# Dipsåser
Author: SaraC

Tycker det är supergott att dippa grönsaker eller rotfrukter till helgen. Men de färdiga dipmixerna känns ju lagom nyttiga.. Tänkte att jag skulle göra några egna istället.

Är det någon som har något eller några goda recept på dipsåser? Gärna enklare som man kan sno ihop på några minuter. Det kan även vara recept på kryddblandningar man kan ha stående och mixa ihop vid behov!

Jag testade att blanda min egen tacokryddblandning med lite fil och det blev gott!

## Comment 1
Author: Pilon

åååå detdär har jag också alltid viljat! göra helt egen dippsås. Gillar inte domdär färdigdipp-påsarna egentligen men jag har försökt göra egen och det blir aldrig så bra :(

## Comment 2
Author: DesK

Jag har skrivit en artikel om p[ålägg och röror,](http://matlust.ifokus.se/articles/4d713dcfb9cb46222d054196-palagg-och-roror) där finns flera som funkar lika bra som dippsåser ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Pilon

Är en röra samma sak som dipp då ? :)

## Comment 4
Author: DesK

I princip ja ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Om man inte vill ha den fullt så tjock kan man ju tunna den lite ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 5
Author: Pilon

#4 Ahaaa :D

## Comment 6
Author: SaraC

Tack DesK! Pepparrotsröra ska jag testa.

#1 Nej, det är lite svårt att få det bra faktiskt.

## Comment 7
Author: fridaas

När vi dippar har vi ibland creme fraîche blandat med vitlök bara. Eller 2dl creme fraîche, en påse fransk dressingmix och vitlök, eller gräddfil blandat med sweet chilisås, salt och peppar.

## Comment 8
Author: Pilon

SaraC nu har vi massa tips att gotta oss med ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 9
Author: Jalking

Varför inte testa [denna](http://matlust.ifokus.se/discussions/4e5a7b6c88f47245590089bb-thaiziki-recept)?

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Mitt favorittips är alltid turkisk yoghurt med chilimix (paparika, lök, morotr och jalapenjo) finns att köpa färdig bara att salta efter egen smak. Låta det stå minst en timma, supergott till grönsaker eller grill/naturella chips!

## Comment 11
Author: Lina R

Turkyoghurt, gräddfil eller creme fraiche som bas. Snabbast; voltaires buljongpulver (finns i vanlig och thai). Medelsnabbt: Hacka gröna örter och vitlök. Tidskrävande: stek finhackad lök tills den karamelisserats. Smaka av med rökt salt.

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Brukar blanda creme fraich, sweet chili o sambal olek.. Blir mums! =P

## Comment 13
Author: Pilon

ååååå