# Pannkaka Author: jordnotssmor _Att steka pannkakor är kul och goda blir dom. Det här är ett vanligt recept på goda pannkakor._ Tid: 30 minuter 10-15 pannkakor Du behöver: ----------- * 2,5 deciliter vetemjöl * 0,5 tesked salt * 6 deciliter mjölk * 3 ägg * 50 gram margarin eller smör ## Comment 1 Author: AnneN Här uppe kallar vi dem för plättar (pannkaka gör vi i ugnen) Vill man ha lite mer "plättar" så kan man göra på 1 liter mjölk. Detta recept använder jag: 3 ägg 1 liter mjölk 5-6 deciliter vetemjöl 1 rejäl nypa salt ## Comment 2 Author: JohannaEkroth Mums! ![Foten i munnen](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-foot-in-mouth.gif "Foten i munnen") ## Comment 3 Author: Anterrabae Jag fick lära mig ett 1-2-3- recept, som funkar bra 1 ägg 2 deciliter mjöl 3 deciliter mjölk Salt Lite olja /margarin /smör i smeten, eller till stekning. Eller 2-4-6, vill man ha tunnare pannkakor tar man 8 deciliter mjölk i stället. Pannkakor är jättegott! ## Comment 4 Author: [Borttaget] Nej det är inte lätt att steka pannkakor. Min man får göra det. Pannkaka i ugnen kallar vi för ugnspannkaka, plättar är mindre och det går 5 stycken i ett järn. ## Comment 5 Author: Anterrabae #4 i mitt järn går det 7 plättar ;) ## Comment 6 Author: [Borttaget] \# 5 Ojdå, det var ett stort järn![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 7 Author: Anterrabae Inte större än pannkakslaggen i gjutjärn. Lika stor som stora plattan på en sån gammal spis. Men plättarna är inte 10cm i diameter. De har samma storlek som en potatisbulle. (Jättepraktiskt att steka även dessa i plättlaggen, vilket dottern på 4 tycker är hysteriskt kul) ## Comment 8 Author: [Borttaget] Små plättar med andra ord![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 9 Author: Anterrabae Ja, det verkar så ;) ## Comment 10 Author: [Borttaget] Velat laga pannkakor jättelänge men sambon tycker inte det är mat (förutom när han är sugen på det) haha så åt 2 stycken på jobbet i förrgår med grädde och jordgubbssylt ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") SÅ GOTT! Skall införskaffa mig ett plättjärn både till plättar och till amerikanska pannkakor mums! Toppenbra med en tråd för bara pannkakor. En rätt som man gärna glömmer bort i "äldre dagar" ^^ ## Comment 11 Author: Grodan Jag tycker bara det finns en pannkaka och det är den man steker. Kör dock inte med vetemjöl eller mjölk. Ett tag gjorde jag även pannkisar utan ägg - tog sojamjöl istället. De var faktiskt jättegoda! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 12 Author: Emo Det hörs på namnet att man steker en pannkaka i en panna - en stekpanna, helst en av gjutjärn, så denna är inte så bra till pannkakor: ## Comment 13 Author: Anterrabae #11 numer gör jag våra pannkakor utan mjölk och ägg, förr även utan vetemjöl ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") för att få upp proteinnivån mixar jag ibland någon form av ljusa bönor och smyger ner i smeten. Än är det ingen som sagt att de märkt något ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 14 Author: Liss Jag kör pannkakor utan vetemjöl och mjölk och ibland bara äggvitor. Har oftast kokosmjöl och mandelmjöl och ibland en skvätt mandelmjölk. Sen slinker det ner en banan eller bär då och då med. Så det är väl inte speciellt traditionella pannkakor här. Fast ibland är det ruskigt gott med vanliga. ## Comment 15 Author: Andina Smyger in o tackar för goda pannkaksrecept! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 16 Author: beem Kul att läsa lite olika recept. ## Comment 17 Author: anise #14# Tack för tipset, när man är känslig för vetemjöl![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 18 Author: Liss #17 Ingen fara ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Det är samma här. Själv blir jag som en ballong när jag äter mycket vetemjöl. Och tack vare att jag skrev det där igår, var jag tvungen att göra ett par idag. Blev en liten hög. Ser inte mycket ut för världen, men SÅ goda!