# Dagens middag 15 Author: DesK Här berättar vi vad vi äter som dagens huvudmål ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Den [gamla tråden](http://matlust.ifokus.se/discussions/4dde65b688f4722b36000245-dagens-middag-14) blev alltför lång. ## Comment 1 Author: HannaM Om det blir som jag har tänkt så ska jag äta fiskfärsbiffar. ## Comment 2 Author: Anterrabae Rester från igår, pasta med tomatsås. ## Comment 3 Author: DesK Idag blev det grillad picnickbog, broccoligratäng, sallad och ett glas rödvin Alde Gott Pinot Noir ## Comment 4 Author: [Borttaget] Grillad kycklingfile med pestomarinerad pastasallad och tzatziki till =) ## Comment 5 Author: fridaas grillad fläskfilé, bea-sås och klyftpotatis igår. brinnande kärlek idag ## Comment 6 Author: Anterrabae ingen aning, kommer flänga runt och handla mm i em.kväll så jag får fundera på något portabelt.. ## Comment 7 Author: DesK Rester ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 8 Author: HannaM Rester av fiskfärsbiffarna med avokado och lite jordnötter. För varmt och för trött för att laga något. ## Comment 9 Author: ettlitetalias Tandoori Chicken och ris ## Comment 10 Author: [Borttaget] skaldjurssallad ## Comment 11 Author: DesK #9 och #10 Recept? ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: HannaM Det ligger en laxstump och tinar i kylskåpet. Har inte bestämt än om det blir gryta med kokosmjölk eller om den blir hel i ugnen med citronmeliss och citrontimjan. Det lutar åt det sista för vi har sparris hemma och den gör sig bättre till den varianten. ## Comment 13 Author: Anterrabae Kikärtssallad igår, och idag vet jag inte än ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 14 Author: [Borttaget] det var bara ett ihopplock ur en salladsbar ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") sallad, tomat, oliver, mozarella, räkor, kräftor vitlöksdressing och så har jag säkert glömt hälften. ## Comment 15 Author: Anterrabae Wokad vitkål och broccoli, lök, vitlök. Kryddad med svartpeppar balasmicovinäger, soya Till det kikärtssallad med kikärtor, salladsbönor, tomat, scharlottenlök, vitlök och dressing med balsam, olivolja salt och peppar. ## Comment 16 Author: Chestnut Grillad lövbiff med potatisgratäng och rödlök. ## Comment 17 Author: fridaas kycklingsallad ## Comment 18 Author: DesK Tassy gott och bra när lusten eller tiden till matlagning inte finns ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 19 Author: HannaM Det blev lax i ugnen med färska örter och smörstekta grönsaker nämligen paprika, sparris och edamamebönor. ## Comment 20 Author: DesK #19 Vad är edamamebönor? ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 21 Author: ettlitetalias #11 Gör en kryddpasta med: 2 matsked citronjuice och lite maltvinäger 1 matsked pressad vitlök 1 matsked skalad och pressad ingefära 1 matsked malen kummin 1 tesked malen coriander 1/2 tesked cayenne peppar 1/4 tesked malen kardekumma 1/4 tesked malen kryddnejlika 1/4 tesked malen svartpeppar 2 teskedar salt Skär kycklingfileer i kuber. Blanda kryddpastan med naturell yoghurt och marinera kycklingen i en ugnsfast form (helst glas) över natten i kylen. Dagen efter så är det bara att blanda ner en rödlök och strimlad paprika i mixen och så in i ugnen på cirka 200 grader tills kycklingen är färdig. ## Comment 22 Author: DesK #21 Det ska jag testa snart, låter jättegott! ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 23 Author: HannaM #20 Sojabönor.. gröna (omogna) och vääldigt goda. ## Comment 24 Author: [Borttaget] #18 absolut, och så härligt i värmen! Idag blev det köttbullar. ## Comment 25 Author: DesK #23 Aha tack det måste jag också prova! Var finns de att köpa? Idag blir det kycklingen i #21 ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 26 Author: HannaM #25 Asiatiska butiker och så har ica frysta. ## Comment 27 Author: fridaas ikväll blir det vitt vin och räkor ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 28 Author: sol_haga Bakpotatis med kycklingröra och grönt till lunch i dag ## Comment 29 Author: Karmatarerskanise Idag ska vi grilla karreskivor med ben om vi hinner innan det börjar regna. Till det ska jag ha en sallad med fetaost, rödlök och vitlök. Kanske lite av mammas o pappas egna gurka. ## Comment 30 Author: ettlitetalias Grillade kotletter med piri-piri-marinad blir det idag ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Potatissallad, sallad och det gamla vanliga till :) ## Comment 31 Author: [Borttaget] idag blir det potatissallad, rostbiff och en stor härlig sallad till. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 32 Author: Chestnut enchiladas ## Comment 33 Author: [Borttaget] ändrade planer, det blev några tekakor i stället. ## Comment 34 Author: Anterrabae Linstofu, sallad, dressing, oliver och chilimarinerad vitlök ## Comment 35 Author: fridaas grillad karre, majs och pommes ## Comment 36 Author: ettlitetalias Blev bjuden på pasta med sås på lax, tomater och lite grädde. Mumsigt :) ## Comment 37 Author: [Borttaget] pad thai ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") wookade nudlar, morötter, kål, äggröra, jordnötshack, kyckling och citron tror jag det är. ## Comment 38 Author: Anterrabae Grillad tofu, med rädissallad, ugnsstekta grönsaker, tomat- och borlottisallad, hummus och tzatsiki. ## Comment 39 Author: DesK Hemgjord pizza blev det igår, vad det blir idag vet jag inte. #21 Kycklingen var mums, den kommer vi att göra fler gånger ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") #26 Tack ska komma ihåg det nästa gång jag kommer till en asiatisk butik eller ica ## Comment 40 Author: HannaM Igår åt vi plockmat.. det fanns sötpotatisbiffar, oliver, tsatziki, aubergineröra, rökt böckling, linsfylld zuchini, någon torkad skinka, sparris, edamamebönor, paprika, körsbärstomater och vitlökschampinjoner. ## Comment 41 Author: Chestnut Idag blir det grillad karré (Caj P marinad), grillad baconlindad halloumi, grillad cajunkyckling och till det grillade blir det grönsallad och pommes frites för dem som äter det. ## Comment 42 Author: ettlitetalias #39 Vad bra att du gillade den! ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 43 Author: fridaas igår blev det grillad fläskkarré som marinerats i köpemarinad i 2dygn, pommes och sås gjord på creme fraiche, vitlök och fransk dressingsmix, till det dracks det jordgubb-lime cider för mig och pilzner urigell för killarna, cola till chaufören. Idag blir det hämtpizza med kebabkött, isbergssallad, färsk tomat, pommes och kebabsås ## Comment 44 Author: Anterrabae I går blev det grillad, marinerad tofu, med massa olika sallader och röror och Hummus. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Idag blandad råkost med linsbiffar. ## Comment 45 Author: ettlitetalias Blev tonfisk-"köttfärssås" och pasta ## Comment 46 Author: fridaas spaghetti, bacon och parmesan ## Comment 47 Author: Karmatarerskanise Idag blir det korvstroganoff. Till blir det vitkål för mig och ris för de andra, ## Comment 48 Author: Vosjes Kyckling mackor med massvis av sallad! ## Comment 49 Author: [Borttaget] stuvade makaroner och rimmat fläsk ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 50 Author: Anterrabae Sallad med svart quinoa, vitlöksdressing, vita bönor i tomatsås. marinerad vitlök och hommos. ## Comment 51 Author: ettlitetalias Kycklingsallad med tomat, gurka, paprika, pinjenötter, pasta, caesar-sås och parmesan ## Comment 52 Author: [Borttaget] pizza ## Comment 53 Author: Anterrabae Risotto med grönsaksröra ## Comment 54 Author: DesK Panerad rödspättafilé, broccoligratäng och [tzatziki](http://matlust.ifokus.se/discussions/4e00d86088f472780c00111d-sindris-tzatziki-recept#discussions-1), denna gång gjorde jag den med citronpeppar, citrontimjan och vitlök ## Comment 55 Author: HannaM Pastasallad ## Comment 56 Author: ettlitetalias pizza ## Comment 57 Author: ettlitetalias rester av den helgrillade kycklingen och potatis ## Comment 58 Author: fridaas igår blev det grillad fläskkarré, klyftpotatis och vitlökscremefraiche idag kycklingschnitzel och potatismos ## Comment 59 Author: DesK Igår blev det marinerat grillat blandat kött med pommes frites och sallad rött vin Black Granite och hemgjord yoghurtglass och apelsinsorbet till efterrätt. ## Comment 60 Author: [Borttaget] igår blev det sallad, och dessförinnan grillat. ## Comment 61 Author: Karmatarerskanise Idag blir det kebabkött som stekes tillsammans med sallad, ruccola, gurka och lök. Till det ska jag nog ha whiskeysås. ## Comment 62 Author: Anterrabae Pad Thai ## Comment 63 Author: ettlitetalias pizza.... ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 64 Author: Karmatarerskanise Får ändra mitt kött, det blev högrev istället för kebabkött. Högrevsgrillsskivor. ## Comment 65 Author: [Borttaget] #62 "avundsjuk, jag är så avundsjuk" \*tralala\* ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Här blir det pasta och skinksås. ## Comment 66 Author: Karmatarerskanise Idag serverar jag Heras Kalops med kokt potatis, rödvinbärsgele och saltgurka. ## Comment 67 Author: DesK Hera din kalps vore trevligt att få receptet till! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här blev det benfri kotlettrad i gryta med helstekt smålök, morötter, sås och microångad broccoli eller kokt potatis ## Comment 68 Author: SaraC Grillad benfri kotlettrad (eller fläskytterfilé som det kallas i butikerna) och ratatouille till det. ## Comment 69 Author: Anterrabae #65 ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Igår blev det rester, idag vet jag inte... ## Comment 70 Author: ettlitetalias Idag ska jag göra chilli con carne ## Comment 71 Author: Karmatarerskanise #70 Oh, det har jag varit sugen på några dagar nu, blir nog imorgon. Idag blir det grillad kyckling och sallad. ## Comment 72 Author: ettlitetalias Blev hamburgare på puben otroligt nog! Hamnade där efter jobbet. Får bli chili con carne imorrn istället :) ## Comment 73 Author: [Borttaget] gick ut för att äta pad thai, men de hade stängt så det fick bli 3 små rätter på kinan i stället. ## Comment 74 Author: DesK #72 sjunger som Tassy i # 65 ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Här har vi käkat omelett med sallad och rosévin idag ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 75 Author: Anterrabae ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Pad Thai är ju sjukt lätt att göra själv, i alla fall den jag gjorde ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Tre små rätter är inte att förakta, hur gott som helst! ## Comment 76 Author: fridaas i förrgår grillad karré, potatis och bea-sås. igår big mac 2ggr ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") idag vet jag inte, pappa ska bjuda oss på mat innan vi åker till jämtland ## Comment 77 Author: Karmatarerskanise Idag äntligen blir det chili con carne hos oss ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 78 Author: Anterrabae rester från igår, dvs linsfärs-taco-style, coleslaw, grönsaker och sånt.. ## Comment 79 Author: [Borttaget] kakor, salta pinnar och en varma koppen ![Skäms](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") ## Comment 80 Author: Karmatarerskanise Tassy; haha det var lite annorlunda middag ![Kyss](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 81 Author: [Borttaget] hehe, sånt som blir ibland ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 82 Author: Karmatarerskanise Blir något med fläskytterfile ikväll. ## Comment 83 Author: DesK Vi åt dagens Thailunch ute ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Ikväll blir det blandat smått och gott ostar, charkuterier, kex och vin ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 84 Author: Anterrabae Pasta, tomatsås och svarta bönor.. ## Comment 85 Author: [Borttaget] tror jag ska skynda mig att packa och rusa hem till DesK, slurp! Här blir det fiskgratäng till middag är tanken. ## Comment 86 Author: DesK Tassy du är alltid välkommen! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 87 Author: [Borttaget] planen gick i stöpet, det blev hämtpizza ![Tyst](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-sealed.gif "Tyst") ## Comment 88 Author: DesK Aj aj Tassy det får bli en annan gång ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Idag har vi ätit hemgjord kebabtallrik ## Comment 89 Author: Anterrabae Wokade grönsaker "på thailändskt vis", ris chilisås och soya.. Pannkakor med hemkokt blåbärssylt till kvällsmat. ## Comment 90 Author: DesK Idag blev det rester av grillat kött med gorgonzolasås och sallad ## Comment 91 Author: Anterrabae Favorit i repris från gårdagen, i form av rester.. ## Comment 92 Author: ettlitetalias fisk i sås på grädde och vitt vin med potatis ## Comment 93 Author: Karmatarerskanise Idag köpte jag en hamburgare från en pizzeria eftersom jag var så sugen. Men ack så besviken jag blev. Åt bara halva. ## Comment 94 Author: Karmatarerskanise Idag blev det plommonspäckad fläskkarré med sallad och beasås. ## Comment 95 Author: DesK Här blev det pepparrotskött, potatis och /eller ångad broccoli ## Comment 96 Author: Anterrabae Å, vad gott med pepparrotskött! det var länge sen.. Och för tillfället lär det ju dröja tills nästa gång också ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Vad tror ni om pepparrotstofu? Eller kanske marinerad, stekt tofu med pepparrotssås? Här hemma blev det ärtsoppa idag, med tärnat stekt sidfläsk till familjen och frästa champinjoner till mig. ## Comment 97 Author: DesK Testa med marinerad stekt tofu med pepparrotssås ![Tungan ute](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 98 Author: Anterrabae Jo det måste ju nästan göras, övrig familj lär få högrev eller varför inte lunch-/frukostkorv.. ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") de är inte så förtjusta i tofu. ## Comment 99 Author: DesK Jag skulle bjuda på högrev då ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Visst har väl du gjort tofu på vita bönor också? Eller är jag helt bakom flötet nu? ## Comment 100 Author: Chestnut Här blev det kycklingbaguette med sallad idag, igår kväll hämtpizza (kebab). ## Comment 101 Author: Anterrabae Jo jag har gjort på linser, vita bönor och gula ärter hittills. men de blir inte lika fasta som den på soya. tror det har med att göra att jag inte lyckats få mjölken att skära sig ordentligt. jag tror det blir för mycket vätska kvar. Av de icke soyabaserade varianterna har gula ärter uppfört sig bäst. Jo, högreven är godast i mitt tycke, men det är inte alltid familjen håller med ![Flört](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört"). Särskillt om man långsteker den i ugnen, i typ stekpåse, ler- eller järngryta eller så och sen gör såsen på skyn. Blir mer koncentrerade smaker då. ## Comment 102 Author: ettlitetalias kycklingburgare ## Comment 103 Author: fridaas fredag: Taco lördag: grillad fläskytterfilé och potatisgratäng söndag: rester från lördagen måndag:makaroner och köttfärssås tisdag: kokt potatis och köttgryta ## Comment 104 Author: ettlitetalias Kycklinglår och rotsaker i ugn :) ## Comment 105 Author: Karmatarerskanise Köttfärs med grönsaker. ## Comment 106 Author: DesK Köttsoppa, ostrullar, paprikabitar och kladdkaka till efterrätt ## Comment 107 Author: ettlitetalias tonfisksallad ## Comment 108 Author: Sophey [Eftersom tråden har blivit mycket lång har jag skapat en ny Dagens middag tråd](http://matlust.ifokus.se/discussions/4e285468d4ebea209b003b41-dagens-middag-16)