# Mickes köttfärssås - LCHF - recept
Author: [Borttaget]

Ingredienser:  
400-500 gram köttfärs, vi föredrar gräsbetes.  
1-2 hackad gul lök  
1 stor röd paprika  
2,5 deciliter creme fraiche  
cirka 250 gram krossade tomater  
salt, peppar, paprikapulver, vitlök och lite chilipulver  
30-40 gram smör  
  
Gör så här  
Fräs färs och lök, finhacka paprikan och tillsätt den att fräsa med lite i smöret.  
Krydda till en lämplig styrka (smaka av). Häll i tomatkrosset och creme fraichen och rör runt, låt småputtra i cirka 10 minuter.  
Serveras med shiratakinudlar eller varför inte kokta blomkålsbuketter är väldigt gott till. gröna bönor också.

## Comment 1
Author: DesK

Bra och snabblagat recept! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Vi behöver många olika förslag på lätt- och snabblagat.

## Comment 2
Author: Vosjes

Låter supergott.  
Har gjort liknande köttfärsåser men jag som äter kolhydrater tycker om ris bättre än typ pasta till sån mat.