# Kycklingrecept
Author: [Borttaget]

Någon frågade om recept på kyckling och jag hittar inte tråden.

  
5 klyftor. Vitlök  
Chili  
1 Lök  
5-6 stycken  Cundlenötter  
1 tesked  Tomarik.  
1 burk  Kokosmjölk  
1 planta   Citrongräs

Stek ingredienserna utom nötterna i lite olja tills de är mjuka. Kör i  
mixer samt stek igen. Tillsätt lite vätska (hönsbuljong) samt citrongräset.  
Koka kycklingen i bitar tills den är färdig. Lägg  
kycklingen i såsen och låt puttra på svag värme, ju längre desto bättre, så att  
smaken från såsen går in i köttet. Salta och peppra efter behag. Innan  
servering tillsätt en burk kokosmjölk.

## Comment 1
Author: DesK

Det r alltid bättre att lägga recept i en egen separat tråd för då är det mycket lättare att hitta recepet ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Detta verkar vara ett bra och trevligt recept, men vad är cundlenötter och tomarik?

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Tomarik är en rot, kan köpas på asiatisk mataffär här i Sverige antingen färsk eller som torkad i pulverform. Ger en rödaktig färg. Cundlenötter är nog värre men  går kanke att få tag i här. De finns i Indonesien att få tag på. Vill du ha så kan jag kanske sända dig några.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Det var längesedan jag gjorde något med kokosmjölk i. Blev lite sugen nu. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

På Wikipedia om [Kokospalm](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kokospalm) står det att man kan göra kokosmjölk själv.  
Blanda kokos-skrap med vatten, mixa och sila bort kokosrivet.  
Fast det blir visst bara mindre mängder.

Jag hittade inget på Cundlenut.  
Detta skriver engelska Wikipedia om [Candlenut](http://en.wikipedia.org/wiki/Aleurites_moluccana) .

## Comment 4
Author: Karmatarerskanise

Låter gott :)