# Dagens middag 39 Author: Anterrabae Den [gamla middagstråden](http://matlust.ifokus.se/discussions/502ded5ed3b4fd7378002394-dagens-middag-38?discussions-1) blev lång, så här fortsätter vi skriva om vad vi äter vid dagens huvudmål. Blider ger guldstjärna! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 1 Author: Karmatarerskanise Imorgon blir det rester från idag. Kinainspirerade kycklingklubbor som grillades i ugn, hemgjord currysås med äpple och kokt morot. ## Comment 2 Author: Anterrabae Ack försent upptäckte jag att jag klantigt nog stängde den förra tråden mitt i en fråga. Förlåt för detta! Förhoppningsvis går det lika bra att svara här. Hera frågade Aquelegia om den gravade makrillen var god? ## Comment 3 Author: Karmatarerskanise #2 Fick svar i hennes [tråd om makrill](http://matlust.ifokus.se/discussions/502cc01f88f47257630125b1-vad-gora-med-makrill) :) ## Comment 4 Author: Anterrabae Jo jag såg det sen ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 5 Author: [Borttaget] Lövbiff med ungsbakad potatis och vitlölssmör. Glömde bearnaisåen. ## Comment 6 Author: ettlitetalias Blev bjuden på chicken casserole som en sen födelsedagsmiddag av mina kompisar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 7 Author: fridaas Det blev fläskkarré med blåmögelsås, vitkål, tomat och fetaost igårkväll. Idag får vi se vad det blir efter storhandlingen ## Comment 8 Author: Sophey Idag blir det varldens mest omtalade matratt! ...Ingen aning ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 9 Author: DesK #8 Fniss, du har också hittat denna spännande maträtt! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Här blir det torsk under grönt täcke, ångkokt potatis och blomkål + sallad. ## Comment 10 Author: Liss Igår blev det välkryddade biffar med champinjoner och zucchini, stekta i olivolja med lite salt och peppar. ## Comment 11 Author: ettlitetalias Idag blev det chilli con carne :) ## Comment 12 Author: [Borttaget] chili con carne här med ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 13 Author: fridaas Det blev biff, stekta champinjoner, vitkål, ugnstomat och vitlökscreme fraiche. ## Comment 14 Author: Karmatarerskanise Idag blir det hemmagjorda köttbullar(killens), hemmagjord lingsonsylt (killens), potatismos och grädd- eller brunsås tror jag ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 15 Author: Anterrabae Potatiscurry, ris, färsk majskolv. ## Comment 16 Author: DesK Indisk kycklingryta med ris och sallad ## Comment 17 Author: fridaas vitvinskokta musslor ## Comment 18 Author: [Borttaget] rester ## Comment 19 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi testa göra en indisk lammgryta. :) ## Comment 20 Author: DesK Här blir det den däringa beömda rätten ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 21 Author: SaraC #20 Samma här..! ## Comment 22 Author: [Borttaget] Tisdag: Brist på matlust. (=Nada.) Onsdag: Kombinerade en variant av "Spaghetti cacio e pepe" med "Finocchi in padella". Det sistnämda är förvälld, nedskuren fänkål som sedan stekts i olja med krossade vitlöksklyftor. Torsdag: Makrillfilé i tomatsås-pannkake-omelett. Fredag: Kravmärkta hamburgare med min tomatsås & grönt. Idag: Revben, potatismos, äppelmos och brysselkål. ## Comment 23 Author: [Borttaget] pytt i panna ## Comment 24 Author: fridaas Nötbiff, vitkål, gurka, stekta champinjoner och vitlökssås ## Comment 25 Author: Anterrabae Här blev det Tandoori-kyckling eller alternativt Tandoori-tofu, grillad i ugnen. Pilaffris till och raita och syltad ingefära. Till efterrätt blev det vegansk variant på Iransk saffransglass. Den var SJUKT god vill jag lova. ## Comment 26 Author: [Borttaget] Idag blev jag bjuden på någon sorts köttskivor, sås, potatis och gelé. Jag valde att vara en liten barnunge (idag också) ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig"), så jag ratade potatisen och gelén och blandade ihop en indiolja, bara sådär, av det som fanns tillgängligt: Pressad vitlök, ingefärspulver, mortlad kryddpeppar och salt. Sedan fick jag av okänd anledning för mig att hälla i lite olja i kryddblandningen. Det var jättegott! Det skulle vara kul om någon annan testade att göra "indikrydda", och berättade om sin smakupplevelse. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 27 Author: Liss Igår blev det: Lax Yangnyumgui - friterad lax i chosås. Och Bibimbab - kött med marinerade grönsaker med chosås, toppat med ett stekt ägg. Jeyukbokkum - marinerad fläskfilé wokat med kimchi och tofu. Anka Hadong - Anka i lök - och chilisås. Och även en vegetarisk Bibimbab och en Tofu Kimchi - stekt kimchi med tofu och sesamolja. Tillbehöret var två kimchi-set och soju. Vi delade allt det på sju personer. Och tog en från alla grupper - kött, fisk, fågel, vegetariskt. Idag blev det ... en skål med vaniljyoghurt och havrekli än så länge. Är helt slut, så orkar ingenting. ## Comment 28 Author: SaraC Den där "berömda rätten" igår blev tillsist en hemlagad pizza där vi slängde på det vi hade hemma, chili, kronärtskocka, champinjoner och bacon. Idag blev det fläskfilé, potatisklyftor, champinjoner och sås på paprika och vitlök. Och gurka, tomater och paprika vi plockade med oss hem från svärfars växthus! Här växer det ju ingenting på våra stackars plantor.. ## Comment 29 Author: Anterrabae här blev det thaiinspirerad sötpotatissoppa. Den är så god! ## Comment 30 Author: SaraC #29 Det lät gott! Har du lust att lägga ut receptet? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 31 Author: Anterrabae Japp,  jag lägger in det som nytt. ## Comment 32 Author: fridaas Kött, ris och currysås ## Comment 33 Author: [Borttaget] Idag får jag ta mig i kragen och grilla makrill! Till blir det nog majskolv och persiljesmör. ## Comment 34 Author: DesK Här blir det fest ikväll, grillad fläskfilé, ugnsrostade rotsaker, någon god sås, sallad, vin till maten och hemgjord glass efteråt ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 35 Author: Anterrabae Vet inte, den där berömda ni vet! ## Comment 36 Author: fridaas Jag är grymt jättesugen på kebabrulle, men det blir nog kycklingssallad istället kanske ## Comment 37 Author: Silent_Hill Här blir det kycklinggratäng gjord på bland annat kyckling, morötter, broccoli, lök, champinjoner, bacon och parmesanost. Med pasta till. ## Comment 38 Author: SaraC Idag blir det falukorv, stuvade makaroner, kokt broccoli och kokta morötter. ## Comment 39 Author: Anterrabae Här blev det kokt blomkål, potatis, dillsås och stekt bacon till den som ville. ## Comment 40 Author: Liss Är fortfarande seg! Så blev tre stekta ägg och en avocado. ## Comment 41 Author: fridaas Det blev nötbiff med ädelsostsås, vitkål, gurka och tomat. ## Comment 42 Author: ettlitetalias Morot och koriandersoppa blev det som "tidig middag". Ikväll blir det antingen fish 'n' chips eller chicken kievs :) ## Comment 43 Author: Sophey Grillfest! ## Comment 44 Author: [Borttaget] Grönsakssoppa. ## Comment 45 Author: fridaas Strimlad fläskkotlett, bacon, champinjor i gorgonzolasås, tomater, vitkål och fetaost ## Comment 46 Author: Karmatarerskanise Idag blev det halvdanna hemmaburgare med vanligt rostebröd. ## Comment 47 Author: Chestnut Idag blev det Felix Kycklingpaj. Imorgon däremot ska jag instrurera någon familjemedlem i hur man gör mina indiska färsbiffar med jasminris och grönsallad. Levt på färdigmat två dagar och innan dess sjukhusmat/dropp ett antal dagar så riktig mat är efterlängtat! ## Comment 48 Author: [Borttaget] #47 Hörde om sjukhusmaten. Torr torsk utan sås med bara potatis och nått grönt ^^ Idag blev middagen 5 st små vårrullar jag köpte på en thaibutik i Tibro,med en söt/syrlig sesamdip. Tillåt mig hånle åt matlagningslusten. ## Comment 49 Author: Anterrabae Vietnamesiska vårrullar med tillhörande chili-vitlöks-sås ## Comment 50 Author: Liss #49 Avundsjuk! Väntar fortfarande på att min pojkvän ska göra vietnamesiska vårrullar till mig. ^^ (eller hans mamma för den delen) Idag blev det stekt nötfärs med paprika, lök, champinjoner och massa kryddor. (jag väntar på den 25:e ) ## Comment 51 Author: [Borttaget] hade en korvsnutt över så det blev korv och makaroner. ## Comment 52 Author: Anterrabae Vet inte, sjukhusmat blir det i alla fall, men vad som bjuds återstår att se. ## Comment 53 Author: ettlitetalias Blev chicken kiev igår, så fish'n'chips idag! ## Comment 54 Author: Anterrabae Här bjöds det på falafel, med paprikacouscous, gröna bönor och kålsallad samt tomatsås. Lite tort, men smaken var ganska ok, för att vara sjukhusmat ;) ## Comment 55 Author: [Borttaget] Åh herre min.. jag har inte ens orkat bry mig om middag varken igår eller idag. Det blir en fantastiskt matupplevelse misstänker jag i alla fall....så kallat hopsläng utan kärlek! ## Comment 56 Author: Karmatarerskanise En special korvstroganoff gjorde jag idag :) ## Comment 57 Author: SaraC Tärnade fläskköttt och stekte tillsammans med en påse wokgrönsaker. Thaisås på och ris till! Snabbt och enkelt idag. ## Comment 58 Author: [Borttaget] Blev faktiskt gott hopsläng. Kokade ihop en Grön curry thaisoppa med wookgrönsaker och lite torsk. Skall skölja ner allt med ingefärsavkok. Förkylningen skall DÖ! ## Comment 59 Author: fridaas creme ninon ## Comment 60 Author: Liss sallad (spenatblad) med räkor, kräftor, två ägg, lite kyckling, en soltorkad tomat, lök och en mozzarellabit. ## Comment 61 Author: ettlitetalias Ikväll blir det kycklingklubbor med broccoli och ris ## Comment 62 Author: [Borttaget] Igår: Makaroner, tomatsås och "finocchi in padella" (se #22). Idag: Blodpudding med nektanansylt. ## Comment 63 Author: Liss Idag blir det nog mina rester av den stekta nötfärsen med paprika, lök och champinjoner... ## Comment 64 Author: Chestnut Idag blir det antagligen ungsbakad pinklax eller hemgjorda hamburgare. ## Comment 65 Author: Karmatarerskanise Tror jag gör en specialar korvstroganoff idag också. ## Comment 66 Author: [Borttaget] kebabpizza ## Comment 67 Author: fridaas tzatziki och kött ## Comment 68 Author: HannaM Carbonara på mandelsesamtofu istället för bacon ## Comment 69 Author: Chestnut Gårdagens planer fallerade helt (laxen hade inte tinat och köttfärsen var otjänlig) så då blev det smörgås bara. Idag blir det ugnsbakad pinklax (vildfångad, mums!)  med ris och lite annat gott i laxen. ## Comment 70 Author: Karmatarerskanise Killen fångade en fin regnbåge igår. Så han bjuder på öring, hollandaisesås, potatis och sparris :) ## Comment 71 Author: Anterrabae Ingen aning om vad det blir idag, eller var det blir middag heller för den delen. Trodde jag skulle bli utskriven, men inte än. Dr fick springa iväg på annat. Får se om jag kommer hem i dag. ## Comment 72 Author: ettlitetalias Ikväll blir det corned beef hash med broccoli. ## Comment 73 Author: [Borttaget] Köpe: Grillad kyckling och potatissallad. Edit: (Se #62) Jag fick för mig att testa färsk indikrydda, som jag gjorde kvällen innan, till mikromacks. Blandade ut lite indikrydda i nektanansylten. Smakade, och yamyam. Kunde inte äta resten av blodpuddingen och nektanansylten utan indikryddan. Det skulle vara för uddlöst. ## Comment 74 Author: Anterrabae Take-away från Thaien, jag är hemma och helt slut! ## Comment 75 Author: fridaas Kyckling och potatisgratäng ## Comment 76 Author: Liss Chips och dipp ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 77 Author: [Borttaget] mackaroni cheese ## Comment 78 Author: SaraC Bräckt kassler och stuvad vitkål ## Comment 79 Author: Chestnut Rester av gårdagens [Lökfyllda pinklax](http://matlust.ifokus.se/discussions/504b477dd4ebea4ce300ad48-recept-lokfylld-pinklax-tillagad-i-ugn?discussions-1) blir det idag ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Den blev sagolikt god! ## Comment 80 Author: Karmatarerskanise Väninnan bjuder på lasagne ## Comment 81 Author: [Borttaget] En rätt från Hamburg. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Min tomatsås puttrar på spisen. Edit: Mums vad gott det var med tillägget: nygjord indikrydda på burgarna. ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 82 Author: DesK Hi hi Dolfen! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Vegetarisk lasagne, sallad och hemgjord fruktsallad till efterrätt. ## Comment 83 Author: [Borttaget] Skinkstek, skysås, potatis, hemgjord svartvinbärsgelé och äppelmos! ## Comment 84 Author: ettlitetalias det är gräva-i-frysen-mat fram till tisdag. Fish'n'chips idag. ## Comment 85 Author: [Borttaget] En väninna bjöd in sig själv på middag, nejdå jag orkade inte gå över till henne.![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Väl på butiken där vi "skulle få inspiration" stod det still så min hemmagravade lax styckades varsamt och blev till en sallad med skagenröra, sparris och avokade. Hemmapressad apelsin/morot och ingefärsjuice till. ## Comment 86 Author: Anterrabae Igår blev det scrambled tofu med bladspenat sesamfrön och curry. Potatis och sallad till. Wienernougat till fikat efter middagen. Idag vet jag inte än, vi är ganska slitna allihopa. Rester ligger nog bra till, eller matlåda från frysen. ## Comment 87 Author: Chestnut Idag blir det tunnt skivad skinkstek med ris och curry eller lyxig laxröra med fettucine ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Har lite beslutsamhetsångest och både laxen och skinksteken måste tas hand om idag... ## Comment 88 Author: [Borttaget] #87 Gör iordning bägge, ät skinksteken (som kan bli lite torr dagen efter) och så får laxröran goa till sig över natten. Smask! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 89 Author: SaraC Idag blir det porterstek! ## Comment 90 Author: [Borttaget] här blir det hamburgare, klyftpotatis, sallad och coleslaw ## Comment 91 Author: [Borttaget] Ikväll blir det en liten kräftskiva för sambon och mig, fyndade 1kg kräftor för 69:- ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Till blir det vitlöksbaguette, tjock rhode island dressing, aioli, smördegsinbakade prinskorvar. ## Comment 92 Author: Anterrabae Här blev, det restlunch, och restmiddag! Thaisoppa med kyckling till de som vill och nudlar för de som vill. Kryddat med lime och chili.. ## Comment 93 Author: [Borttaget] Själv blev jag bjuden på nårra seniga köttskivor i sås. Jag piggade upp smaken med indikrydda. (Idag var jag antipotatis, igen.) ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 94 Author: Anterrabae #93 Kan man vara antipotatis?? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") själv tillhör jag kategorin "alltidpotatis" ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 95 Author: ettlitetalias Rester av morotssoppan ## Comment 96 Author: fridaas oxfilé, massa grönsaker och rhodeislandsås ## Comment 97 Author: Anterrabae Idag äter jag själv, så det blir nog sallad till förrätt och löksoppa med krutonger till middag. ## Comment 98 Author: ettlitetalias blir kyckling puttaneska med pasta och vitlöksbröd ## Comment 99 Author: Silent_Hill Här blev det torskgryta ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 100 Author: SaraC Rester till middag idag. Portersteken från igår räcker, lyckligtvis, en dag till ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 101 Author: HannaM Libanesiskt pitabröd med ajvar, avokado, hemgjord röra på aubergine och turkisk yoghurt, paprika, tomat, fetaost, babyspenat och quornbitar. ## Comment 102 Author: Karmatarerskanise Idag bjöd mamma på helstekt entrecot med ugnsgillade palsternackor och svampsås. Mycket gott. ## Comment 103 Author: [Borttaget] Surstek med skysås, rödkål och dubbelbakad bakpotatis. ## Comment 104 Author: Sophey Igar blev det ris med kyckling ## Comment 105 Author: [Borttaget] Fullkornstunnbrödsrulle med pepparrotsfärskost och tonfisk ## Comment 106 Author: SaraC Gratäng med kryddkorv, pasta, fetaost och broccoli. ## Comment 107 Author: DesK SaraCs fina bild får avsluta denna tråd ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Välkommen in till [vår nya tråd](http://matlust.ifokus.se/discussions/504f4b1588f472112400a49b-dagens-middag-40)!