brytas!![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 72 Author: [Borttaget] Fläskytterfilé fylld med ört-och vitlökost samt färska tomater, serveras med potatisgratäng samt en tomat-och mozzarellasallad. Enkelt och gott :) ## Comment 73 Author: [Borttaget] Förrätt: parmaskinksrullar med kronärtskockspuré. Huvudrätt: potatiskaka, smörstekta kantareller, entrecote och rödvinssky. Dessert var tänkt chokladpudding, men jag fick helt enkelt inte plats med den i kylen! Vi kör utan. ## Comment 74 Author: fridaas Igår blev det trerätters! Förrätt: kantarellsoppa med vitlökskrutonger Varmrätt: parmainlindad nötbit, potatismos, rödvinssås och ugnstomater Efterrätt: chokladmousse med hallon Dottern fick makaroner och bacon, efterrätten får hon idag. Idag blir det nog den traditionella pizzan, hinner inte laga mat heller för den delen, måste packa det sista innan bilen går mot Göteborg idag. ## Comment 75 Author: Anterrabae Ieftermiddag blir det tomatsoppa med kokt ägg, pasta och knaperstekt bacon, strimlad purjolök och sambal oelek, var och en toppar som den vill. Till efterrätt bjuds det på kaffe, bulle och chokladkaka av kladdig modell :) med hallongrädde. Givetvis i veggotappning. ## Comment 76 Author: [Borttaget] Får se vad det blir idag. Antingen den där rostbiffen jag tjötade om för något inlägg sedan eller pizza. Hembakt eller köpt, fÅr se vad lusten/orken säger. ## Comment 77 Author: [Borttaget] Korvsoppan som vi åt igår. ## Comment 78 Author: [Borttaget] Renskav med kantareller och lingon samt pressad potatis till middagen idag. ## Comment 79 Author: [Borttaget] Ölmarinerad fläskkarré med grekisk sallad, klyftpotatis och en örtyoghurt. ## Comment 80 Author: Anterrabae Pannbiff, sallad och salsa. Jag får soyabiffar :) ## Comment 81 Author: Karmatarerskanise Idag blir det nog biff med grönsallad. ## Comment 82 Author: jagga-ewe Vi åt julmat idag igen. Doppet från vår skinka, revben, skinka, jansson, rödkål, bruna bönor, prinskorv, köttbullar, grynkorv, julkorv, sill... (Känns som jag missat nåt...) ## Comment 83 Author: Chestnut Äggröra blev det här ## Comment 84 Author: [Borttaget] Prinskorv och spagetti, och ketchup! :P Lite torftigt men ack så gott efter all tung mat :) ## Comment 85 Author: [Borttaget] Idag lagar jag raggmunk med fläsk, lingonsylt till middagen. ## Comment 86 Author: Chestnut Här blir det pannbiffar med potatismos eller enchiladas, är inte helt säker på vad kvällens kock bestämde sig för i slutänden ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 87 Author: Karmatarerskanise Idag blir det revbensgryta. ## Comment 88 Author: jagga-ewe Idag blev det korv stroganoff, eller korvgryta. Stroganoff med extra allt kanske. Hade pasta till, men eg är det så mycket grönsaker i att man inte behöver ha nåt extra till. Suvve som matlåda! ## Comment 89 Author: Smullis Igår vart det Pasta med quornfärssås! Gott som attan! ## Comment 90 Author: [Borttaget] Pannbiff med brunsås och potatis, ärtor och lingon till det :) ## Comment 91 Author: [Borttaget] Rostbiff engelskt eller franskt bestämmer jag när jag sätter på ugnen![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Klyftpotatis och rödvinbärs/skysås till. ## Comment 92 Author: Karmatarerskanise Idag blir det öring med hollandaisesås och blomkål. ## Comment 93 Author: Anterrabae Ingen aning än, kanske morotssoppa, kanske vårullar.. Vi får se ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 94 Author: [Borttaget] Idag ska jag laga en pastagratäng med köttfärs och bacon i en gräddig chilisås med ost på :) ## Comment 95 Author: [Borttaget] #41 Var kommer tallrikarna ifrån? Så himla söta! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 96 Author: [Borttaget] #95 Dom finns både på Åhlens och hem och hobby. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Kostade 12:- styck på hem och hobby, 25:- på Åhlens. Ugnssäkra och tål diskmaskin. Finns i flera färger. ## Comment 97 Author: [Borttaget] Höll mitt ord idag och ändrade icke menyn under tillagningen. ## Comment 98 Author: [Borttaget] #96 Åh, jättebilligt ju och de är superfina! Måste leta efter såna! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Tack! ## Comment 99 Author: [Borttaget] Idag blev det fiskgryta med lax, räkor, musslor vittvin och annat godis i. ## Comment 100 Author: [Borttaget] Thaibuffé, det var himla gott och vi låg som tre strandade valar efteråt :) ## Comment 101 Author: [Borttaget] Dags för ny tråd: [Dagens middag 50](http://matlust.ifokus.se/discussions/50e7df3ad4ebea4f9905b7de-dagens-middag-50?discussions-1)