# Matsedel Author: giffan Gör ni veckomatsedel hemma? När börjar eran vecka? Hur planerar ni den? Här planerar vi den lite ihop. Kollar av med skolmaten så det inte blir samma mat i skolan som hemma, eller i alla fall inte fisk och fisk lixom. Sen har jag bestämt att det ska bli en ny maträtt i veckan, den har vi lagt till helgen nu. Då kollar jag runt lite på nätet om jag hittar något som verkar spännande men inte för svårt. Det är jättekul. Den här veckan ser det ut så här 1. Hamburgare med mos 2. blandad kyckling, ris 3. korvlåda, pasta 4. Födelsedagsbarnet väljer (den som fyller år väljer själv, så jag antar det blir pizza) 5. Minestronesoppa 6. inkokta kotletter, potatis 7. bakad potatis med olika röror. ## Comment 1 Author: Vosjes Vi köper faktist oftast mat som är billig och god och sen planerar vi efter det jag planerar och sedan frågar jag sambon om det är någonting jag inte är säker på om han tycker om. Jag måste bli bättre på att göra recept - är kass på det så det blir oftast lite vanligt ihopkok på en höft. ## Comment 2 Author: giffan man måste inte planera så jättemycket för att göra veckomat tycker jag. Jag går efter vad vi brukar äta och sen delar jag ut det på dagar det passar mot skolmaten. ## Comment 3 Author: Vosjes Vi brukar oftast bara äta hemmagjorda hamburgare och pasta någon sorts köttfärssås och skolmat behöver vi inte tänka på då vi inte går i skolan och vi har inga barn heller. ![Oskyldig](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 4 Author: giffan #3 Men då blir det ju enkelt att göra matsedel för er ju... ## Comment 5 Author: DesK Jag gör ungefär som Giffan, fast jag brukar planera 2 veckor i taget ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: giffan #5 Oj! två veckor - jag e så glad att det funkar med en vecka i taget haha ![Skrattande](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 7 Author: DesK Datorn är min bästa vän, vet du! ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag sparar de flesta gamla matsedlarna, så numera kan jag egentligen ta en gammal matsedel och bara skriva ut ![Flört](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Fast det gör jag sällan, eftersom jag gör matsedeln efter vad jag har i frysen och vad som säljs till bra pris i mina butiker. ## Comment 8 Author: Elshira Jag brukar nog aldrig planera veckomatsedel, då kommer det alltid bli något som blir gammalt, för jag orkar då inte lägga ner så mycket tid på att planera att jag ska veta exakt hur många liter mjölk, eller paprikor jag ska köpa. Jag brukar att börja med att titta vad vi har hemma (som håller på att bli gammalt), och köpa något till det till exempel. Och resterande veckomatsedel består av till exempel varor jag hittat billigt, eller helt enkelt något som fallit mig i smaken bara. Brukar gå i kött/frysdisken och titta efter en huvudingrediens, och sedan köper jag tillbehören som behövs till det. Frysen är något jag gillar starkt, och jag brukar ofta köpa hem "bra att ha saker" så som köttfärs som jag delar upp i portioner, eller frysta grönsaker. Eller mycket saker som kan stå i skåp en längre tid (tomater på burk, pasta, med mera). På så vis kan jag ha mycket hemma samtidigt och kan göra vad helt jag blir sugen på ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Brukar dessutom ofta göra stora portioner av till exempel pizza eller paj - så är det bara att frysa in maten i portioner och ta fram senare! ## Comment 9 Author: HannaM Planerar inte utan lagar av vad som finns hemma men vi försöker alltid handla sådant som är användbart till mycket, champinjoner och morötter tillexempel. Kan totalvägra att äta om det är något jag inte är sugen på så jag brukar känna efter från dag till dag. ## Comment 10 Author: fridaas Här hemma har vi försökt planera vad vi ska äta under en eller två veckors tid, men det har inte fungerat i längden. Mest för att det blev som ett måste att idag måste vi äta någon av de här rätterna och då tappar jag lusten för att både laga och äta maten - så nej, här går det mycket på impuls, vilket syns i våran matbudget usch va dyrt det kan bli ibland! Men vi har i alla fall börjat månadshandla så att vi ska ha grejer hemma, mest grönsaker vi behöver köpa till och mjölk/grädde, så lite billigare börjar det bli! ## Comment 11 Author: HannaM #10 Vi har också impulsproblemet men försöker också se till att ha alla basgrejer hemma och även när vi storhandlar sånt köpa saker som vi vet att vi ofta blir sugna på. ## Comment 12 Author: DesK #10 Jag fattar precis hur du känner, men mitt matplanerande började på allvar när jag hade en mycket knapp budget. Då planerade jag enbart veckovis så att absolut inget skulle gå till spillo. Det var kämpiga tider men också väldans lärorika. De matsedlar jag gör nu blir ofta ommöblerade allt efter lust, tid och ork. Så för oss är våra veckomatsedlar mest ett stöd för vad som redan finns i kyl, frys och skafferi. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Jag gör precis som #8. Jag bor ensam så jag hinner inte göra slut på exempelvis ett helt mjölkpaket ibland, så jag gör mat på det som behövs göras slut, sen har jag alltid ris, pasta, konserverad- och fryst mat hemma - det vil säga sådant som inte blir gammalt särskilt fort, så jag alltid har något att göra mat på i alla fall. Exempelvis krossade tomater, majs, frysvaror (som qournfärs, sojakorv, veggosnitzchel, med mera) sen köper jag tillbehör samma dag som jag ska göra maten (bor nära mataffären) så som grönsaker, frukter och mjölkprodukter. Jag planerar min mat högst någon dag i förväg. Vissa dagar när jag planerat att göra något gott kanske det blir ändrade planer och jag åker hem till min pojkvän istället, så får jag göra den planerade maten exempelvis dagen efter istället. ![Glad](http://matlust.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 14 Author: [Borttaget] Mannen gör ett schema när han är på jobb som vi brukar använda när han är ledig. När han är borta har jag inget matschema. ## Comment 15 Author: SaraC Ja, vi brukar skriva en lista med rätter innan vi åker och storhandlar. Men det är lite olika hur många rätter vi planerar och vi planerar inte dag för dag utan vi tar den rätt vi är sugna på/sugna på att laga just den dagen. Vi följer inte listan slaviskt, utan har den som en utgångspunkt. Hittar vi något färsk, fräscht som vi blir sugna på i affären blir det det den dagen, eller blir vi sugna på något utanför listan en dag gör vi det och om vi behöver rensa lite i kylen gör vi något med resterna.