# Angående pepparrot
Author: Pelle

Med tanke på ett gammalt inlägg som Staffan gjorde för ett tag sen anåendeg pepparrot så måste jag slå ett slag för pepparrotskött.

Tog mig tiden igår att göra ett riktigt långkok på högrev (tack vare extrapris på Vi-butikerna denna vecka såklart) som serverades med pepparrotssås, buljongkokta morötter och potatis. Riktig nostalgimat som är billig, fettsnål och lugnande för själen att tillaga.

Har ni andra några såna klassiska favoriter?

## Comment 1
Author: lejon

Det får bli kalops...

## Comment 2
Author: Niklas

Jag tycker mycket om riven pepparrot. Biff Rydberg är gott.

Vänliga hälsningar

Niklas

## Comment 3
Author: CBA

Åh! Pepparrotskött \*torkar bort snålvattnet\*

DET måste jag försöka mig på nån gång, det är säkert runt 8-10 år sedan sist jag åt det ![Ledsen](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-frown.gif)

Jag är värdelös på att laga sådan mat som pepparrotskött eller dillkött, jag vet inte vad för kött man ska använda och inbillar mig det är svårt ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)

Med vänlig hälsning CBA

## Comment 4
Author: rumpino

#3 Köp billigt nötkött eller sånna där grytbitar, det funkar också, även fläskkött och kyckling  ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Anne

Högrev är väldigt bra för långkok, det blir sådär "trådigt", och inte segt.

## Comment 6
Author: CBA

Högrev har jag letat efter i butiken, men jag hittar inte det någon stans i köttdisken, om man ber om det tror ni att dom kan ordna det då? Ni vet precis som att man kan be dom göra i ordning blandfärs om dom inte har det framme ?

## Comment 7
Author: Kiara

Gå in på denna länk [http://www.meatinfo.com/](http://www.meatinfo.com/ "http://www.meatinfo.com/") den har bra information om tilllagningstider med mera

## Comment 8
Author: CBA

I morgon på alla hjärtans dag ska jag bjuda maken på en trerättersmiddag, gissa vad varmrätten består av, japp, härligt gott (hoppas jag) pepparrotskött.

Jag måste ju försöka nån gång så varför inte ta tillfället i akt och låta maken vara försöksdjur ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Å andra sidan så skulle jag kunna stuva en gammal galosch och han skulle säga det var gott ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)

Sonen däremot brukar kunna vara brutalt ärlig!

Nåväl den som lever \*he he\* får veta!