# Dagens middag 42 Author: Anterrabae [41:an](http://matlust.ifokus.se/discussions/505b3e57d4ebea17d600ff49-dagens-middag-41?discussions-1) blev lång, så välkomna in och berätta om vad som äts! Guldstjärnor för bilder! ## Comment 1 Author: Liss Jag har inte mått så bra idag. Så det har bara blivit småplock. Men efter träning blev det i alla fall en skål med havregrynsgröt på mandelmjölk med en äggvita i och massa kanel och lite yoghurt. Plus tre flatbröd med parmaskinka. Det var mums! Tänkte skaffa mig en guldstjärna också. :) ## Comment 2 Author: Anterrabae #1 \*Guldstjärna utdelad\* :) ## Comment 3 Author: [Borttaget] Förrätt: Varma mackor (ugn) med kallrökt lax, indikrydda och ost. Huvudrätt: Köttgryta. ## Comment 4 Author: DesK Här blev det långsamstekt fransyska, hasselbackspotatis, sås, sallad och äppelkaka med vaniljsås. Liss här kommer en guldstjärna från mig också! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 5 Author: [Borttaget] Hemgjord durumvetepasta med rostad peppar och kantarellsås, pepparstekt minutbiff och blomkål. ## Comment 6 Author: Anterrabae Här blir det jordärtskocksoppa och bruscetta med vitlök och tomat. ## Comment 7 Author: Liss Hehe, tack för två guldstjärnor :) Idag blev det lat-mat igen. Lax och ett stekt ägg. Blir nog en stadig kvällsmat sen också. ## Comment 8 Author: Anterrabae Stjärnorna haglar! Skulle också förtjänat en, men batteriet i Laptopen tog slut, och det går inte att ladda upp från paddan! ## Comment 9 Author: Karmatarerskanise Igår grillade jag och killen kycklinglår. Till hade vi mandelpotatis som fick gosa till sig i ugnen samt vitlöksbearnasie. Idag blir det korv Stroganoff. ## Comment 10 Author: SaraC Gryta på högrev med rotfrukter ## Comment 11 Author: [Borttaget] Funderar på om jag orkar med middag idag, gör jag det blir det sallad med fetaost och marinerade kikärtor. Okej det avgjorde det hela middag blir det! ## Comment 12 Author: Anterrabae Majskolvar, kokta rödbetor, bönsallad med avokado, kronärtskocka och oliver mm och grillade kamben till de som önskade surkål och rejuvelac. ## Comment 13 Author: fridaas kycklingsallad ## Comment 14 Author: ettlitetalias Idag har aptiten återvänt! Beställde hem en gigantisk middag för två från den nepalesiska restaurangen. Blev en hel del kvar till middagen imorrn också :) ## Comment 15 Author: Chestnut Blev fiskpinnar och potatismos i brist på inspiration...![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 16 Author: Liss Idag blev det kinamat. Biff med bambuskott och champinjoner. ## Comment 17 Author: Anterrabae Jag gissat att middag intas på stan, eller möjligen Take Away, vi har en lång dag på stan framför oss' ## Comment 18 Author: [Borttaget] Igår blev det tortellini och tomater. Idag blir det rester av korvstroganoff. ## Comment 19 Author: SaraC Idag blir det rotmos och fläskkorv! ## Comment 20 Author: [Borttaget] Pepparotsfärskostfyllda oxrullader med klyftpotatis. ## Comment 21 Author: [Borttaget] Igår: Färsbiffar, pasta och chilisauce. Idag plockade jag fram en portion "Caldo de camarao" från frysen. ## Comment 22 Author: Karmatarerskanise Blir nog Stroganoff med champinjoner idag också. ## Comment 23 Author: [Borttaget] Sambon har flytt fältet så rulladerna får vänta till imorgon ^^ Jag nöjjer mig med guacamole till förrätt och blomkåls/broccolisoppa ahhh riktig soulfood! ## Comment 24 Author: [Borttaget] Sallad på isbergssallad, tomater. gurka och majs. Klyftpotatis med skal samt fläskfilégryta med gul lök och svartpeppar och sås gjord på vetemjöl och vatten samt soya och grädde. Syltade trattkantreller till. ## Comment 25 Author: fridaas Tacos igår Idag fläskkarré, ris och ädelostsås ## Comment 26 Author: [Borttaget] Hemmagjord pyttipanna (restpanna). Har en halv fransyska i kylen och lite potatis kvar sedan igår. Mitt i tentaplugget är det skönt med något enkelt :) ## Comment 27 Author: [Borttaget] #26 Pytt i panna lagat från grunden är SÅ gott! Idag lagar jag oxrullader till mig själv. Dock fyllt med lök/rödbeta och grov senap. Hade ingen saltgurka hemma. Till blir det rejält saltkokt potatis! ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise Idag blir det nog pizza, imorgon hoppas jag på att familjen bjuder mig på kinamat eftersom jag fyller år :) ## Comment 29 Author: SaraC Köttfärs och pasta. #28 Grattis i förskott ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 30 Author: fridaas Fläskkarré, pommes och ädelostsås ## Comment 31 Author: [Borttaget] I dag blir det snabbmat i form av mikromacks, om jag inte kommer på något ännu snabbare, enklare och godare, förståss. ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 32 Author: ettlitetalias färdiggrillad kyckling och sallad :) ## Comment 33 Author: [Borttaget] Falafel med blomkålsmos och fräst vitkål. Mycke kål blev det! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 34 Author: Karmatarerskanise Tack SaraC :) ## Comment 35 Author: ettlitetalias Grattis på födelsedagen idag Hera! Ikväll får jag bacon, egg and chips. ## Comment 36 Author: Karmatarerskanise Tack ettlitetalias :) ## Comment 37 Author: Sophey Lax & oxfile i kramig paprikasas med tagliatelle som tva separata ratter. ## Comment 38 Author: [Borttaget] Gulasch idag, är inte helt säker på om det blir soppa eller gryta dock. Just nu är den något mellanting :) ## Comment 39 Author: [Borttaget] Spaghetti all'aglio e olio. ## Comment 40 Author: Chestnut Grattis idag Hera, hoppats att du fått en fin födelsedag och god kinamat! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här blir det nachos, magstrul-varianten för mig och riktiga för övriga. Magstrul variant = blåbärssoppa, smörgåsrån, milt kryddad creme fraiche, gurkstavar, ost. ## Comment 41 Author: SaraC Karln får köpa med sig något färdigt hem idag, får se vad det blir! ## Comment 42 Author: fridaas Det blev kebabtallrik igår, kebabpizza till sambon. Idag blir det exotisk planka när vi ska fira svärmor ## Comment 43 Author: Swadika Idag blir det taco, den vanligaste fredagsmaten kanske? :) ## Comment 44 Author: [Borttaget] Chevelles de poisson. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 45 Author: [Borttaget] Står och väljer mellan löksoppa och pizza, haha. Lutar åt pizza dock. ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise #40 Tack :) Idag blir det Lasagne! ## Comment 47 Author: Anterrabae Önskekost enligt dottern, potatisbullar och lax till henne, bönsallad och tomat till mig. Tidig middag så jag får väl fixa något mer sen. Igår blev det vietnamesiska vårullar! ## Comment 48 Author: ettlitetalias kyckling i ugn med antingen pommes eller potatis. Borde använda potatisen, men pommes blir nog godare... ## Comment 49 Author: [Borttaget] #48 - Råstekta potatistärningar är gott. (Om nu potatisen borde användas.) ## Comment 50 Author: ettlitetalias #49 Tack för förslaget dolfen :) ## Comment 51 Author: SaraC Idag ska vi på 30-årsfest och det kommer serveras smörgåstårta och korv med bröd. ## Comment 52 Author: Anterrabae Vet inte än, antingen någon variant på herdepaj eller wok med kokosmjölk tror jag. ## Comment 53 Author: fanniiiiie Det här blir min middag! Kommit på rätten själv för några dagar sedan ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 54 Author: Karmatarerskanise Killen bjuder på jordärtskockspure med pilgrimsmusslor samt lammkotletter, potatisgratäng och rödvinssky ## Comment 55 Author: [Borttaget] Hamburgers. ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 56 Author: Sophey Pojkvannen bjuder pa en overaskningsmiddag idag. ## Comment 57 Author: [Borttaget] Middag på mangos. Quesadillas som förrätt och Chilimarinerad Biffsallad till varmrätt. Till efterätt gick vi till donken och köpte nya mc flurry twix ^^ ## Comment 58 Author: fridaas Det blev pommes, kycklingklubbor och hemmagjord bea-sås ## Comment 59 Author: Chestnut Blev gnocchi, rivna morötter och köttfärssås ## Comment 60 Author: Anterrabae Blomkål- och broccolisoppa, med stekt fläsk till den som ville. ## Comment 61 Author: [Borttaget] kött och svampgryta med ris ## Comment 62 Author: [Borttaget] Om än lite sent, marinerad och träkolsgrillad rostbiff. 2/3 potatisgratäng och 1/3 blomkålsgratäng i samma form. ## Comment 63 Author: [Borttaget] #62 \*sitter fint, räcker vacker tass och ber om recept\* Smask vad gott det där verkar vara! ## Comment 64 Author: fridaas Kassler och stuvade makaroner ## Comment 65 Author: SaraC Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor, potatis och sallad till. ## Comment 66 Author: [Borttaget] Idag blir det pannkaka till middag ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 67 Author: [Borttaget] Det blev en sorts blandmiddag, kanske man kan säga. Först lammstek och spaghetti all'aglio e olio (fast med makaroner). När det sistnämnda tagit slut fortsattes det med lammstek, potatisgratäng och sås (som jag förbättrade med min indikrydda). ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 68 Author: Anterrabae Först nudlar, i stark svampbuljong och så sushi på det. ## Comment 69 Author: ettlitetalias Ingen aning! ## Comment 70 Author: [Borttaget] Fläskfilé och pommes, chefens sjukt goda brunsås och så lite salladskål med egengjord thousand islands (som jag skulle kunna äta mängder av varje dag..) Jobbar i kök så slipper ta med matlåda, ganska bekvämt och gott framför allt att kunna plocka åt sig det man är sugen på för dagen. ## Comment 71 Author: ettlitetalias Blev kyckling i chilli-sås från kinesstället. ## Comment 72 Author: Anterrabae Något med trattkantareller, som vi fick idag. ## Comment 73 Author: SaraC Gulasch med gräddfil och saltgurka, potatismos till. ## Comment 74 Author: Karmatarerskanise Igår blev det burgare från BK. Idag min specialar Stroganoff. Imorgon blir det fläsk med brunabönor och baguette. ## Comment 75 Author: ettlitetalias ingen aning! Jag haller tummarna for att det INTE ar pizza :) ## Comment 76 Author: [Borttaget] Åh, fläsk med bruna bönor. Nu blev jag hungrig! (Fast det ska vara löksås till också :>) ## Comment 77 Author: [Borttaget] Och #76 var tydligen mitt tusende inlägg här på ifokus, hade jag gissat så hade jag snarare trott att jag skrivit 100. Haha, vad fort det går upp i antal :) ## Comment 78 Author: Anterrabae #76 Grattis! Här blev det stekta trattkantareller, risotto, kokta rödbetor med smör och grönsallad. Mycket gott, och hade jag inte suttit med mobilen hade jag bjudit på en bild också. :) ## Comment 79 Author: Karmatarerskanise #76 Om man har löksås till vill jag ha kokt potatis, inte bruna bönor. ## Comment 80 Author: [Borttaget] #79 Jag har båda (alltså; bruna bönor, fläsk, löksås och potatis), blir ganska söligt men det är det värt ;) Idag blev det pestogratäng som jag skrivit om i köttfärstråden, en av mina favoriter :) ## Comment 81 Author: ettlitetalias Far nog bli chips... Pojkvannen hade alltsa inte handlat idag!"" ## Comment 82 Author: Liss Och jag som har ätit massa gott i veckan, men inte varit på internet. Har bland annat ätit min mammas kyckling, som hon hittade på när hon jobbade som kock. Sen har vi ätit en stor stekt rostbiff med champinjoner, zucchini, salladslök etc. Och tacoinspirerad mat. Med nötfärs och tacokrydda, plus massa grönsaker. Idag har jag inte ätit något ordentligt, förutom massa rester från allting. ## Comment 83 Author: [Borttaget] sillben och potatisskal till gubben, kebabrulle till mig! ## Comment 84 Author: [Borttaget] Det blev tidig middag idag. En sorts rösti, fast med rotselleri istället för potatis. Bild i [Matbilder 4 (#36).](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fa0d4edd4ebea66fc003cf2-matbilder-4?discussions-1) ## Comment 85 Author: Chestnut Currygryta (nötfärs, currypaste, majs, gul lök, tomater, riven morot ihop kokt med en skvätt grädde i brist på kokosmjölk) med jasminris och grönsallad. Röda vindruvor som efterrätt. ## Comment 86 Author: Karmatarerskanise Skulle äta stekt fläsk med bruna bönor, men nu blev jag förkyld så killen kommer inte och jag ska nog äta något annat och spara det till en annan dag. ## Comment 87 Author: [Borttaget] Persilje och vitlöksbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekisk sallad till ^^ Nejdå, vi saknar inte kreta![Rynkar på näsan](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 88 Author: fridaas tacos ## Comment 89 Author: SaraC Köttfärspaj med fetaost, rödlök och körsbärstomater, råkostsallad till. ## Comment 90 Author: Karmatarerskanise Här blev det stekt falukorv med keso och lök. Och snart blir det lite sjukmat. Mina chili och vitlöksräkor. ## Comment 91 Author: [Borttaget] Middagen idag bestod av hemmagjort potatismos och kokt färsk torsk då maken har åkt på en magsjuka![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 92 Author: Anterrabae Chili sin carne. Längesen och vändans gott! ## Comment 93 Author: [Borttaget] Improviserad (som all min mat), redd fisksoppa med sej, torsk, morötter, gröna ärtor, potatis och gul lök. Och så lite buljong och kryddor då. Smakade gott, fast mättade rätt dåligt. ## Comment 94 Author: ettlitetalias Bacon och ägg-macka. ## Comment 95 Author: Anterrabae I eftermiddag blir det Trädgårdsmästarpaj, i veganskt snitt. (Garderner's pie, tror inte det svenska uttrycket är så förankrat) ## Comment 96 Author: [Borttaget] Spagetti med olivoljestekt aubergin, tomat och vitlök. Tomatskivorna kryddade jag med mitt senaste örtsalt som är baserat på stjälkselleri. ## Comment 97 Author: Karmatarerskanise Idag blir det korv Stroganoff igen. Har hamnat i en sådan period då jag kan äta det var dag om det skulle vara så :P ## Comment 98 Author: [Borttaget] Ska laga sushi själv, vill ha rejäla munsbitar med kompakt men välkokt ris, mycket rullar. Riktig sushifrossa satsar jag på ikväll![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 99 Author: [Borttaget] Ugnspannkaka tror jag, ska se om jag kan leta fram lite fläsk bara :) ## Comment 100 Author: [Borttaget] Spaghetti & den godaste köttfärssåsen jag nånsin lyckats göra! ## Comment 101 Author: DesK Spaghetti med lax och ostsås + sallad ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 102 Author: Karmatarerskanise #100 Recept? :) ## Comment 103 Author: [Borttaget] Jag utgick ifrån detta recept: [http://matlust.ifokus.se/discussions/4f65a9ee88f47257dd00c6c9-kottfarssas-med-bacon-gradde-och-lok-recept](http://matlust.ifokus.se/discussions/4f65a9ee88f47257dd00c6c9-kottfarssas-med-bacon-gradde-och-lok-recept) Jag tog 500 gram Nötfärs 1 förpackning krossade tomater smaksatt med vitlök och örter (garant) 1 paket bacon, klippt 1 stor gul lök, klyftas  3 rejält stora klyftor vitlök, pressas ett gäng grillade soltorkade tomater som strimlats Tomatpuré (delikatesskryddad) några skvättar heinz chilisås salt, peppar, paprikapulver 3 deciliter vispgrädde Stekte färsen i smör blandat med olja från de grillade tomaterna. Det blev en väldigt fyllig, rökig rund smak. Stekte ihop allt torrt först, och sen allt utom grädden, lite vätska fick puttra bort och sen i med grädden och sen fick det puttra ihop ordentligt. Mums! ## Comment 104 Author: Karmatarerskanise Tack Tassy, låter gott ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 105 Author: [Borttaget] Blev en bakad potatis med röra av keso+kaviar+vispad grädde. ## Comment 106 Author: ettlitetalias pizza. Igen. Jag överlåter aldrig mer mathandlandet till pojkvännen! ![Skrikandes](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 107 Author: Karmatarerskanise #106 Hahah ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Idag ska jag nog göra en gryta på karré med mycket morötter. ## Comment 108 Author: [Borttaget] Ikväll blir det linsgryta :) har inte bestämt exakt hur jag ska göra än dock. ## Comment 109 Author: fridaas kebabtallrik ## Comment 110 Author: ettlitetalias Makrill och potatis ikväll :) ## Comment 111 Author: [Borttaget] Välkommen till [Dagens Middag 43](http://matlust.ifokus.se/discussions/5076ddee88f4727cf50006f4-dagens-middag-43). ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")