# Fiskpudding
Author: CBA

Är det någon som brukar göra egen fiskpudding? Hur gör ni i så fall?

Sonen tjatar varje gång de fått fiskpudding i skolan att jag ska göra det hemma.

## Comment 1
Author: isnornin

Fiskpudding 10 barnportioner

2 deciliter rundkornigt risgryn

4 deciliter vatten

1,2 liter mjölk

3 ägg

600 gram kokt rensad fisk i bitar, till exempel torsk, kolja eller sej

1 tesked salt

2 kryddmått vitpeppar

**Till formen**

2 matskedar smör

2 matskedar ströbröd

eventuellt dill eller gräslök

1\. Koka riset tills allt vatten har kokat in.

2\. Späd med mjölk och koka tills gröten är färdig.

3\. Vispa äggen och rör ner dem.

4\. Smaksätt med salt och peppar.

5\. Blanda ner fisken.

6\. Häll  smeten i smort bleck eller ugnssäker form.

7\. Strö eventuellt ströbröd över. Smaksätt eventuellt med dill eller gräslök.

8\. Grädda i 225 grader i cirka 30 minuter.

## Comment 2
Author: CBA

Tackar ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")