# chipotlechili-fråga
Author: Pernilla

Hur använder man egentligen den rökta chipotle-chilin? Handlade en sådan idag till en risotto men blir lite fundersam. Hur stark är den egentligen? Är det bara att hacka/smula ner eller ska den förberedas på nåt sätt?

Är jättetacksam för svar!

//Pernilla

## Comment 1
Author: Sara

Blev nyfiken och googlade. Hittade [denna](http://www.chiliguiden.se/index.php?option=com_content&task=view&id=124&Itemid=42) sidan!

## Comment 2
Author: Anne

Ah, jag använder chipotlepasta jag, och aldrig ren chipotle, men vad jag vet är den inte superstark. Smula ner lite och testa! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Testa lite innan du blandar i det för säkerhetsskull ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: AktieTrader

Chipotle är rökt jalapeno så den är inte så stark. Det är gott i grytor och liknande när man vill ha lite röksmak och hetta.

## Comment 5
Author: Karmatarerskanise

OKey

## Comment 6
Author: Pernilla

Kan säga att Chipotlen är en ny favvis i köket! Härligt rökig, rätt stark, lyfter en helt vanlig köttfärssås till oanade höjder.