# Dagens middag 21 Author: Sophey Välkomna att berätta om vad ni äter för huvudmål här, [den gamla tråden](http://matlust.ifokus.se/discussions/4e833ccbd4ebea144f00891d-dagens-middag-20#discussions-1) är nu lång ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 1 Author: Karmatarerskanise Idag blir det bacon med buljong och vitlökskokt vitkål. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Älgstek med rödvinssås och ugnsrostad sparrispotatis och kokt blomkål. ## Comment 3 Author: [Borttaget] #1 Vitlökskokt vitkål? Hur gör man det? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här blev det risgrynsgröt. ## Comment 4 Author: ettlitetalias Panerad kyckllng och pommes ## Comment 5 Author: Karmatarerskanise #3 Inget speciellt jag gör. Jag hackar vitkålen och bryner den. Sedan häller jag på vatten, buljongtärning och finhackad vitlök. Det får sedan koka upp och småkoka cirka 10 minutr så vätskan reduceras en del. ## Comment 6 Author: [Borttaget] måste provas! Har massor av vitkål i kylen som jag inte vet vad jag ska göra med ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 7 Author: Anterrabae Den vitlökskålen lät jättegod Hera! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här blev det rester från igår, thaigryta med swet 'n sour sås och massa färska grönsaker till ## Comment 8 Author: Karmatarerskanise #6 Gör det, det är faktiskt riktigt gott ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #7 Det är den. Ibland är det enkla det godaste ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 9 Author: DesK Tassy testa att mjölksyra lite vitkål, det blir något helt annat än de där illsura surkålssorterna i plåt- eller glasburk ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Hera du får en guldstjärna av mig! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vilket jättebra förslag att koka vitkål på, jag tror att det kan funka med flera andra kålsorter också ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag blir det Gulasch igen ## Comment 10 Author: Karmatarerskanise Tack ska du ha DesK ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Var trött på att steka kålen, så jag testade detta och det var ju riktigt gott. Och tror absolut att man kan göra det med de andra kålsorterna också. ## Comment 11 Author: ettlitetalias Blir sweet&sour pork med ris ## Comment 12 Author: [Borttaget] Vet inte än. Kanske något med ägg. (Trots att det inte är äggets dag (och även räkmackans dag) förrän den 14/10.) I Trädgårdsfredag gjorde de gryta med bland annat vitkål. ## Comment 13 Author: [Borttaget] #9 Jag har aldrig ätit surkål ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 14 Author: [Borttaget] Blev Bläckfisk med grönsaker och massor med chili! Blev bjuden på restaurang av svärföräldrarna ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 15 Author: Karmatarerskanise #14 Åååh vad gott! Bläckfisk är en favorit hos mig! Likaså chili ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 16 Author: fridaas fläskotlett och pommes med café de paris-smör ## Comment 17 Author: Sophey Pasta med någonting orange. ## Comment 18 Author: fridaas Dottern får lax och potatismos För oss lite senare blir det fläsk, potatis och löksås ## Comment 19 Author: Karmatarerskanise #22 Med någonting orange? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag blir det karré med broccoli och rödvinssås. ## Comment 20 Author: Chestnut Spaghetti med köttfärssås ## Comment 21 Author: ettlitetalias Fläsk med rotsaker i ugn får det bli här ## Comment 22 Author: DesK Idag blev det spaghetti med köttfärssås och jag tog tunna förvällda rättikaskivor istället för spaghettin, surkålssallad med rivet äpple till. ## Comment 23 Author: ettlitetalias nä, orkar inte laga mat! Får bli paj och pommes istället! Bara att ta ur frysen och stoppa i ugnen! ## Comment 24 Author: Sophey Snabbmat. #24 Ja såsen var orange och jag har ingen aning om vad det var för någonting, det fanns ärtor och nötfärs i den resten har jag ingen aning om. ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 25 Author: [Borttaget] Rostbiff och potatissallad ## Comment 26 Author: Karmatarerskanise #29 Haha okey ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 27 Author: [Borttaget] Vegansk tacosoppa. Helt galen i grönsaker just nu ![Kyss](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 28 Author: [Borttaget] Salsicciakorv, pasta och tomatsås kryddad med kryddpeppar. (Kryddpeppar väckte först protester men vid smakandet fick tomatsåsen ett "okey".) ![Cool](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") ## Comment 29 Author: Karmatarerskanise Idag bli det stekt spättafilé med kokt skivat ägg. Är hemskt sugen på remoulade, men har ingen ![Rynkar på näsan](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 30 Author: DesK Här blev det ägg- och räkmacka dagen till ära ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 31 Author: fridaas tacos ## Comment 32 Author: Anterrabae Rösti, glaserade rödbetor, sallad. ## Comment 33 Author: ettlitetalias Wrap på jobbet ## Comment 34 Author: [Borttaget] Matlusten har vart lika med noll gnagde på lite revben och drack cola. En redig middag det![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Kanske borde testa desk\`s äppeldiet![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 35 Author: DesK #39 Ha ha ja det måste du göra ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Fyllda spättafiléer på broccoli, pressad potatis, vitt vin och tårta från konditori [Vete-Katten](http://www.vetekatten.se/), där har min yngsta dotter praoat denna veckan ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 36 Author: Karmatarerskanise Här blev det kokta ägg, lite senare ska jag äta lite chili och vitlöksräkor och en stor kopp choklad och vaniljkaffe med lite mellangrädde i ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 37 Author: ettlitetalias KFC... ## Comment 38 Author: DesK #42 Vad betyder KFC? ## Comment 39 Author: ettlitetalias [Kentucky Fried Chicken](http://kfc.co.uk/our-food) ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 40 Author: Karmatarerskanise #42 Synd det inte finns här. Gillar deras Spicy :) ## Comment 41 Author: Anterrabae Ärtbiffar och rostade rotfrukter, massa sallad. Helstekt lax med dill-och citronsås till resten. ## Comment 42 Author: DesK Idag blir det biff med hemgjort kryddsmör, ugnsrostade rotsaker, sallad, rött vin, till efterrätt blir det slarvig äppelkaka ## Comment 43 Author: fridaas Igår blev det spaghetti och köttfärssås för dottern, sambaloelekkyckling med ris och kantareller för oss, efterrätt marängtårta med blåbr och hallon, när vi firade brossan och ena kusinbarnet. Idag blir det couscous och köttfärssås till dottern och köttfärs- och trattkantarellfylld ugnskyckling med potatis och gräddsås, jordgubbssoppa till efterrätt för oss ## Comment 44 Author: [Borttaget] Sallad: Grönsallad, tomat, ugnsbakade kastanjer, ugnsbakade rödbetor, kidneybönor och getostfyllda smördegsstavar till. Himlen är här nu! ## Comment 45 Author: Karmatarerskanise Idag blev det  ugnsbakad lax med hollandaisesås ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 46 Author: Anterrabae Tidiga middagen, rester. Nu på kvällen, grönsakssoppa. ## Comment 47 Author: Sophey Igår blev det stekt potatis med oxfilé i jordnötssås och sallad. ## Comment 48 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kalkonsallad eftersom det blir så sent. ## Comment 49 Author: Anterrabae I kväll blir det grönsaksgryta, lagad i ugnen. Potatismos till och plommonkompott eller fruktsallad till efterrätt. ## Comment 50 Author: Sophey Kebab wraps. ## Comment 51 Author: ettlitetalias Stekta fläskbitar med rotsaker i ugn ## Comment 52 Author: Anterrabae Här är grytan och resten av dagens middag för den som är intresserad [Grönsaksgrya, långkok - recept](http://vegan.ifokus.se/discussions/4e9c60f3d4ebea45d6017934-gronsaksgryta-langkok-recept#discussions-1) ## Comment 53 Author: [Borttaget] kåldolmar ## Comment 54 Author: fridaas fläskkotlett, pommes och beasås ## Comment 55 Author: [Borttaget] Pimpade borsjtj med lax, ris, lagerblad och kryddpeppar. Riktigt höstigt![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 56 Author: ettlitetalias Ikväll blir det pastagratäng med tonfisk, selleri, paprika och champinjoner ## Comment 57 Author: Anterrabae Linsgulasch till mig och laxgratäng med dillsås till övroga, potatismos till. ## Comment 58 Author: Karmatarerskanise Kycklingsallad ## Comment 59 Author: DesK Grönsakssoppa, Finn Crisp med Hummus, varm fruktsallad ## Comment 60 Author: fridaas panerad fläskkotlett, pommes och bea-sås blev det när vi var på besök hos mormor ## Comment 61 Author: [Borttaget] hemgjord hamburgare med sallad till. ## Comment 62 Author: [Borttaget] Syster kommer förbi på middag och hon saknar min matlagning så slog på stort! Kryddiga Soja och rödalinsjärpar, paprikakryddade kikärt och parmesanostbiffar med tika masala tomatsås och sambal oelek stekt couscous![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") Alla påhittade vart eftersom jag lagade självklart. recept finnes ej ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 63 Author: Sophey Lasagne. ## Comment 64 Author: Karmatarerskanise Idag blir det omelett med lök och resten av en grillad klyckling. ## Comment 65 Author: [Borttaget] Efter att ha läst #70 kanske jag gör något omelettaktigt med exempelvis "makril i tomatsås" idag... ## Comment 66 Author: Karmatarerskanise #71 Gott ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 67 Author: DesK Fläskwok, stekt ris, sallad och dotterns chokladmuffins till efterrätt ## Comment 68 Author: Sophey Chili con carne. ## Comment 69 Author: [Borttaget] kål och ananasgryta med ris. ## Comment 70 Author: [Borttaget] Roulader med saltpotatis....när det nu vill bli mört vill säga! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 71 Author: [Borttaget] hepp, ett ruttet kålhuvud och ett ryggskott senare så blev det kalops av grytan i stället. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Kålen fick bo i soporna i stället. ## Comment 72 Author: Karmatarerskanise #77 Vilken vändning! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 73 Author: Gunlog Jag gjorde något gott häromdagen. Det var dags för "Titta efter rester i frysen och tina upp"-dagen... Jag hittade: cirka 700 gram grytbitar 2 chorizokorvar delade först på längden och sedan skurna i bitar 2 paket bacon Jag slängde först i grytbitarna i stekpannan och brynte dem utan att krydda. Därefter slängde jag i korvbitarna och det nerklippta baconet. Jag använde inga kryddor alls och det blev mycket smakfullt ändå tack vare baconet och korvarna! Jag lät det fräsa under omrörning, slängde i 4 deciliter matgrädde samt cirka 3 teskedar tomatpuré. Jag lät detta koka upp och serverade med basmati-ris. Som vi säger mycket i Skåne: Det blev skitgott! Servera gärna grönsallad till detta, det går alldeles utmärkt att servera en öl att dricka till, kanske lite pain-riche! ## Comment 74 Author: fridaas baconlindad kycklingfilé med vitlöksost i, ris och sås på skyn ## Comment 75 Author: ettlitetalias jalfrezi och ris ## Comment 76 Author: Anterrabae vad är jalfrezi? Här blev det rester, först av woken från häromdagen, med kokosmjölk och masamanncurry och sen av gulaschen.. Jag har varit hungrig idag ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 77 Author: ettlitetalias #82 [Jalfrezi](http://www.bbcgoodfood.com/recipes/5852/chicken-jalfrezi) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 78 Author: Karmatarerskanise Idag ska jag marinera och grilla en kycklingklubba. Till det ska jag göra en jalapeño grönsallad. ## Comment 79 Author: DesK Här blir det baconlindad köttfärslimpa med blomkål, broccoli, morötter och persiljerotter runtomkring, vin och till efterrätt blir det glass med chokladsås ## Comment 80 Author: [Borttaget] Här blir det nachos ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 81 Author: Sophey Pikantos ## Comment 82 Author: [Borttaget] #84 Jalapenjo grönsallad, vad är det? Jag är tokig i jalapenjo så dela gärna med dig ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") #87 Pikantos? Låter spännande är det någon gryta? ## Comment 83 Author: Sophey 88\. [Pikanto](http://www.mora.nl/Media/image/002274_mora-pikanto-4-stuks-d.png) är en friterad kryddig köttfärsbiff som räknas som snabbmat och äts ihop med olika såser som majonäs eller jordnötssås. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 84 Author: Karmatarerskanise #88 en vanlig grönsallad som jag piffar upp med jalapeños ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")![Kyss](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 85 Author: ettlitetalias Ska göra svenska köttbullar ikväll! Hittade en påse med gräddsås i skafferiet som blir fin till ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 86 Author: Anterrabae #83 Det låter jättegott! Igår blev det indiskt, en ganska het aubergine och potatisgryta. Idag vat jag inte riktigt än.. Får se vad inspirationen säger. ## Comment 87 Author: DesK Här blir det rester idag. Vädret är underbart så vi fixar lite med tomten ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 88 Author: pyromanen Grönkålslasagne (egen uppfinning) jättegott!  Finns massor av fin grönkål i landet just nu ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 89 Author: [Borttaget] Oxsteksrester. DesK - Ja, det är ju snart jul. ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 90 Author: DesK #94 Åh grönkål är ju bara så gott! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Dolfen ha ha ha den var bra! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 91 Author: [Borttaget] Idag planeras finmiddag. Crustader med räkor som förrätt. Ryggbiff med råstekt potatis och whiskeysås och som efterätt planeras trippechoklad cheesecake (vit, ljus och mörkchoklad varvade lager) antagligen med hallon. ## Comment 92 Author: Karmatarerskanise Fläsklägg med sallad. ## Comment 93 Author: Sophey Nu har jag gjort en [ny tråd](http://matlust.ifokus.se/discussions/4ea41d3588f4720f7e008329-dagens-middag-22) ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")