# Dagens middag 33 Author: DesK Dags för ny tråd ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") eftersom [den gamla](http://matlust.ifokus.se/discussions/4faac2f6d4ebea03dc003109-dagens-middag-32?4d712553b9cb462141049157-1) nu är lång. Välkomna att berätta här vad ni äter till dgens huvudmål. ## Comment 1 Author: [Borttaget] Blir nog antingen sallad eller rester här idag. Pangväder och noll matlust ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 2 Author: DesK Trots pangväder här också ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") så blir det lasagne och sallad här ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 3 Author: HannaM Sallad med mozarella och blandade grönsaker. ## Comment 4 Author: [Borttaget] En tredjedels ugnskorv med lite ketchup. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 5 Author: ettlitetalias Varit på praktik hela dagen så slöade till det med en räkbaugette och pommes och en öl på puben. ## Comment 6 Author: [Borttaget] Det blev potatissallad, grönsallad och kall grillad kyckling till slut. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 7 Author: Anterrabae Spaghetti och morots- och tomatsås. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Sallad med grillade kronärtsskockor, manchegoost, och chili/korianderräkor. ## Comment 9 Author: Karmatarerskanise Idag ska jag nog bara göra lite chili/vitlöksräkor. Är så varmt att jag inte orkar laga någon mat. Är dessutom ensam och då är det inte lika kul att laga mat. Drack nyss en iskaffe och det är himmelskt gott i värmen :) Ännu en gång tackar jag min Dolce Gusto :P ## Comment 10 Author: [Borttaget] Chestnuts laxpasta. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") slurp! ## Comment 11 Author: DesK Här grillade sambon marinerade skinksteksskivor och jag gjorde tomatsallad, ungdomarna fick även blandade mikrougnsbakade rotsaker ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: HannaM Pasta med sås innehållandes paprika, champinjoner, färsk knipplök, rökt tofu, sweetchilisås och creme fraiche. Lite kokta brytbönor och några bitar paprika och tomat till. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Då vi varit på vift hela dagen inhandlades majskolv, vitlöksbröd och grillad kyckling som delades rättvist kring matbordet hemma hos mor. Hade bara kunnat knapra på majskolvar är så tokig i dessa, ojoj kommer nog bli morgondagens middag pass opp! ## Comment 14 Author: Anterrabae Rester från igår i versionen pastagratäng. ## Comment 15 Author: [Borttaget] Kycklingfärsfylld paprika och tomat blir det idag. Kött trots att jag är ensam hemma OJOJ! ## Comment 16 Author: DesK Vi har just avnjutit vegetariska vårrullar, vitkåls- och surkålssallad och ett glas vitt vin ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 17 Author: Chestnut Vi sitter och väntar på att syrrans sambo ska komma hem med hämtmat från thaihouse ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 18 Author: [Borttaget] Ugnskorv med ketchup idag med. ## Comment 19 Author: ettlitetalias Köpte hem stans bästa "kebabrulle". Naan-bröd som var fyllt med indiskt marinerat lammkött, grillade grönsaker (paprika, svamp och lök), chillisås och vitkålssallad. SÅ gott! ## Comment 20 Author: [Borttaget] Fiskpudding idag också. Resterna av igår. Se bild i [Matbilder 4 (#9).](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fa0d4edd4ebea66fc003cf2-matbilder-4?discussions-1) Idag användes även nedskuren sallat, som fyllde ett sorts tomrum jag inte märkte igår. När puddingen var slut upptäckte vi att gräddfilssåsen även funkade som sallatsdressing. ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 21 Author: [Borttaget] blandsallad med rädisor, avocado, broccoli, coleslaw, räkor, röd lök, fetaost, färsk timjan, cocktailtomater, soltorkade tomater och lite annat smaskigt. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 22 Author: [Borttaget] Ugnskörda varma mackor. På brödet breddes en gräddfilsröra innehållande bland annat eget löksalt och nerskurna tomater som först blev körda i kastrull. Ovanpå denna röra lades stekt renskav, stekt bacon och ångkokta lökar. Detta toppades med mozarella. Jag har upptäckt att gräddfilsröran funkar på mikromacks. Så detta blev en blandning av tomatröra (som jag brukar ha på varma mackor) och gräddfilsröra i och med att jag denna gång hade med kastrullkört tomathack. ## Comment 23 Author: Chestnut Spaghetti Bolognese ## Comment 24 Author: DesK #22 Så du säger att gräddfilen inte skär sig när du mikrar den på macka? Välkryddad grillad biff, lättstekt grönsaksröra och min snabbglass efteråt ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 25 Author: Anterrabae Jag åt potatismos och morotsbiffar igår, smaksatta med jordnötssmör, chili och citron. Familjen åt köttbullar i stället för morotsbiffarna. ## Comment 26 Author: [Borttaget] Igår blev det Pasta à la fisk som jag skrev om i en tråd och det var gudomligt gott. ## Comment 27 Author: Anterrabae Sen lunch/tidig middag, rester från igår. Kvällsmat, sallad med oliver, soltorkade tomater och pasta eller bulgur.. och en massa annat gott! ## Comment 28 Author: [Borttaget] Oxroulader med röra av kryddad philadelphia och lök. #24 - Efter att ha läst ett recept på matmuffins, där de hade filmjölk i ![Förvånad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad"), började jag tänka att det kanske är skillnad på att koka och att baka, (i filsammanhang). Då fick jag idén om att man kanske också kunde ha gräddfilsröra på mikromacks. Mikromacksen ska ju bara vara inne i mikron tills osten smält. (Jag har inte testat på varma mackor, körda i ugn, än.) Eftersom röran befinner sig under ost (och eventuellt någon skink/korv-skiva) har jag inte visuellt märkt om eventuell skärning förekommer. Det jag vet är att smaken "skär" sig inte. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 29 Author: [Borttaget] Griskarré med wokgrönsaker. ## Comment 30 Author: Karmatarerskanise Igår grillade vi laxsida och rostbiff. Till gjorde jag en tzatziki och en grekisk sallad. Rosévin att dricka. Idag blir det till att grilla korv. ## Comment 31 Author: Chestnut Idag blev jag bjuden på en underbart god polsk gryta med något slags fläskkött, aubergine, paprika, tomat och massor annat mumsigt. Pasta till och efteråt glass med espresso. MUMS! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 32 Author: [Borttaget] Dagens middag blev nybakade råg/surdegsbaguetter med paranötter och linfrö. Sallad, salami och brieost i. Mumma! Självklart bakades baguetterna för matbröds tävlingen![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 33 Author: DesK Igår blev det grillspett med mycket grönsaker, tzatziki och massor av citronvatten #32 Du fotde den väl också! ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 34 Author: Sophey Fredag, lordag at vi pa resturang vid havet och igar grillade vi ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 35 Author: ettlitetalias Köpte en chicken chow mein på resande fot ## Comment 36 Author: [Borttaget] #33 Oja med världens sämsta kamera men vad gör det när jag ju kommer vinna, hihi Dagens middag blir sallad med kokos/sweetchilimarinerad kräftstjärtar. ## Comment 37 Author: Chestnut Idag blir det grillad kyckling och melonsallad ## Comment 38 Author: Karmatarerskanise Idag blev det en maxburgare ## Comment 39 Author: Anterrabae Ikväll blir det något pannkaksaktigt. Har dock inte bestämt vad. Antingen med potatis och morötter i, som raggmunkar. Eller om jag gör ugnspannkaka. Det får tiden och inspirationen utvisa. ## Comment 40 Author: ettlitetalias Hoppas pa att fa komma hem till grillad lax och nypotatis efter jobbet! ## Comment 41 Author: Anterrabae Den här [ugnspannkakan med tomat och oregano](http://matlust.ifokus.se/discussions/4d71751eb9cb462244083356-ugnspannkaka-med-tomat-och-oregano) hittade jag. Det blir en veganvariant på den ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 42 Author: HannaM Idag gjorde jag tomatsoppa och sedan åt vi (köpt) ostkaka till efterätt. ## Comment 43 Author: [Borttaget] Svenks färskpotatis med grillad fläskkotlett, sallad på isbergsallad, majs, gurka och kvisttomater. Svenkda jordgubbar med gräddmjölk och socker till dessert. ## Comment 44 Author: [Borttaget] Stekt lax, potatis och hollandaisesås. ## Comment 45 Author: [Borttaget] Stekt strömming med potatismos, skirat smör. ## Comment 46 Author: Chestnut Köttfärsröra med sallad ## Comment 47 Author: Karmatarerskanise Ikväll blir det nog pizza. Imorgon hoppas jag på att vi fångat ett par fina abborrar som vi kan grilla :) ## Comment 48 Author: DesK Vi har just käkat smakrika stekta korvar med grönsaksröra och sallad ## Comment 49 Author: [Borttaget] Spagetti och köttfärssås. ## Comment 50 Author: [Borttaget] Idag skall jag försöka hitta ork att fixa sushi med surimisticks och lax. ## Comment 51 Author: Anterrabae Kokt pptatis, currysås och till det chili- och vitlöksinlagda edamebönor. Blandad salla. ## Comment 52 Author: fridaas wok med ris hos pappa igår, idag ingen aning ## Comment 53 Author: [Borttaget] Ärtsoppa med pannkaka, sylt, grädde blir det till middag. ## Comment 54 Author: [Borttaget] i förrgår blev det västerbottensostpaj till förrätt, fläskytterfilé, örtpotatismos, vitlöksbakade tomater och whiskeysås till huvudrätt och glass till dessert. Igår blev det tortellini, parmaskinka och parmesanost. ## Comment 55 Author: HannaM Färsk pasta med champinjoner, sparris, paprika, valnötter, parmesan, citronolja och någon ört från balkongodlingen. ## Comment 56 Author: fridaas Tacos ## Comment 57 Author: DesK Kycklingwok med mycket grönsaker och ostbricka med vin till efterrätt ## Comment 58 Author: [Borttaget] kebabrulle. ## Comment 59 Author: ettlitetalias 6 olika sallader och kycklingklubbor :) ## Comment 60 Author: Anterrabae Igår blev det grönsaks och linsgryta med potatismos, sallad. ## Comment 61 Author: [Borttaget] Ikväll ska jag göra lasagne till middag. ## Comment 62 Author: [Borttaget] Kanske något min myntasåsgelé passar till!? (Förutom lamm, då. Det har jag nämligen inte.) Se bild på gelén i tråden [Kort skörderapport: #16](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fa6b162d3b4fd471300134b-kort-skorderapport?discussions-1). ## Comment 63 Author: MonisN Idag blev det stekt kycklingfilé, currysås och ris. Desser blev rester av förra helgens glasscheesecake ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 64 Author: DesK Idag hade vi varken tid eller lust med matlagning så det blev diverse kallskuret, några goda ostar, grönsaker med dipp, bröd av flera sorter och gott vin ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 65 Author: Chestnut Igår blev det grillat, idag ingen aning! ## Comment 66 Author: ettlitetalias blev pizza igår ## Comment 67 Author: [Borttaget] Rostbiff ikväll med potatisgratäng. ## Comment 68 Author: DesK Här blir det långsamstekt fläskytterfilé, sås, rotsaksgratäng och sallad ## Comment 69 Author: Anterrabae Dottern önskade sig kyckling, sås och ris. Jag tror det blir currysås per definition. Jag gör nog tofu då.  och massor med grönsaker såklart Ev att jag dricker lite vin till. ## Comment 70 Author: [Borttaget] Idag blir det lammracks. Undra om jag har någon gelé som skulle kunna passa till detta? ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 71 Author: HannaM Pannkakor ## Comment 72 Author: Anterrabae Det blev inte tofu utan biffar på potatismos och gröna linser! I övrigt som planerat ;) ## Comment 73 Author: [Borttaget] Jobbade på en galamiddag idag, vi tog för oss av det överblivna. Inte fy skam med hjortfilé, sparris, saltbakad potatis och en fantastiskt god kantarell/rödvinssky. Förrätten hann jag inte smaka då jag för sent upptäckte att det fanns kvar. Det var prästostpaj med löjrom. Efterrätten fick jag dock tag i och det var någon nougatgrej med nöt/biskottibotten, marinerade jordgubbar och myntacreme. Otroligt mätt och belåten, toppen underhållning medans vi serverade och plockade av, kändes nästan som att det var jag själv som satt och avnjöt galan ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 74 Author: ettlitetalias Pizza igen.. Tänkte köpa mat på spelningen, men det var lite väl dyrt på stället... ## Comment 75 Author: fridaas Revben, pommes och vitlökssås Åt jag igår, sambon åt kebabtallrik. ## Comment 76 Author: [Borttaget] Köttfärsfyllda paprikor med fårostsallad ska jag göra ikväll. ## Comment 77 Author: Chestnut Bortbjuden på potatisgratäng, fläskkotlett och vitt vin ## Comment 78 Author: ettlitetalias Blir fläsk- och cidergryta idag! ## Comment 79 Author: [Borttaget] Har precis gjort laktovegetarisk senapssill. (Se [Matbilder 4:#10](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fa0d4edd4ebea66fc003cf2-matbilder-4?discussions-1)) Sedan blir det fläskkotlett med champinjonsås och pasta. ## Comment 80 Author: [Borttaget] Bjöd ut sambon på O´Learys. Hade svårt att bestämma mig så körde lite balndad kompott: Buffalowings med blue cheese dip, vitlöksbröd med chili con queso (en stark ostdip), side ceasarsallad och quesadillas med kyckling serverades med guacamole, gräddfil och salsa. Sambon tog en Cajunburger och båda var så nöjda ojoj. Ligger i matkoma nu! Tänkte egentligen dela en mexican fired icecream till dessert men inte ens sötmagen fanns det plats i ^^ ## Comment 81 Author: DesK Idag blev det blandade rester här ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 82 Author: Anterrabae jag har verkligen ingen aning om vad som blir av idag. Noll inspiration! ## Comment 83 Author: fridaas Igår blev det stekt nötbiff, pommes och sås. Idag blir det för första gången på flera år Stinas kyckling, ris och sås ## Comment 84 Author: DesK #83 Vad är Stinas kyckling? Här blev det Marits pölsa, rödbetor och stekt ägg ## Comment 85 Author: fridaas #84 det är färdigstyckad och kryddad kyckling som ligger i en pappförpackning som man ställer in i ugnen, var dock inte så gott som jag hade för mig att det var. ## Comment 86 Author: HannaM Vi åt tofufärssås med champinjoner och mycket örtkryddor och pasta till. ## Comment 87 Author: [Borttaget] Idag åt jag kronärtsskocka med citrus/vitöksmajonäs. Skall nog snylta lite av röd curry-grytan jag lagat till sambon precis. ## Comment 88 Author: ettlitetalias rester ## Comment 89 Author: [Borttaget] #85 Dom har gjort om receptet så det smakar knappt nåt längre. Vänd kycklingen och ös skyn om du inte redan gör det. Glöm inte att vända tillbaka för krispigt skinn. Så gör jag och tar sen skyn på riset. På tal om det, ikväll blir det stinas kyckling. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 90 Author: fridaas #89 det gjorde jag men det hjälpte inte riktigt, så nästa gång blir det nog att extra krydda isåfall, skyn gjorde vi sås på. Idag blir det majs och kycklingsoppa gjord på resterna från igår, späder bara ut såsen med hemmagjord kycklingfond, i med minimajs och kycklingkött. ## Comment 91 Author: ettlitetalias Steker nog makrill till färskpotatisen. Morötter och ärtor till också. ## Comment 92 Author: [Borttaget] Igår blev det ångkokta grönsaker med smör och persilade. Det var längesedan jag åt Stinas kyckling. Örtkryddad och "vanlig" var mina favoriter, med betoning på den första. Idag blir det nog något med tomatröra, då jag har tomater som jag behöver göra vid. ## Comment 93 Author: DesK Idag blir det marinerad grillad benfri fläskkotlett, blandade ångkokta grönsaker, hasselbackspotatis och ett glas vin ## Comment 94 Author: HannaM Vi åt färskpotatissallad med aubergine, paprika, champinjoner, fetaost, tomat, mangold och rostade solrosfrön. Till det provade vi några nya vegetariska nuggets som var med svarta och vita bönor och kryddade med bland annat chipotle chili. Inte dumt. ## Comment 95 Author: [Borttaget] #90 Hur gör du sås på skyn? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 96 Author: fridaas Tog skyn och blandade i matlagningsgrädde, lät det koka en stund och kryddade upp den med timjan, salt och lite citron. Nu hade vi grädde som tjocknar till sig av sig själv, tror det var milda minimat, så behövde inte reda den. Hade jag behövt det så hade jag bara blandat ut lite vetemjöl i mjölk och gjort en toppredning :) ## Comment 97 Author: [Borttaget] Tack. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 98 Author: [Borttaget] Grillad fläskkarré med _skalad_ klyftpotatis samt en sallad på isbergssallad, gurka och körsbärstomater med blue cheese dressing. Dajmtårta till efterrätt. ## Comment 99 Author: ettlitetalias Ingen aning! Har inte haft tid att ata idag sa har begart mat pa bordet nar jag kommer hem. Misstanker att pojkvannens fantasi stracker sig ungefar sa langt som fiskpinnar :P ## Comment 100 Author: Anterrabae Idag blev det grönsaksgratäng med morötter, squash, purjo, vitlök, färsk sparris och champinjoner. Kryddat med grönsaksbuljong, b-jäst (för ostsmak) och svartpeppar. Till det färskpotatis och blandad sallad med kapris. Corona till! ## Comment 101 Author: [Borttaget] kycklingwok med grönsaker och nötter. ## Comment 102 Author: Karmatarerskanise Har varit iväg på fiskesemester i en vecka nu. Det har blivigt mycket aborrar med vitvinssås (nästan var dag ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")) gädda, fläskkarregryta, fläskfile med potatis och rödvinssås, medmera. Vi fick fisk var dag, men det var mest gäddor, och det är inte så gott att vi ville äta det hela tiden. De fick simma tillbaka igen. Idag på hemvägen blev det en hamburgare. ## Comment 103 Author: DesK Hera det låter mysigt med fiskesemester ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Dags för [en ny tråd](http://matlust.ifokus.se/discussions/4fd042a088f472694200187f-dagens-middag-34), välkomna dit in ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")