# Goda scones?
Author: Karmatarerskanise

Ge mig ditt bästa recept på scones :) Har varit sugen länge nu och tänka göra lite till helgen.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

2½ dl vetemjöl  
2 dl grahamsmjöl  
2 tsk bakpulver  
en nypa salt  
50g smör/margarin  
2 dl mjölk.

Blanda allt torrt, smält smöret, blanda smör och mjölk och rör ihop alltsammans. Forma 4 kakor som är någon centimeter hög. Picka med gaffeln och grädda 10-15 minuter på 250 grader.  
  
[http://tassysmat.blogg.se/2011/december/grahamsscones.html](http://tassysmat.blogg.se/2011/december/grahamsscones.html)

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Någon som vet om det finns clotted cream att köpa i Sverige med anledning av sconesen?

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#2 Det ska finnas i stockholm och göteborg på The English Shop att köpa, annars tror jag det är svårt att få tag i färdigt.

Länkar till 2 recept på clotted cream:

[http://www.arla.se/default\_\_\_\_17653.aspx?recipeid=22781  
](http://www.arla.se/default____17653.aspx?recipeid=22781)  
[http://www.norrmejerier.se/recept/clotted-cream](http://www.norrmejerier.se/recept/clotted-cream)

## Comment 4
Author: Åsa S

Har inte sett clotted cream de senaste gångerna på the English shop i stockholm tror de slutat med det så kan nog vara enklare göra själv.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Åh det här var längesen jag gjorde :) Kanske skulle pröva i helgen om jag orkar

## Comment 6
Author: Grodan

Mina scones är goda, men de blir inte fina! Det är i stort sett samma recept som #1 fast jag kör 225  grader 10 minuter cirka (beror på ugn men går mycket fort)

*   4½ deciliter mjöl (jag kör med glutenfritt, kan blanda lite olika själv)
*   2 teskedar bakpulver
*   2 deciliter vatten
*   50 gram smör
*   ½ tesked salt
*   några nypor fröer o nötter (linfrö, solrosfrö med mera)
*   en nypa anis

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Detta är riktig clotted cream.

[http://www.joyofbaking.com/DevonshireCream.html](http://www.joyofbaking.com/DevonshireCream.html)

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Är dom sconesen man äter med clottet cream inte sockrade?  
Dessa scones är ju salta för "matbröd" fått för mig att scones med sylt är mer "fikabröd" ?

## Comment 9
Author: [Borttaget]

De scones jag äter i England är gjorda på vete och är inte sötade men bakade med bakpulver.