# Vilket material tycker ni är bäst i stekpannor?
Author: DesK

Det finns gjutjärn, rostfritt, aluminium och diverse olika släpp-lätt-beläggningar. Vilket föredrar ni och varför?

## Comment 1
Author: Anterrabae

Gjutjärn! Även om inte allt är optimalt att steka i den, så är det den som känns bäst. Den släpper nyttigheter och det mesta funkar. ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Jag har en titan-panna också som används till känsligare saker, som fastnar lätt.

Ska skaffa mig en vettig rostfri traktörpanna när det är dags att byta. (försöker att inte byta i onödan).

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Mamma har en aluminiumpanna sedan hon var liten och den är det bästa jag vet! Det var med den jag lärde mig laga mat för då var inte mamma rädd för att jag skulle förstöra något![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") Jag letar än idag efter en sådan stekpanna för sambon inte riktigt förstår vilka som är "telefon" teflonstekpannor och inte ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 3
Author: fridaas

gjutjärn är den bästa vi har, dock blir det mest teflonpannan jag använder, då mina handleder strular till och från, då är gjutjärnspannan för tung ![Obestämd](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Keramisk beläggning finns visst också. Någon som känner till något om detta?

## Comment 5
Author: DesK

Dolfen menar du glacerade gjutjärnsgrytor?

## Comment 6
Author: [Borttaget]

DesK - Stekpannor med keramisk beläggning. Ska tydligen vara slitstarka och tåla hög värme (läste jag nyss).

## Comment 7
Author: DesK

Det har jag inte hört talas om, måste försöka kolla upp det ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vad jag menade ovan var emaljerade gjutjärnsgrytor.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Här är ett exempel på en [stekpanna med keramisk beläggning](http://www.dukatbord.se/hackman-matador-stekpanna-28-cm.html).

## Comment 9
Author: DesK

Aha det är alltså ett slags släpp-lättbeläggning med bättre hållbarhet ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Hum det som möjligen talar emot produkten är väl priset.

## Comment 10
Author: Sophey

Det fanns en i rostfritt tror jag det var som jag tyckte mycket om. Den kastades efter separationen mellan mina föräldrar och nytt köp av allt.

Jag hoppas att jag kan hitta en liknande någon dag annars är jag beroende av att laga mat i wokpannor.