# Kaka/godis - present! Author: [Borttaget] Hej! Min syster fyller år i helgen och jag tänkte "fylla ut" min köpta present med något som jag knådat ihop i köket. Så nu söker jag tips på något gott som är * enkelt att göra * lätt att uppskatta * lätt att ta med sig (ej rinnigt, ej sådant som kräver kyl/frys för att behålla sin stadga) * gärna ser lite piffigt ut * inte kräver en massa ingredienser eller dyra/ovanliga ingredienser. Det kan vara alltifrån något piffigt chokladgodis till en välsmakande morotskaka! Det krävs alltså inte att det är särskilt seriöst utan ska vara en kul grej. Och nej, ingen tårta ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Någon som har tips? ## Comment 1 Author: DesK Vilken bra idé! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Ischoklad med någon god smaksättning, brukar uppskattas av många. Typ sånna där energibars kan kanske också vara kul eller varför inte en burk med favoritkakorna eller godiset? Morotskakan kan göras i muffinsformar och garneras med frosting, ser alltid lite extra trevligt ut. ## Comment 2 Author: chade Du kan ju göra en kladdkaka och dekorera den lite snyggt. Med godis, florsocker och typ marsipan som man kan göra bokstäver av, eller någon snygg gris eller liknande ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") jag vet att jag hade gillat det i alla fall haha ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 3 Author: [Borttaget] Ni pratar båda om dekor så jag fick en idé :). Att göra en vanlig morotskaka utan glasyr, sedan skära ut den i form av en rugbyboll (syrran tog SM-guld i damrugby) och använda glasyren för att skapa de klassiska ränderna på bollen - som annars är samma färg som morotskakan! Visst, det blir lite mindre glasyr på kakan - och glasyr är gott hehe - men desto mer personligt. Så: nu **söker jag ett toppenbra recept på morotskaka** i stället. Har aldrig gjort en tidigare så kan ju chansa med första bästa google-recept men hade hellre tagit emot tips! ## Comment 4 Author: MonisN Det här receptet brukar jag använda! _**Saftig morotskaka med pepparkakssmak**_ 3_00 gram morötter (ca 3 normalstora)_ _2½ deciliter vetemjöl_ _½ tesked salt_ _1 tesked bakpulver_ _½ tesked bikarbonat_ _1 tesked kanel_ _1 tesked ingefära_ _1 tesked kardemumma_ _½ tesked nejlikor_ _½ tesked mald pomerans_ _1½ deciliter neutral solrosolja eller rapsolja_ _2 deciliter råsocker_ _3 ägg_ **Glasyr:** 2_00 gram Philadelphiaost eller annan cremé cheese_ _5 matskedar siktat florsocker_ _ev 1-2 teskedar koncentrerad apelsinjuice eller vanlig juice_ 1\. Sätt på ugnen på 175º och smörj en form 20 x 30 centimeter, eller en rund springform. 2\. Riv morötterna fint. 3\. Blanda alla torra ingredienser i en skål. 4\. Vispa ihop olja och socker. 5\. Rör ner äggen, ett i taget. 6\. Lägg i morötterna. 7\. Sikta ner mjölblandningen och rör till en fin smet. 8\. Häll smeten i formen och grädda ca 30 – 40 minuter. Låt kakan kallna. Rör ihop glasyren och bred över kakan. ## Comment 5 Author: Kaisa_Kavat Detta recept har jag provat! Fungerar jättebra, dessvärre är [receptet](http://lizzygoesdutch.blogspot.com/2010/06/thick-and-chewy-m-cookie-bars.html) på engelska och skrivet med amerikanska mått men det är jättelätt att göra så snart man listat ut måtten! Och supergott! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: Love- [#5](http://matlust.ifokus.se/discussions/4eba744ad4ebea495d008a50-kakagodis-present#5 "Direkt länk till kommentar") synd den inte var på svenska hade velat göra den ## Comment 7 Author: DesK En liten hjälp till att omvandla recept har jag skrivit här: [Våra måttenheter - en liten lathund](http://matlust.ifokus.se/articles/4d713e4eb9cb46222d0548bc-vara-mattenheter-en-liten-lathund#articles-2) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 8 Author: Kaisa_Kavat Jag kan försöka översätta det vid senare tillfälle, mina vänner har också bett om en översättning! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 9 Author: [Borttaget] #4 Använde ditt recept, minus nejlikor och pomerans. Eftersom jag kunde äta kanterna (det som skars bort från "rugbybollen") kan jag avslöja att det blev gott ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Dock var det svårare än jag förväntade mig att få fram ett bra mönster (bollens "snörning") med glasyren - men jag tror att hon kommer förstå vad det ska föreställa i alla fall ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #5 Får testa en annan gång - helst till mig själv ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 10 Author: Sophey Det är lite sent nu men min svärfar fyllde precis 50 och fick en baklavaliknande kaka som var skuren som en gammal man med ett stort glasyrskägg och massvis av roligt godis som dekoration för att efterlikna en gammal tomteliknande man. Jag kommer nog att baka någonting liknande någon gång och kakan höll sig fräsch i dagar efteråt! ## Comment 11 Author: the-fat-cat Lite sent nu, men inför kommande fester och födelsedagar så är det här ett superenkelt och supergott recept på fudge. Blir liksom inte enklare än så här... ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Kanske redan finns på sajten, men... **Chokladfudge** 1 burk kondenserad mjölk 500 gram mörk choklad 100 gram smör Smält ihop allt i kastrull eller vattenbad på svag värme. Häll i smörad form, låt stelna i kyl och skär i bitar. Klart! Jag brukar tillsätta lite salt också, men det gör jag till allt med choklad/kakao i, även om jag använder saltat smör. Blockchoklad är OK, bara den är mörk; mjölken är så söt att mjölkchoklad/ljus block blir alldeles för sött. Smeten behöver inte koka ihop nånting eller så, bara allt har smält så rör man det till en homogen smet och häller i en form. ## Comment 12 Author: MonisN #11 Tack för receptet! Detta ska jag prova. Underbart med enkla recept![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 13 Author: MonisN #11 Ska det vara osaltat eller saltat smör?