# Frusen citronpaj
Author: bebbe

Frusen citruspaj    6 pers

Smält 50 gram margarin blanda i 10 krossade digistivekex, grädda i pajform 200 grader i 5 minuter, låt kallna.

Rör ihop 2 äggulor, 1½ deciliter socker, 2 deciliter Creme Fraiche, saft och skal från 1 citron och 1 lime, vänd ner 2 deciliter grädde som vispats, och 2 hårt vispade äggvitor. Fyll formen, frys i minst 6 - 8 timmar, tina 30 minuter innan servering, ganera gärna med sockrade halva citronskivor.

## Comment 1
Author: Mariabullen

Den låter underbart somrig och läskande!

## Comment 2
Author: bebbe

Ingen som har provat den ännu? Mina syskon ska komma på middag i dag och jag är så nyfiken på vad dom ska tycka ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)

## Comment 3
Author: Anne-Lie

Vi gjorde den igår. Fantastiskt god. Fräsch smak, inte för söt.

## Comment 4
Author: bebbe

Mina syskon och deras äkta hälfter blev lyriska ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 5
Author: isnornin

Den måste jag testa!

## Comment 6
Author: Illan

Mums, jag har något liknande recept som heter, Monicas frysta creme fraichetårta. Superdupergod ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Ska prova din variant också!