# Kalkonbröstfilé?
Author: Karmatarerskanise

Jag har köpt ett kalkonbröstfilé, och jag vill steka den hel i ugn. Men jag vet inte hur länge, har ingen termometer. Eller jag har en men jag tror inte den fungerar som den ska ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Den ligger på 800 gram.

Snabba tips tack ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 1
Author: DesK

Hera jag hade nog lindat in kalkonbröstet i Bacon och stekt tills köttsaften är klar, det vill säga inte rosa. Kanske cirka 40 minuter, men jag kollar alltid genom att skära mitt i köttet för att se hur genomstekt det är.

## Comment 2
Author: Karmatarerskanise

Nu skar jag det i tärningar istället och kokar en gryta på morötter, potatis, vitlök, lök, buljong. Kryddade med franska örter. Det fotar underbart, får se hur det blir :) Men tack i alla fall :)

## Comment 3
Author: DesK

Det låter jättegott! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Karmatarerskanise

Och det var det :D Alltid lika kul att lyckas med eget recept :)

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Älskar kalkonbröstfilé ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 6
Author: DesK

Att [röka kalkonbröstfilé](http://matlust.ifokus.se/articles/4e09d73488f4721803002fe2-roka-i-klotgrill?discussions-1) i klotgrill blir också gott ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Tillagade en rullad i grönpeppar, brynt och ungsbakad med sås på skyn. Så otroligt gott att jag nog aldrig mer kommer att laga det då det inte går att slå så gott var det![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")