# rost i gjutgärnspanna
Author: larslagetunhammar

hej har en stor jättefin gjutjärnsgryta från Skeppshult

har ej använts på många år är nu rost i botten och även i botten som ligger an stekhällen på spisen hur ska få bort rosten utan att det blir rost när jag testkokar vatten i den

svar till [lars.garlin@telia.com](mailto:lars.garlin@telia.com)

## Comment 1
Author: Anterrabae

När mina järngrejer rostar så skrubbar jag ur dem noga, oftast går det med bara varmvatten, men ibland behövs medel. Då är tvålull bäst. Sen är det JÄTTEVIKTIGT att olja in pannan noga efteråt. Gör man inte det så rostar den snart igen. Varje gång den är urdiskad ska den oljas. En ganska bra grej är faktiskt att låta den stå med stekflott och rester kvar över natten, och sen diska ut med hett vatten. Om man inte har trä- eller plasthantag, eller annat värmekänsligt som inte går att ta av, så kan man även smörja pannan/grytan och bränna den i ugnen. 20-25 minuter på. Maxtemp, så ytan blir hård svart och blank. Det skyddar också mot rost.

## Comment 2
Author: Gronstedt

Skura med sand och stek in med animaliskt fett. Diska sedan med bara hett vatten efter användning och torka på varm platta. Upprepa instekningen vid behov.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Kemi. Koka i varmt vatten är en dum ide.

Om det nu inte är fastbränt.

Gjutjärn och i köket vill nog ha sin person.

Har'e![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande").